① 河南漯河特產有哪些
河南漯河特產有哪些
漯河市,河南省省轄市,位於河南省中南部,曾是"內陸經濟特區",現已被評為"中國品牌城市",下面是關於河南漯河特產有哪些的內容,歡迎閱讀!
漯河麻雞
漯河麻雞漯河麻雞是以廣東麻雞和本地柴雞為親本,經過4年多的雜交選育培育而成的河南省優良肉蛋兼用型品種。分為青(鐵)腳麻和黃腳麻兩個品系,母雞羽毛以褐麻色為主,公雞羽毛主要為紅羽黑尾;青(鐵)腳麻的喙、脛、趾為鐵青色,黃腳麻的喙、脛、趾為黃色。漯河麻雞生產性能優良,商品肉雞70日齡公雞平均體重達2~2.4公斤,母雞平均體重達1.5~2.1公斤,料肉比為2.3~2.5:1,肉質鮮美細嫩,具有「鮮、嫩、爽、滑、甜」特點;商品蛋雞72周齡飼養日產蛋數186~195枚,料蛋比2.2~2.4:1,蛋呈灰褐色,個體小,蛋殼薄,蛋黃顏色深,味兒香可口。該品種雞的肉、蛋品質好,產量高,適應性強,深受廣大生產者和消費者的好評,市場發展潛力大。
王崗鎮小辣椒
近年來,王崗鎮依託小辣椒種植優勢,做大、做強小辣椒產業,建成了佔地300多畝的小辣椒交易市場,輻射帶動周邊縣、鄉種植小辣椒30多萬畝。為進一步拉長小辣椒產業鏈條,圍繞農業辦工業、辦好工業促農業的發展路子,王崗鎮積極引進小辣椒深加工龍頭企業,形成了以小辣椒生產、銷售、冷藏、加工一條龍的特色主導產業,有效地促進了小辣椒產業向規模化、產業化、品牌化發展。目前,王崗鎮小辣椒種植面積已達8.5萬畝,佔全鎮耕地面積的90%以上,每年為群眾增加經濟收入上億元。王崗鎮坡孫村農民劉付坤,臉上寫滿了豐收的喜悅,今年他種了7畝辣椒,畝均收入三千多元,7畝地總收入可達一萬多元。
北舞渡胡辣湯
北舞渡胡辣湯也算是中原老字型大小了。它起源於清道光5年(公元1828年),當時山西、陝西省的商賈在此創建了一座山陝會館,會館落成後,大宴賓客,此間太原府的一名大廚做一道深受名流紳士稱贊的湯,這道湯就是胡辣湯。經過100多年的發展,現在北舞渡的胡辣湯又分為閃家、丁家、呂家和宛家四個專業大戶,其中又以北舞渡隆源齋閃記胡辣湯最為有名,他們門店外擴,生意紅火,在胡辣湯市場獨樹一幟。 北舞渡胡辣湯由回民發揚光大。據老人講,傳統的胡辣湯是由大銅鍋盛裝的`,嵌在一輛紅色推車上,下面用炭火煨著。賣湯人素衣白帽,手持一把大木勺,在湯鍋里攪三攪,「啪」,一碗熱氣騰騰的胡辣湯便盛好,遞在喝湯人手中。技藝高超的賣湯人是不會在碗邊留下湯汁的。如今,在鄭州、漯河、平頂山、許昌、襄城縣等開設的北舞渡胡辣湯店(攤)已成為當地人們早餐的首選。
雙脊
黃河鯉魚,其背色淺褐,腹色銀白,胸尾鰭透明;魚背寬厚,體型豐滿,俗稱 「雙脊」;骨刺細少,肉肥厚,質細嫩,腥氣小,味鮮美,腮不苦,肉湯呈乳白 色並有粘性,久置不易變質。明代被列為「貢品」。
泡椒烤河蚌
河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鳥貝等,屬於軟體動物門瓣鰓綱蚌科,是一種普通的貝殼類水生動物。河蚌以濾食藻類為生,常見的有角背無齒蚌、褶紋冠蚌、三角帆蚌等數種,我國大部分地區的河湖水泊中有出產。河蚌肉質特別脆嫩可口,是筵席之佳餚。而且其營養價值很高,含有蛋白質,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,維生素A、B1、B2.河蚌每100克可食部分含蛋白質10.9克、鈣248毫克、鐵26.6毫克、鋅6.23毫克、磷305毫克、維生素A243微克、硒20.24微克、胡羅卜素2.3微克,還含有較多的核黃素和其它營養物質,總能量可達到20.71兆焦/公斤。河蚌蓋殼中礦物質較豐富,含鈣32.9%、含磷0.03%.
