A. 木耳能和土豆一起炒嗎
可以的,可以做成土豆知畢炒木耳。
准備材料:土豆 200g、黑木耳 10g、食鹽 適量、調和油 適量。
一、第一步土豆去皮切絲,放一旁搭慶芹備用,如下圖所示。
B. 土豆炒木耳最正宗的做法
前言
昨天一次泡的木耳太多,沒有一次煮完,剩下一點。今天就把它煮掉,但分量有點小,看到家裡只有土豆,就加了一個土豆下去煮。想不道味道很不錯。最挑吃的女兒也吃了不小!!!
材料
主料:黑木耳50g、土豆1個;
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、雞精適量
土豆炒木耳
1
土豆一個。
2
土豆去皮,切片,放入水中泡30分鍾。
3
泡好的木耳切小塊,蒜頭切末。
4
熱鍋下油,炒香蒜頭。
5
倒入土豆翻炒變色。
6
加入木耳不停翻炒2分鍾。
7
加入鹽,雞精,生抽炒勻即可。
小貼士
用水泡土豆讓澱粉去掉,土豆更爽口。
翻炒過程覺得有點乾的話,可以適量地加點水來炒!
C. 怎麼做好吃,土豆片炒木耳的家常做法
主料土豆200g泡發木耳100g輔料油適量鹽適量醬油適量蔥花適量蒜碎適量
步驟
土豆片炒木老首頌耳的做法步驟11.准備食材,土豆去皮切片,木耳提前泡發好後焯水。
土豆片炒木耳的做法步驟22.鍋中油侍鄭芹激熱後放入蔥蒜炒香。
土豆片炒木耳的做法步驟33.在放入土豆片翻炒。
土豆片炒木耳的做法步驟44.接著放入焯好的木耳翻炒。
土豆片炒木耳的做法步驟55.加入適量醬油和食鹽炒勻。
土豆片炒木耳的做法步驟66.過程中添加適量沸水炒至土豆透明即可關火。
土豆片炒木耳的做法步驟77.點綴上蔥花即可。
小貼士
土豆片放入清水中可以去除一下澱粉,使之不用粘鍋。
土豆片炒至透明狀即熟。
D. 涼拌木耳土豆絲的家常做法
前言
這兩天天氣特別熱,沒什麼胃口,就想吃些涼的去去火,這不中午做了一道冷盤木耳土豆絲,酸酸涼涼的,真爽口!
材料
主料:木耳50g、土豆1個;
輔料:油適量、鹽適量、紅柿椒1個、大蒜適量、花椒適量、生抽適量、醋適量、白糖適量
涼拌木耳土豆絲
1
木耳提前泡發
2
土豆切絲,用清水泡一會
3
大蒜切片,紅椒切碎
4
泡好洗凈的木耳切絲
5
把土豆絲、木耳倒入開水鍋里
6
燙熟後盛出用清水過涼
7
大蒜放入小碗里,倒入生抽、醋、白糖、鹽調勻澆在木耳土豆絲上
8
炒鍋倒油燒熱,炸香花椒後盛出不用,把油澆在調好的木耳土豆絲上
9
最後把切碎的紅椒放在上面就可以了
小貼士
木耳土豆絲燙的時間不要過長
E. 土豆和木耳能同時做著吃嗎
可以,這兩者不會相剋。
製作過程:
主料:黑木耳5~6個、土豆三個
輔料:紅辣椒、醬油一勺、艷適量、味精適量
做法:
1、取5~6個黑木耳。
2、清洗一下,放入盆中基稿用水侵泡15分鍾。
3、准備3個土豆,洗凈。
4、削皮,放入盤中。
5、把土豆隨機切成1cm*1cm大小轎纖的塊狀放入盤中待用。
6、15分鍾後,將黑木耳的根部去掉,清洗干凈。裝入盤中待用。
7、洗一隻紅辣椒,切成絲,放入盤中,待用。洗鍋,點火,加油。
8、當油燒至八成熱時,將紅辣椒絲倒入鍋中,閉鋒仿翻炒幾下。
9、把切好的土豆倒入鍋中,翻炒幾下,加入1湯匙醬油,翻炒。
10、再加入30ml水,蓋上鍋蓋,中小火。待土豆中的水快燒干時,盛起放入盤中備用。將木耳倒入鍋內,翻炒。
11、待聽到木耳在鍋中炸響的聲音時,倒入土豆,翻炒幾下。加入20ml水,再加入南德,翻炒,蓋上蓋。
12、水快燒干時,加1/3勺鹽,翻炒混合均勻,盛起。一盤清燉土豆木耳就做好了
F. 土豆配木耳怎麼做
材料
干木耳,土豆一個,豬肉300g,鹽,雞粉,生粉,料酒,蔥,生抽
做法
1.木耳泡發,略微改刀到可入口塊兒,土豆洗凈削皮,切片兒泡在冷水裡備用,切蔥花
2.熱鍋下油,加蔥花熗鍋,煸肉,加老抽調色,盛出備用,
3.燒熱油,加土豆翻炒到土豆變軟,加木耳略微翻炒,加入肉片,加生抽,鹽,雞粉調味兒即成,
G. 土豆絲炒木耳的做法有哪些
前言
今天將土豆與木耳搭配在一起,做了這道香噴噴的土豆絲炒木耳,清香的土豆絲,綿軟味美的木耳,搭配在一起,味道鮮美,營養豐富哦!
材料
主料:土豆150g、木耳4朵;
輔料:油適量、鹽適量、蒜片適量、醋適量、醬油適量
土豆絲炒木耳
1
土豆去皮切絲
2
泡一會兒,控水
3
木耳提前泡發,切絲
4
坐鍋,放油,爆香蒜片
5
倒入土豆絲,翻炒一會兒
6
放木耳絲
7
翻炒一會兒
8
放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
9
裝盤
小貼士
木耳可以提前泡發,隨吃隨用。
土豆切絲後,泡一會兒,炒出來的土豆絲清爽。
H. 木耳和土豆怎麼炒好吃
食材明細
土豆適量
木耳適量
蒜頭適量
辣椒適量
鹽適量
雞精適量
微辣口味
炒工藝
十分鍾耗時
未知難度
土豆炒木耳的做法步驟
1
土豆切絲泡水,木耳泡水切絲
2
蒜頭,辣椒切碎
3
鍋里下油,把蒜頭,辣椒炒出味
4
放入木耳,土豆炒熟,加鹽和雞精調味即可
I. 土豆和木耳能不能一起燉
土豆桐廳和木耳可以一起燉的,可以做成土豆木耳燉排骨。
准備材料:豬大排 700g、土豆 400g、黑木耳 30g、食鹽 6g、醋 適量、雞精 適量、蔥 適量、姜 適量、八角 適量、桂皮 適量、料酒 2勺。
1、排骨洗凈,放開水焯一下,撈出,用清水過一下,如下圖所示。