⑴ 安順國貿牛肉爆大蝦哪家好吃
安順國貿牛肉爆大蝦最好吃的一家店是黃山湖牛肉爆大蝦
⑵ 在你家的年夜飯餐桌上，哪道菜必須會有的
除夕年夜飯， 你家飯桌上每年都必有的三樣菜是什麼？
時光荏苒，歲月如梭！轉眼之間，又到春節了。這去年的年夜飯還歷歷在目，而今，又要准備新的年夜飯了。看著青春的背影越走越遠，雖然略有傷感，但是，一想起年夜飯，那一大桌子好吃的，興致就又來了。吃貨，就是這么朴實，就是這么容易滿足！
每家的年夜飯，有幾道菜是傳統項目，是一定要准備的，下面，小編就給敏談大家一 一道來！
壓軸大菜、八方聚財—糯米八寶飯
老娘每年春節，為了做這道八寶飯，都會提前一周准備材料。挑選各種干鮮果品，設計圖形花式，洗米泡米，很是費心費力。每當年夜飯臨近尾聲時，我家老太太就會親自端上這碗八寶飯，嘴裡還念念有詞」聚寶盆來了，吃了八寶飯，年年平安，工資翻番橋攔碰！「
⑶ 蝦仁牛肉爆兩樣的做法
1
將蝦仁用鹽、料酒、胡椒粉打底味，用水澱粉上漿，黃瓜破開去籽切蝦腰丁
2
碗內加水澱粉、蔥姜水則仿、鹽、味精、胡椒粉、香油兌成碗芡
3
炒鍋上火，放明雀適當底油，燒至4成熱時將蝦孫槐纖仁放入迅速劃散取出，原鍋留底油，放黃瓜丁迅速翻炒，放蝦仁，烹碗芡，翻炒均勻後點少許花椒油出鍋即可
⑷ 貴陽牛肉爆大蝦干鍋的做法步驟是什麼
牛肉爆大蝦干鍋的做法
食材
海蝦300克、土豆1個、洋蔥1/2個、芹菜2、3根、大蒜1/2頭、姜5、6片、花椒1大勺、干辣椒6、7個、料酒、胡椒碎少許、郫縣豆瓣醬（或者其它自己喜歡的任何香辣醬、火鍋底料）適量、淡色鮮醬油1大勺，糖1大勺、香油少許。
海蝦用剪子將蝦須剪掉，用刀將蝦的背部劃開，去除黑色的蝦線，在海蝦身上撒少許胡椒碎，淋少許酒，腌15分鍾；
土豆去皮切小指粗細的條，芹菜洗凈切段、洋蔥切絲，大蒜整粒拍松，姜切片，干辣椒用剪子剪成小段；
腌好的蝦子輕輕拍少許干澱粉備用；
鍋中放入足量油（能完全沒過土豆），中火燒至6成熱，下土豆條用小火炸熟後撈出備用；
將蝦子放入炸至變色撈出備用；
另起一鍋，鍋中再倒入少許油，放入花椒榨出香味後將花椒撈出不用；
放入姜、蒜、干辣椒爆香；
將郫縣豆瓣醬倒入炒出香味；
把洋蔥絲和芹菜段下入翻炒；
將炸好的蝦子和土豆條放入，加調味料快速炒勻；
起鍋淋入香油即可。
⑸ 牛肉爆大蝦的做法步驟圖，牛肉爆大蝦怎麼做好吃
材料
扁豆角十根，新鮮豬肉三兩，青尖椒一個，花椒十粒，蔥少許，姜少許，蒜少許，鹽少許，雞精少許，醬油少許
做法
1.先將肥肉用醬油腌一下，鍋內油燒熱後先放肥肉把油煉出來，加花椒炸香。
2.然後倒入瘦肉翻炒變色後放入蔥姜蒜炒香，加入切好的豆角、鹽、醬油翻炒。
3.豆角快炒好時放入尖椒。
4.豆角炒熟後放入雞精即可。