玉皇大蒜
臨穎縣皇帝廟鄉素有「蒜鄉」之稱,區域內2萬余畝「玉皇」大蒜全部按照無公害農產品標准生產,本地土壤富含大蒜生生長所需的微量元素。所產大蒜品質獨特,尤以蒜香濃郁,辛辣芳香、搗汁不懈久放不餿等特點而享譽中外,西漢末年即開始特供宮廷御膳所用,改革開放以來,產品暢銷俄羅斯、日本、肯亞及東南亞等國。據《本草綱目》記載,大蒜有歸五臟,散痛腫瘡,降風邪,殺毒氣,下氣,消痞;去水惡瘴氣,伏1,除風溫,破冷風,健脾胃,固腎氣,止霍亂等作用。
貢品麻花
貢品麻花出於河南省漯河麻花庄,已沿傳二百餘年。縣志記載:清乾隆南巡至黃河渡口,陣風飄香,見路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食之。隨士奉與皇上品嘗,香酥味美,贊入御膳。地方吏聞之,作貢品進獻,受賞,欽封「麻花庄」。 貢麻花被人們譽為「麵食上品」,不僅榮獲國家專利,而且還受到國家商業部、國家民委的表彰。並多次在各類評比中獲獎。1999年在京九食品展銷會上獲得「金獎」,2000年被商丘市人民政府認定為「傳統風味名優小吃」稱號,2002年元月獲「中國專利博覽會金獎」、「法國科科技質量監督評價委員會金獎」。 被中國對外貿易部向歐盟市場推薦為高質量產品,目前經沈陽盛京貿易進出口總公司丹東公司銷往朝鮮及南韓,打入國際市場。
繁城牛肉
漯河特產繁城牛肉:馳名華夏大地的繁城洪家五香牛肉,有著四百多年的悠久歷史。 繁城牛肉做工精細,精選中原1-3歲公黃牛為原料,輔以二十多種名貴中葯材.經腌制蒸煮等多道工序加工而成。 繁城牛肉遠離污濁的水源,減少了寄生蟲對它的依賴,它來自綠草成蔭的中原大地或「風吹草低見牛羊」的草原,綠色無公害。 繁城牛肉形色鮮美,肉嫩味純,故中國大辭典榜上有名,並榮獲河南省食品系列優質產品獎,被農業部授予質量管理達標企業。 正宗洪家牛肉第十六代傳人洪小俊,匯傳統工藝之大全,生產出「洪恩」牌軟包裝系列產品,色澤如初,味透骨髓,是一種高蛋白、低脂肪滋補、營養豐富的大補品,它老少皆宜,適合南北風味,這一傳統產品,越來越成為人民普遍歡迎的民族特色食品。
有機蘿卜
要吃就吃有機蘿卜,當前隨著人民生活質量的不斷提高,殘留有化肥、農葯的普通蔬菜產品已不能滿足人們對健康、時尚、回歸自然生活的苛求,於是有機食品應運而生。有機蘿卜就是其中的新貴。兼具蔬菜水果兩種保健功能的營養價值。小村鋪有機蘿卜營養豐富,每100克鮮蘿卜含果糖3.5克、維生素C25毫克、澱粉酶280單位和硒、鋅、鐵等微量元素,各項營養指標均遠遠超出普通蘿卜,素有水果蘿卜之稱。口感更加鮮美。小村鋪有機蘿卜汁多味美、脆甜可口,食用宜生宜熟,生吃口感更佳。
;② 安徽好吃的美食有哪些
安徽皖南美食
【臭鱖魚】
臭鱖魚雖然聞著臭,但吃起來卻極香,最主要的是它的肉質緊實富有彈性,似臭非臭讓人慾罷不能,到皖南那可就是必嘗美食了!
太和板面也稱為安徽、太和羊肉板面,是安徽省阜陽市太和縣特色小吃,因在案板上摔打而得名。安徽人家酒店的太和板面,以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。以上等麵粉做面胚,以羊肉、等幾十種中葯香料做湯料,板面清白潤滑,晶瑩透亮,白的面條,綠的菜葉,紅的臊子,有著吃到嘴裡濃香辣的美味,更有散發十里飄香的香味,讓人有種欲罷不能,不得不吃的沖動。
③ 哈爾濱川菜哪家好吃
哈爾濱川菜館哪裡好
推薦幾個,您酌情選擇吧。道理友誼宮對面友誼路176-2號的川味飯店.水煮魚,夫妻肺片好吃。川菜比較地道,去吃飯排隊,拼桌很正常。南崗區就革新街四川人家,開發區的就四川會館,還有紅博會展中心裡的辣婆婆的水煮肉片,川味涼粉也做得挺好。
跪求哈爾濱最最正宗的川菜館
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哈爾濱有什麼好吃的
哈爾濱的美食地圖
川菜:
1、酸菜魚,是在革新街有一家四川菜館,店面很小,可是很便宜很好吃。名字就叫「四川菜館」,是教堂往工人文化宮那面走,可是還沒有到文化宮。
2、三樂豆花的水煮肉片,燕川的水煮肉片,都很好吃。(他們兩家在開發區都有店。)
3、鼎鑫的水煮魚也不錯,在宣化街上。
4、在吉林街有家飯店叫「川菜王」,特別正宗,人是四川人就不用說了,菜可是比別家的川菜正宗多了。好多的川菜好好吃喔。
5、在中山路111號有一家」沸騰魚鄉」,它那的水煮魚很不錯的.一大盆,辣辣的吃著很過癮的!~!
