食材
食譜熱量：84.5(大卡)
主料
土豆1個
地瓜1個
方法/步驟
選擇土豆和地瓜。土豆選擇大個的，地瓜選擇橙色心為主的，不管什麼皮。只要心是橙色的就可以。都要較為新鮮的。
燜熟土豆和地瓜
注意事項
⑵ 炸土豆/紅薯怎麼做
炸土豆/紅薯的做法：
把土豆紅薯去皮，切成條狀。把切好的土豆和紅薯放在水裡洗一下，把水濾干凈。在油鍋里放菜籽油，油溫冒煙就差不多可以放一旁的土豆條/紅薯條了，炸到金黃色，灑一點鹽進去。攪拌均勻就可以出鍋了。
希望對你有幫助，望採納。
⑶ 紅薯和土豆怎麼做好吃
一、土豆比較好吃，以及我經常做的就是酸辣土豆絲，注意做法如下：
配料：土豆 350克、青辣椒 35克、辣椒(紅，尖，干) 20克、食鹽 2克、食油 30毫升、白醋 8毫升、白糖 5克、花椒 2克
烹飪步驟：
1.將土豆去皮後切成細絲，放清水中浸泡5分鍾；2.鍋內將水燒開，放進土豆絲焯約1分鍾，撈起過冷水；3.青椒和紅椒分別處理好待用；4.炒鍋熱油，把花椒放入爆香，後把花椒撈起；5.放進紅椒繼續爆香；6.然後加入土豆絲、青椒絲；7.快速炒散，加入少許白醋炒勻；8.加入食鹽、白糖調味；9.在出鍋前再加入5毫升的白醋炒勻即可；10.裝盤
烹飪小貼士：切好的土豆絲浸泡一下，洗去澱粉再炒會更爽脆。辣椒含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善體質和皮膚。醋在食用後可增加胃酸的濃度，生津開胃，增加食慾。
二、紅薯的做法，最好的吃法就是烤紅薯。烤紅薯是比較香甜的，很多人喜歡吃，尤其是女孩子。烤紅薯不需要放任何的調料，原汁原味的最好吃。現在很多家庭也有烤箱了，用烤箱烤也可以了。
紅薯的第二種做法就是煮紅薯，或者是蒸紅薯。這個就是洗干凈之後，直接放電飯鍋煮大概20分鍾就可以熟了。水不要放太多，接近沒到紅薯表明即可。
⑷ 紅薯可以燉土豆嗎 紅薯和土豆可以一起燉嗎
大多數情況下，紅薯和土豆是可以一起吃的，兩者時間的成分不會發生不良反應，一起吃也會產生有害物質。那麼紅薯燉土豆怎麼做好吃呢？下面讓我們具體來看看吧！
紅薯可以燉土豆嗎
紅薯可以燉土豆。
可以搭配一起吃的，都富含蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2，鈣、磷、鎂、鉀含量也較高。薯類中含有大量的優質纖維素，有預防便秘和防治癌症等作用。不過如果是發芽的建議最好別吃，含有有毒物質生物鹼，會食物中毒，輕則嘔吐腹瀉。
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利於高血壓和腎炎水腫患者的康，搭配紅薯更加的健康有營養。
紅薯燉土豆的做法大全
土豆紅薯雙燉主料：
紅薯600克、土豆400克
輔料：
花椒適量、醬油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、大料適量、油適量
步驟：
1.鍋里放油，蔥蒜嗆香
2.倒入紅薯和土豆塊
3.加入適量食鹽和水翻炒
4.加入適量醬油
5.加入花椒大料翻炒
6.蓋蓋燜上7、8分鍾
7.然後大火收湯
8.盛盤
烹飪技巧：
燉的花椒大料味都入進去了好吃
土豆燉窩瓜紅薯主料：
窩瓜1個、土豆2個、紅薯3個、蚝油適量、鹽適量、雞精適量、油適量
步驟：
1.窩瓜、土豆、紅薯切塊備用。
2.鍋內放油，下鍋炒窩瓜、土豆、紅薯炒。放蚝油，醬油放水燉。
3.水燉沒了，放雞精鹽調味，出鍋裝盤。
山葯燉土豆紅薯蘿卜用料：
山葯半根、土豆半個、蘿卜半根、紅薯一小塊、鹽少許、香油或者芝麻油少許、白鬍椒粉少許、味精少許
步驟：
1、把土豆，山葯，紅薯，都切成塊，稍微小一點哈；白蘿卜切薄片
2、以上材料一起放進鍋里，加水，一大碗的量就可以了，然後開火煮，煮開後轉小火再煮一會兒，時不時用勺子攪一下避免糊鍋
3、大概煮十多分鍾，就是你感覺到土豆山葯紅薯都很粉了，就加點鹽、味精、香油調味，之後再煮一小會兒，就可以起鍋啦。真的超級好吃哦！
土豆不能和什麼一起吃
1、土豆+石榴味甘的石榴具有生津止渴之效，可用於治療口乾煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
2、土豆+香蕉土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鍾的話，兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。
3、土豆+西紅柿土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
4、土豆+柿子吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
5、土豆+香雀土豆和香雀相剋，兩者一起食用臉上容易生雀斑。所以在吃土豆的時候記得不要吃香雀！
⑸ 土豆、地瓜怎麼做好吃
土豆是很好做的，根據自己喜歡。地瓜有一種新的吃法。就是把它搗碎，最好是放在袋子裡面捏碎，然後放在一個小碗裡面，做個模子出來，然後放入盤中，然後上面倒入酸奶，然後再切一些水果碎放在上面。做好之後放在冰箱裡面凍一下。就很好吃。
⑹ 土豆和紅薯怎麼做好吃
主料
紅薯粉隨意
土豆一個
肉絲隨意
辣椒、姜蒜蔥或香菜一點
肉湯兩碗
土豆紅薯粉的做法步驟
1.
紅薯粉提前半小時左右溫水泡好，在這過程中准備好配菜。
2.
土豆比較難熟，我通常放微波爐轉2-3分鍾再拿出來
3.
肉絲切好，放一點生抽，下鍋炒到變色。再加其他配菜一起炒出香味來，放粉絲，肉湯，大火煮開後加入土豆塊，再轉小火讓粉絲和土豆入味。
4.
最後加香蔥或香菜，再看個人喜好添加其他調料。我這個用的是土雞湯，就撒了一點鹽，丟了一把炒花生，味道已經很好！
⑺ 番薯和土豆能一起煮嗎
可以，以下是番薯土豆甜湯的做法：
主料：紅薯200g、土豆200g
輔料：水適量、冰糖適量、紅棗適量
步驟：
1、紅棗洗凈，提前泡軟
⑻ 紅薯土豆怎麼做好吃，紅薯土豆的吃法
紅薯土豆怎麼做
主料
紅薯
600g
土豆
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
蒜
適量
花椒
適量
醬油
適量
大料
適量
步驟
1.鍋里放油 蔥蒜嗆香
2.倒入紅薯和土豆塊
3.加入適量食鹽和水翻炒
4.加入適量醬油
5.加入花椒大料翻炒
6.蓋蓋燜上7、8分鍾
7.然後大火收湯
8.盛盤