⑹ 爆炒大蝦怎麼做好吃，爆炒大蝦的家常做法
爆炒大蝦怎麼拆手做好吃
材料
南美對蝦，牛肉醬，料酒，醬油，雞粉，油，辣椒，薑片
做法
1.鍋中倒油燒熱，放入辣椒和薑片。
2.放入南美對罩念蝦翻炒片刻，加入半勻牛肉醬，翻炒均勻。
3.加入料旅悶嫌酒，醬油翻炒，（嘗一下口味重的可以再加點鹽）。
4.炒至湯汁收干，加入少量的雞粉，即可裝盤盛出。
⑺ 牛肉爆大蝦的製作方法
把大蝦和牛肉煮一下，然後放進鍋里,最後放幾個威力大的鞭炮，點火，OK！牛肉爆大蝦做好！
⑻ 特廚連鎖餐飲的牛肉爆大蝦好不好吃
材料
梅花薄肉片150公克，黃豆芽300公克，紅辣椒1支，薑末5公克，蒜末5公克，蔥2支，A.醬舉稿油30㏄，米酒30㏄，糖6公克，豆瓣醬10公克，B.香油正稿孝少許，醬油5㏄，酒5㏄，糖少許
做法
1.黃豆芽放敬培入沸水中加入少許的鹽、薑片（份量外）略為汆燙去除豆澀後，撈起瀝干備用。
2.梅花薄肉片切成5cm長段，以腌料略為腌拌；紅辣椒切末；蔥切段，備用。
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法2的梅花薄肉片炒至變色，撈起備用。
4.另熱一鍋，倒入適量沙拉油，放入薑末、蒜末與作法2的紅辣椒末炒香，再加入蔥段與作法1的黃豆芽拌炒均勻。
5.於作法4的鍋中加入作法3的五花薄肉片及調味料拌炒入味，起鍋前淋上香油即可。
⑼ .牛肉爆大蝦怎麼做
材料：大蝦250克 牛肉200克（切片） 拌料油鹽姜蔥蒜少許
鍋 大火（溫度150-200度）冷油下拌料半分鍾下大蝦1分鍾後下牛肉（4分鍾）關火20秒後上盤 。
⑽ 干鍋牛肉爆大蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
蝦 半斤
土豆 個
姜 片
料酒 勺
洋蔥 個
干辣椒 個
蒜 瓣
生抽 勺
鹽 克
黃瓜 半個
玉米 一個
胡蘿卜
麻辣香鍋料 半袋
大喜大烤肉醬 一袋
牛肉 半斤
干鍋牛肉爆大蝦的做法
准備如圖以下東西，蝦去蝦須蝦線開背，料酒和鹽腌一會過油簡單炸一下。玉米簡單煮一下切塊，土豆切塊，芹菜切段簡單過油備用。牛肉可用拌烤肉的辦法腌制一下。香菜，香蔥，辣椒切段。蒜剝幾頭，蔥切段。
蝦繼續在鍋里炸，多放點油炸到酥脆撈出控油。在干鍋里開火，倒入剩下的油，此時已經是蝦油，炸圓蔥和胡蘿卜。一定要用蝦油煸胡蘿卜圓蔥☺️
蔥煎蒜干辣椒下鍋，倒油炒香，加麻辣香鍋料或者郫縣豆瓣醬，生抽，糖（我加了大喜大原味烤肉醬一袋，發甜就沒有放糖）。炒香後放入玉米段翻炒入味，加牛肉炒，然後土豆，芹菜，黃瓜條翻炒炒勻，醬料中不用添水，勤翻。
把炒好的這些連同大蝦一起倒干鍋里連著圓蔥胡蘿卜繼續炒勻。鹹淡自己掌握，醬料有一些鹽了。關火，撒上蔥末香菜，出鍋！