6、馬端街154號的「於府香辣蟹」,他家的香辣蟹不錯可是水煮魚一般!
7、黃河路有一家叫辣婆婆,水煮魚和香辣蟹不錯.
8、我再給大家推薦兩個地方:一是道里區前進路上,二環橋下,有一家川菜館,叫園林園川味美食城,地方大,裝修非常好,價錢也不貴,我們朋友去了16人,狠吃了一頓,才花¥460,還行吧!有個「桑那牛肉」非常好吃,麻辣豆腐也不錯。
小吃:
1、炸的臭豆腐我覺得除了南崗小吃一條街外還有宣慶小區那有一家很好吃,夏天在龍塔那面看完噴泉都會和朋友去吃。
2、南崗奮斗副食旁邊有一家『華辰快餐』他家的麻辣燙很好吃。
3、在中央大街上有一家馬迭爾的炸雞,很好吃,要是在喝點啤酒在吃點炸雞就別提了,我還喜歡馬迭爾的酸奶和冰糕,好吃級了,流口水了!~ 今天去了中央大街的馬迭爾啤酒廣場
吃了好多小吃
有四川涼粉,麻辣燙,台灣烤腸,馬迭爾冰糕和雞排
還有冰粥和酸奶
回來的時候又買了馬迭爾麵包和綠豆糕
早餐有著落咯~~~~~~~~~~~
4、在師大的一條街上有一家 炸臭豆腐的特別好吃,還有土豆片,他家炸的特脆料還好吃,總是有很多人在那吃,幾天不吃就想它。
5、遠大6樓的火鍋也很好吃還有那個罐面總是排很多人的。
6、"華辰「的麻辣燙沒有那麼好吃吧!味道很淡,可是我不明白的一點是為什麼還有那麼多人排隊等
相比之下」華辰「的肥腸粉我比較愛吃,酸酸辣辣的感覺。熱戀的感覺。
快餐:
1、《星期五餐廳酒吧》名字好像是這個,在果戈里大街上,就是新修得酒吧一條街上,他家得罐面很好吃,7元一份。有牛腩面和排骨麵兩種,還有香味牛肉很好吃5元一份,不過感覺牛肉太少了!
2、也在果戈里大街上有家「迎樂園面館」他家得面條也都很好吃,好像都是拉麵,也很便宜。我沒次都吃他家得肉絲面,還有他家得瓜條(小菜)很好吃。准確位置就在兒童公園正門對面。曼哈頓對面那家「李師傅美國加州牛肉麵」好吃。
3、中央商城的麻辣燙真的挺好吃的,味道很香。具 *** 置就是中央商城負一層的超市入口進去直走左拐就是。也是3元
4、遠大的罐罐面比博物館那裡的那家「鼎新」好吃,漢斯,不喜歡了,覺得總是沒吃到什麼的感覺,不過啤酒不錯。
5、加州牛肉麵 從最早七道街的開始 有將近十年的歷史了
根據地區的不同 口感也不一樣 面沒有什麼太大的區別 主要是菜
加州的招牌菜是加州雞 可以要一盤全紅的加州雞 不要蒜
基本上離市中心越遠的地方 雞肉越糙 辣醬里的辣椒也越粗
相反 則辣椒很細 味道柔和 我覺得哈爾濱最好的加州是以前遠大
對面 百貨大樓地下的那一家 可惜黃了 遠大旁邊的二樓裡面的辣醬發甜
味道不正 現在只剩中央大街頭上和索非亞對面的兩家還算可以 有興趣的朋友
可以去品嘗一下 不過記住加州雞一定要全紅的 有蒜影響味道
燒烤和烤肉:
1、七政街的「於家」還是蠻不錯。
2、還有166的刷牛肉很好吃,我吃的是比樂街這個店。
3、我覺得涮毛肚就是在宣德街上有一家「板筋第一家」他家的很好吃,還有他家的板筋.烤串。4要說烤肉,道外的"老廣眾&......
