㈠ 牛腩粉和牛肉面哪個更好吃
粉好吃啊。我喜歡,呵呵
㈡ 牛骨粉好吃還是牛肉粉好吃
二者各有千秋,牛骨粉含有大量的鈣離子和維生素D3,可以預防骨質疏鬆和股骨頭壞死,而牛肉粉具有清熱解毒,醒腦安神,養肝明目的功效,牛肉粉蛋白質含量非常高,有利於人體吸收和利用。
㈢ 牛肉麵和牛肉粉絲哪個好吃
其實都還可以,不過我個人覺得牛肉粉絲好吃點,我不太喜歡麵食!
㈣ 回味粉與牛肉粉哪個好吃
牛肉粉。
1、味道方面。牛肉粉的味道濃厚,非常純正,而回味粉需要搭配才能顯現出味道。
口感方面。回味粉的口感不是太勁道,而牛肉粉非常的勁道。
㈤ 牛肉麵專用粉與普通麵粉有什麼區別
其實區別不是很大,主要就是勁道罷了。
做法是一樣的。
做法如下
菜譜做法:
1.牛肉切小塊放冷水撥岀血水撈出控干水份備用,蔥,香菜洗凈,姜切片,蔥切段,香菜根洗凈備用
2.准備料酒和鹽
3.鍋中放入清水一同下入牛肉塊,等開鍋撈岀控干水份(不用過涼水)
4.然後放入砂鍋中(砂鍋提前放入清水燒開)
5.加入少許料酒
6.在放入適量鹽
7.在把薑片,蔥段和香菜根一同放入
8.開鍋蓋上蓋轉小火燉一小時
9.這時把面和好,蓋上保鮮袋松馳舒服
10.然後用擀麵杖擀薄
11.放少許乾麵粉疊上,切成細面條
12.下入開水鍋中把面條煮熟
13.香菜,蔥切碎,一半放入碗中,留下一半一會在用
14.面煮熟撈入碗中
15.澆上牛肉湯在撒上香菜和蔥碎即可
㈥ 劉長和手工粉和常德津市牛肉粉哪個更好吃
劉長和手工粉。劉長和手工粉憑著多年的經營和堅持,一直以滿足攜蠢和服務消費者為理念,獲得了許多專家的認輪掘可,劉長和手工粉更好吃。劉長和手工粉憑借鮮嫩可口,營養豐富的產辯桐陪品,受到消費者的一致好評。
㈦ 羊肉粉、牛肉粉與腸旺面,哪個好吃
吃來吃去還是覺得牛肉粉好吃啊我起碼一年沒吃腸旺面了,居然也沒吃的慾望牛肉粉三兩天起碼要吃一哈覺得要換換口味,個把月去吃哈羊肉粉
㈧ 牛肉麵和牛腩粉,哪個更好吃
主要是看自己的口味,本人覺得牛腩比較難咬,有些店煮得不夠軟,還是覺得牛肉麵比較好吃!如果你來南寧旅遊建議你嘗試南寧的老友粉!
㈨ 牛肉粉和羊肉粉哪個更受歡迎
牛肉粉羊肉粉其實都比較受歡迎,主要是地域文化,有些喜歡牛肉粉,有些喜歡羊肉粉。