『壹』 燜飯是一道非常適合懶人的菜，燜飯可以加哪些主菜和配菜
白米飯不僅僅是可以幫助人們充飢，它還富含著蛋白質、碳水化合物、膳食纖維等多種營養成分，具有較高的營養價值。那麼，白米飯配什麼比較好吃呢，那真的是太多了。牛肉和配菜沒有固定的，按個人口味喜好添加，有些人喜歡單一的牛肉，有的人喜歡放各種配菜，正所謂蘿卜白菜各有所愛嘛。我們家經常是放白蘿卜，軟軟糯糯，自帶一絲甜味，配菜我會放一些可以生食的蔬菜，比如小聖女果，可以增強食慾，爽口，補充VC。牛肉燜飯，簡單快捷，大眾口味，價格便宜，個人經驗，配上紫菜蛋花湯，跟洋蔥絲炒上海青加入少許紅椒絲最搭。
准備醬汁，才料有: 少許生抽，少許蚝油，1湯匙老乾媽，1湯匙麻辣燙，少許白糖，少許水，拌勻。1白米飯配紅燒肉圓，先把肉圓湯澆在飯上，再夾一個大肉圓，然後用勺子把肉圓壓成小塊兒，和飯拌一拌，肉圓又鮮又香，甜中帶咸，一勺拌飯送進嘴裡，飯裹著肉末的鮮甜汁。
『貳』 想擺攤位賣紫菜包飯，紫菜包飯的飯里除了放芝麻、香油、牛肉粉，還要放什麼和添加什麼才會好吃
包飯里還要放雞蛋 胡蘿卜 黃瓜 火腿 蟹肉。
1.首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油、牛肉粉，用手攪拌均勻了放涼。
2.蛋打散後加少許鹽調味入平底鍋中，煎成蛋皮後切作長條，趁油鍋還熱把切成條的火腿 胡蘿卜 蟹肉 黃瓜炒一炒，一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。
3.紫菜鋪好，米飯倒在上面，弄散鋪滿四分之三，然後放上雞蛋條胡蘿卜條火腿條菠菜等。
4.把紫菜捲起來，一定要卷緊。如果卷不緊切的時候就會鬆散開來。 再用刀切成小片就可以了。
『叄』 紫菜包飯怎麼做
可能很多人覺得，紫菜包飯要備料那麼多，卷又怕卷不好，因此心生放棄的念頭。其實，紫菜包飯應該是清冰箱料理的終極大王，很多韓國媽媽們在家裡做紫菜包飯，通常是冰箱里有什麼材料包什麼，因此包紫菜包飯完全不需要有壓力，而且應該是一件相當好玩有趣的事情。有人說，那如果隨便包，冰箱有什麼包什麼，那這還是韓式紫菜包飯嗎?當然不是。韓式口味紫菜包飯只要掌握幾個重點，就可以感覺到「韓式」。在這邊我要介紹的，就是如何在家利用現有的材料，包出韓式紫菜包飯的口味。當然，你會需要准備一些調味料以及材料，但是大部分的材料，都是非常方便取得的。
小貼士
飯不要用壓的，請用撥的，像彈琵琶
飯的頭邊與尾邊如果接合黏住，通常最後成品就會好好成型，不會仙女散花
卷的時候可輕輕施點力，將空氣緩緩擠出，並讓飯卷更好地成型，但切勿死命壓
不要怕包太多，其實飯卷豐富的食材與口感也是特色之一，你可以慢慢地越包越大，你最後會發現，自己可以越包越多料，越來越有成就感喔~
刀子上油更好切
飯卷卷簾非必要，但有會比較容易就是了