哈爾濱川菜哪裡好吃
川品人家,
哈爾濱哪家川菜正宗好吃,求推薦,求位置
幾個,您酌情選擇吧。道理友誼宮對面友誼路176-2號的川味飯店.水煮魚,夫妻肺片好吃。川菜比較地道,去吃飯排隊,拼桌很正常。南崗區就革新街四川人家,開發區的就四川會館,還有紅博會展中心裡的辣婆婆的水煮肉片,川味涼粉也做得挺好。
哈爾濱都有哪些好吃的地方,?
哈爾濱好吃的地方1、開發區八府香鴨,不是很貴,好吃,不過酒水不便宜。
2、川菜,清濱路上叫燕川,好吃,不貴。
3、皇牌名粥,有點貴,很乾凈好吃,大成街。
4、開發區漢斯
5、機場里劉老五熬魚場
6、清賓路的老華西涮鍋
7、燕川還是開發區好
8、動力的和平燒烤
9、清賓路的御香園
10、黎明的老六殺豬菜
11、幸福路的金字型大小
12、老邊餃子
13、文昌橋的火燒
14、道外的狗不理
15、開發區的台北1+1
16、道里士祥燒烤
17、花園街"川府"的水煮魚,好吃!
18、大福源的川友
20、如果吃火鍋比較喜歡花園街上的「寬府」,(一定是新店)他們那的水煮魚也很好
21、不喜歡黑大的「老華西」店,羊肉不好,他們自己在羊肉里加肥油!很惡心的!
22、香坊蔡義街富都,尤其鯰魚燉茄子,那叫香
23、清濱公園後身的駭丹江君來樂狗肉火鍋好吃,還便宜,干凈店面很大,如果去的話建議吃套餐,48的足夠四個人吃的了,味道巨好.
24、清濱路省委黨校對面的燕川豆花裡面酸梅湯隨便喝我喜歡,那裡的排骨和黑米一起蒸的飯巨好吃
25、黃河路上的金凱得莫利活魚好吃.
26、紅旗大街的理想乳鴿王也好,啤酒免費喝我喜歡
27、學府路和保健路交口往回走有白家管和老穆殺豬菜我個人喜歡老穆哪裡的血腸巨好吃,菜不算貴4個人80一般夠了
29、道外北二十到街附近有家新疆飯店還可以價格便宜就是臟點味道也不錯也很火燒烤和涮肚
30、開發區的維多利亞西餐廳不錯人不多環境還可以
32、道外靖宇街 東來順
33、楊麻子大餅
34、開發區 文豪雜糧食府
35、建國街小南國
36、開發區的梅龍鎮
37、開發區的海關斜對面燒烤我忘了,也不錯
38、在辣婆婆的隔壁。
40、和西大直街垂直的磚街上有一家貴賓餐廳哪裡的蒸排骨不錯其他炒菜也很好吃比較實惠有風味,店面不大飯口常爆滿有機會去嘗嘗
41.道外八道街有家鮮羊肉涮鍋,不錯。
42.香坊富都對面有家石鍋烤肉也很不錯。
43.展覽館靠蕭紅中學附近有家扒肉館不錯。道外三道街也有幾家不錯的,奇思美。
44.學府路的汗爾巴斯也不錯的
45.革新街有家川菜館也不錯,你說的那幾家,我都沒去過,無法評論。
46.友誼路103終點那裡有個朝鮮飯店,好象叫什麼園,環境不錯,味道也好,我很喜歡
47.推薦一下,金谷旁邊的避風塘,粵菜風格類似皇牌和澳門街但感覺比它們好。
48.安隆街0號也可能是1號的韓都烤肉,韓餐,可能是先入為主我個人認為比什麼三千里,阿媽妮,薩拉波爾,高麗院,青瓦台等等都好。
49.火鍋我喜歡黑大對面的聚緣春,說不上哪方面好就是喜歡。
50.清濱路和果戈里大街的川府鴨頸王,鴨舌頭不錯,居辣
51.開發區的鈴蘭,壽司和三文魚刺身不錯,尤其是三文魚只有香格里拉的三文魚可與之媲美。
52.鄂湘情也就是湘鄂美食醬油炒飯和干鍋燒子兔不錯,可惜有一次吃的時候干鍋燒子兔的鍋爆了噴得我們身上都是,有一位美眉的胳膊被燙出水泡,可老闆居然不給打折,只給報銷醫葯費和洗衣費,哼哼。建議大家吃的時候注意。
不喜歡西餐和川菜雖然吃了很多但沒有心得。
53.聚緣春還是工電路院里的好,菜不錯,有的包房還很有特色。鴨頸一般,喜歡辣的還可以。要環境還是哈阿公路的生態園,還有香坊日月潭不錯。吃海鮮開發區名流和新陽路王朝以及建國街的天陽不錯。還有撫順街的便宜海鮮,清濱路的金麒麟也不錯
54.補充一點開發區的小背簍偶喜歡,尤其是火鍋湯用蘑菇煮的,好喝。
55.還有清濱路的於家燒烤,烤毛肚和排骨串,不錯。
56.道外草市街的大全排骨串也不錯,但風格和於家完全不同。......
哈爾濱美食特色小吃有哪些? 10分
1.秋林的大列巴、塞克、(這兩個都是麵包,俄式的)紅腸 (很正宗) 2.馬迭爾的冰棍 3.有107年的歷史的哈爾濱啤酒 4.老鼎豐糕點 ,哈爾濱有名的老字型大小,尤以月餅最為著名 5.露西亞咖啡西餐廳,在哈爾濱市道里區西頭道街57號 6.道外南三道街烤肉很不錯 7.華梅的西餐 8.殺豬菜, 9.得莫利燉活魚, 10.漢斯啤酒烤肉(30元自助餐)。 哈爾濱著名的飯店有, 老上號沙鍋居(及分店) 滿汗樓(全市連鎖的,總店最著名) 西格馬餃子館(香坊區的是總店,餃子很好吃。) 東方餃子王(吃餃子的好地方,全市連鎖。) 比薩,南崗的名典咖啡語茶名典的9寸的比薩在40??60元,很多口味 星期五餐吧,咖啡不錯。 160的麻辣燙味道可是一級棒 米蘭相約的黑胡椒牛排 1、華梅西餐館,有必要修正一下的是,它現在的地址為中央大街112號。這是一幢 樸素的3層的俄式建築。我們在三樓享受了初至哈爾濱的第一餐。裡面的罐燜很不 錯,軟煎大馬哈魚也不錯,魚子醬個人覺得不是很好,肉餅感覺也一般,不過量倒 是很足。 2、東方餃子館。到了北方,怎麼能不嘗嘗餃子呢?那不是白走這一遭嘛!東方餃 子館的餃子品種很多,個人覺得各種三鮮的都很不錯,性價比都很高。但是要品嘗 那裡的餃子,您必須要有足夠的耐心,因為那裡的生意實在太好了,時常人滿為 患,您必須站著等位子,這種感覺可不好受。 3、露西亞咖啡西餐廳。快到中央大街盡頭,有一個小小的很有情調的小店就是 它。具體的地址是哈爾濱市道里區西頭道街57號。這里的咖啡很不錯,暖暖的午 後,坐在靠窗的位子,喝著咖啡,觀賞中央大街的景色,即使是發呆,也是件幸福 的事情吧!露西亞的罐羊不錯,價位二十多吧。羅宋湯也還好,就是少點,頂多蓋 個盆底。還有那裡的水果茶,紅紅的液體透過剔透的杯子象極了酒,瞧著感覺甚至 要比茶喝著更讓人舒暢。那裡的音樂很好,有點叫人感覺象進了教堂。這里的奶汁 口蘑湯值得推薦,其他的和華梅相差無幾。但服務卻是我們在哈爾濱受到最好的。 還有裡面的陳列品值得細細欣賞。到現在我還在揶揄那裡精緻的咖啡杯。 4、哈爾濱被稱做東方小巴黎,就是因為它是俄國文化和我國文化的一個交流點! 吃又是世界中不需要語言的文化!天下美食是一家!老三八的蛋糕和冰棍、馬蒂爾 冰棍、秋林麵包(大咧巴)、肉聯紅腸、里道斯的紅腸、老秋林的水點心…… 5、比薩哪裡的好??當然是南崗的 ??名典咖啡語茶名典的9寸的比薩在40?? 60元,很多口味,個人認為水果的不可以吃,肉的比較不錯,要是你胃口好,海鮮 的可以試一下。兩個人的話,大概100元左右。 6、咖啡哪裡的好??當然是南崗的 ??星期五餐吧,咖啡不錯。 不過要是吃飯,就一般,可是罐悶要比華梅的好! 兩個人要兩份飯,兩個咖啡和一個罐悶就可以了,大概70元左右。 還有,介紹一下。 咖啡,那裡的「盲腸炎」「咖啡與眼淚」「愛爾蘭咖啡」都可以 美女們不要聽信什麼「卡布基諾」那個東西本身就不好喝!!! 7、中央大街休閑小站里的」熱帶雨林」可以一試!! 8、160的麻辣燙味道可是一級棒,最好是不要趕「飯口」,因為那時可是「人滿為 患」呀! 道外是哈爾濱的老城區,有很多不錯的小吃,但由於位置較偏,外區的人知道的不 多。今兒閑來無事,隨便嘮嘮。 現在的道外太大了。咱就以靖宇街為主線,從景陽街說起。 9、從景陽街順著靖宇街往東走第一條小街是純化街。與純化街垂直有條小街叫染 房胡同,有幾家燒烤特有味,主菜是烤熟筋,筋嫩,味美,很有咬......
哈爾濱有名的川菜館店名及地址
在哈爾濱比較著名而且好吃的是,
殺豬菜,
得莫利燉活魚,
漢斯啤酒烤肉(30元自助餐)。
秋林紅腸也不錯,
其他的小吃有不少是外地來的,算不了哈爾濱特色。
哈爾濱著名的飯店有,
老上號沙鍋居(及分店)
滿汗樓(全市連鎖的,總店最著名)
西格馬餃子館(香坊區的是總店,餃子很好吃。)
東方餃子王(吃餃子的好地方,全市連鎖。)
下面的是引用別人的,更加詳細和精彩。
1、酸菜魚,是在革新街有一家四川菜館,店面很小,可是很便宜很好吃。名字就叫「四川菜館」,是教堂往工人文化宮那面走,可是還沒有到文化宮。
2、三樂豆花的水煮肉片,燕川的水煮肉片,都很好吃。(他們兩家在開發區都有店。)
3、鼎鑫的水煮魚也不錯,在宣化街上。
4、在吉林街有家飯店叫「川菜王」,特別正宗,人是四川人就不用說了,菜可是比別家的川菜正宗多了。好多的川菜好好吃喔。
5、在中山路111號有一家」沸騰魚鄉」,它那的水煮魚很不錯的.一大盆,辣辣的吃著很過癮的!~!
6、馬端街154號的「於府香辣蟹」,他家的香辣蟹不錯可是水煮魚一般!
7、黃河路有一家叫辣婆婆,水煮魚和香辣蟹不錯.
8、我再給大家推薦兩個地方:一是道里區前進路上,二環橋下,有一家川菜館,叫園林園川味美食城,地方大,裝修非常好,價錢也不貴,我們朋友去了16人,狠吃了一頓,才花¥460,還行吧!有個「桑那牛肉」非常好吃,麻辣豆腐也不錯。
小吃:
1、炸的臭豆腐我覺得除了南崗小吃一條街外還有宣慶小區那有一家很好吃,夏天在龍塔那面看完噴泉都會和朋友去吃。
2、南崗奮斗副食旁邊有一家『華辰快餐』他家的麻辣燙很好吃。
3、在中央大街上有一家馬迭爾的炸雞,很好吃,要是在喝點啤酒在吃點炸雞就別提了,我還喜歡馬迭爾的酸奶和冰糕,好吃級了,流口水了!~ 今天去了中央大街的馬迭爾啤酒廣場
吃了好多小吃
有四川涼粉,麻辣燙,台灣烤腸,馬迭爾冰糕和雞排
還有冰粥和酸奶
回來的時候又買了馬迭爾麵包和綠豆糕
早餐有著落咯~~~~~~~~~~~
4、在師大的一條街上有一家 炸臭豆腐的特別好吃,還有土豆片,他家炸的特脆料還好吃,總是有很多人在那吃,幾天不吃就想它。
5、遠大6樓的火鍋也很好吃還有那個罐面總是排很多人的。
6、"華辰「的麻辣燙沒有那麼好吃吧!味道很淡,可是我不明白的一點是為什麼還有那麼多人排隊等
相比之下」華辰「的肥腸粉我比較愛吃,酸酸辣辣的感覺。熱戀的感覺。
快餐:
1、《星期五餐廳酒吧》名字好像是這個,在果戈里大街上,就是新修得酒吧一條街上,他家得罐面很好吃,7元一份。有牛腩面和排骨麵兩種,還有香味牛肉很好吃5元一份,不過感覺牛肉太少了!
2、也在果戈里大街上有家「迎樂園面館」他家得面條也都很好吃,好像都是拉麵,也很便宜。我沒次都吃他家得肉絲面,還有他家得瓜條(小菜)很好吃。准確位置就在兒童公園正門對面。曼哈頓對面那家「李師傅美國加州牛肉麵」好吃。
3、中央商城的麻辣燙真的挺好吃的,味道很香。具 *** 置就是中央商城負一層的超市入口進去直走左拐就是。也是3元
4、遠大的罐罐面比博物館那裡的那家「鼎新」好吃,漢斯,不喜歡了,覺得總是沒吃到什麼的感覺,不過啤酒不錯。
5、加州牛肉麵 從最早七道街的開始 有將近十年的歷史了
根據地區的不同 口感也不一樣 面沒有什麼太大的區別 主要是菜
加州的招牌菜是加州雞 可以要一盤全紅的加州雞 不要蒜
基本上離市中心越遠的地方 雞肉越糙 辣醬里的辣椒也越粗
相反 則辣椒很細 味道柔和 我覺得哈爾濱最好的加州是以前遠大
對面 百貨大樓地下的那一家 可膽黃了 遠大旁邊的二樓裡面的辣醬發甜
味道不......
哈爾濱特色美食有哪些
特色很多,我就揀能隨時想起來的給你推薦幾個,你可以去嘗嘗:道外北大六道街的張飛扒肉館
殺豬菜:老六、大豐收
燒烤:士翔燒烤,大全燒烤,還有一個小店叫小味燒烤,在道里安字片,具 *** 置忘了,喝了之後朋友又帶我去的,呵呵!
快餐:花園街尹記快餐(強力推薦)主打菜:紅燜肉香而不膩,紅燒排骨,豆角,雞塊,蘿卜羊肉粉絲湯等等,說著說著哈喇子都出來了!
朋友聚餐推薦:知音酒樓,經濟實惠,菜餚美味且量足!
火鍋:開發區如一坊豆撈,劉一鍋筋頭吧腦,唐老鴨魚鍋
川菜:川友,漁歌暢想,寛府豆花,麻辣百分百
粵菜:上遊街 非嘗食間
暫時想到這些!還有很多!
另外推薦:一手啤酒音樂城,一邊看錶演一邊喝扎啤吃一手店的新鮮熟食,別有一番風味!
④ 東光牛羊肉誰家的好
東光縣畝慎是滄州市下面的一個縣城,在舉耐祥東光縣城有多家牛羊肉館,其中,老司牛肉湯店是一家很好正搏的牛肉湯店,該家店所做牛肉湯味道鮮美,可以說是當地一絕,在當地經營情況很好。
⑤ 如何自己在家製作美味的醬牛肉
自己在家製作美味的醬牛肉,只需三步。
1、准備5斤牛腱子肉,用刀順著紋路,將腱子肉從中間切開,然後放進清水中浸泡3個小時,將牛肉中的血水完全泡出來。
2、時間到後,將牛肉控水撈出,放進大盆中備用,咱們開始腌制牛肉。加入60克食鹽、20克白糖、1000克生抽、70克料酒、40克雞精、10片生薑、4根蔥段、5片白芷、5顆八角、1片桂皮、1把香葉、1個羅漢果、30克干辣椒、2把花椒、一小把小茴香。用手將各種調味料、香料抓拌均勻,放在一旁隔夜腌制(或者腌制6個小時以上)。
3、牛肉腌制好了之後,就能開始上鍋鹵了。將牛肉和所有的香料一起倒入鍋中,再倒入1.5倍的清水,先開大火將水燒開,然後蓋上蓋子,轉小火慢燉2-3個小時,能用筷子插進牛肉中就說明已經燉好了。鹵好的醬牛肉當時就能吃了,最好放在鹵湯中自然放涼,這樣更加入味,牛肉也會更加緊實勁道。
醬牛肉好吃也好做,只要選對了食材、腌制時間到位,在家也能做出正宗的【醬牛肉】,逢年過節待客的醬牛肉,都是自己在家做,吃過的朋友都贊不絕口,喜歡的朋友也可以在家試試,以後想吃五香醬牛肉就不用出去買了。
【需要注意的細節】:1、我今天用的各種食材都是按照5斤牛肉的比例來的,推薦第一次做的朋友少做一些,先練練手。
2、燉牛肉的時候一定要開小火慢慢燉,讓鍋中的鹵湯保持似開未開的狀態,這樣才不會把牛肉燉散掉。
3、剩下的鹵湯千萬不要倒掉,放進冰箱中冷凍起來,能夠重復用很多次,用來鹵雞鴨豬肉都非常的香。舀上幾勺鹵湯做上一頓【牛肉麵】也是超級好吃!
⑥ 燈影牛肉是哪裡的特產 燈影牛肉的簡介
1、燈影牛肉,是四川省達州市的地方備敬旁傳統名食。牛肉片薄如紙,色紅亮,味麻辣鮮脆,細嚼之,回味無窮。
2、燈影,即皮影戲,用燈光把獸皮或紙板做成的人 物剪影投射到幕布上。用「燈影」來稱這種牛肉,足見其肉片之薄,薄到在燈光下可透出物象,如同皮影戲中的幕布。
3、四川梁平縣(今重慶梁平區)有個姓闕的人流落到達州,以燒臘、仿橡鹵肉為業。最初,他製作的五香牛肉片厚肉硬,吃時難嚼,且易塞牙,銷路不暢。後來,劉氏日思夜想,逐 步加以改進,將牛肉切得又大又薄,先腌漬入味,再上火烘烤,賣時還淋上香油。這樣製作出的牛肉酥香可口,在市場上大受歡迎。劉姓商人生意興隆,並因此而發家致富。其他人見有利可圖,紛紛仿製,燈影牛肉逐漸成為四稿搜川一大名產。
⑦ 附近羊肉館哪家好吃
附近羊肉館哪家好吃?附近的羊肉館有沙老三牛肉湯館,劉記羊肉湯館,劉老三牛肉湯館,西關牛肉拉麵也不錯,還是潘家羊肉湯也好喝,還有牛館,牛旺館,羊肉館的東西也不錯
⑧ 口感比較好的牛肉火鍋品牌
以下是一些口感比較好的牛肉火鍋品牌:
神仙牛肉火鍋:這是一家以牛肉火鍋為主打的連鎖餐飲品牌,口感不錯,味道鮮美。
大龍燚牛肉館:這是一家專門提供牛肉火鍋的餐飲品牌,其牛肉選用優質肉牛,口罩消感吵鬧鮮嫩,讓人回味無窮。
同春源牛肉火鍋:這是一家著名的傳統火鍋品牌,在口感上也有一定的優升悶罩勢,牛肉鮮嫩,湯底濃郁,值得一試。
劉一手牛肉火鍋:這是一家來自重慶的知名品牌,口感十分出色,牛肉鮮嫩多汁,湯底鮮美可口。
張家牛肉串加盟店火鍋:這是一家以牛肉串和火鍋為主打的餐飲品牌,其牛肉品質上乘,口感特別好,深受消費者喜愛。
註:以上品牌僅供參考,具體口感因人而異,建議您選擇適合自己口味的品牌。
⑨ 馬峰和劉紀孝誰家臘牛肉好
劉記孝臘牛肉好。
劉記孝臘牛肉工藝講究,輔料齊全,火功得當。鹵煮出的肉,色澤紅潤,質地酥爛,香醇可口,笑液是佐餐下酒良菜,也是饋贈親友佳品。
馬峰臘牛肉緊實酥爛,鹽度碰孫物適中,但價凱陪格比劉記孝臘牛肉貴10塊錢。
⑩ 牛肉怎樣做好吃
牛肉的好吃做法
鹵牛肉做法
食材准備:牛腱子肉
配料:豬肉皮,大蔥,山楂,生薑,八角12,小茴香9,香菜籽9,葛縷子6,迷迭香4,桂皮4,黑胡椒3.5,陳皮3,木香2,山楂2 ,丁香6個,總量55克,大概配食材11斤。
第一步:牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,前腿肉稱前腱,後腿肉稱後腱,筋肉相同呈花形。牛腱子肉有肉膜包裹,而且筋膜多,硬度適中,紋路規則,最適合鹵味。我們先用清水,把牛腱子肉浸泡1個小時,泡出牛肉中的血水。
1個小時後,再用清水把牛腱子肉清洗干凈,然後冷水下鍋,加大蔥段,薑片,適量的料酒去腥,大火煮開,牛肉煮開後有很多浮沫,我們用勺子把浮沫撇去,再繼續煮10分鍾,把牛腱子肉徹底煮透,10分鍾後,把牛腱子肉撈出備用再來炒糖色,鍋洗干凈,熱鍋,加少量的油,然後加一把冰糖,把冰糖炒化後轉小火慢炒,炒至糖漿冒泡成棗紅色,然後加入少量的開水,我們的糖色就熬好了,有了這糖色,我們的五香鹵牛肉顏色才會色澤紅亮好看。
第二步:准備1斤的生豬皮(或者一個肘子),為什麼要豬皮呢?因為豬皮富含膠原蛋白和油脂,和牛肉一起,它能讓牛肉吃起來肉嫩不柴,把豬皮清洗干凈把豬皮冷水下鍋,加薑片,適量的料酒,大火燒開煮3分鍾3分鍾後把豬皮撈出,過一遍冷水清洗干凈後備用。
准備香料:白芷,砂仁,月桂葉,高良姜,山楂,芫荽籽,橘皮,茴香,干辣椒段,花椒籽,甘草,桂皮,八角各2克,用紗布袋裝起來,做出一個五香料包第三步:准備一個大一點的鍋,一次性加入足量的水,把牛腱子,豬皮,香料包放入,然後把我們准備好的糖色倒入加一大勺生抽,半勺老抽調色,加適量的食鹽,加一勺黃豆醬,增加牛肉的醬香味蓋上蓋子,大火燒開,水開後轉小火,讓水保持微開的狀態讓它鹵2個小時2個小時後關火,不要開蓋,讓它再浸泡3個小時,讓牛肉充分吸收鹵湯里的香味,這樣做出來的牛肉紅潤油亮。