1. 土豆片炒火腿腸的做法 土豆片炒火腿腸的教程
1、土豆1個、火腿做脊1個、糖1/2勺、青椒1個姜、蒜少許、小蔥2棵、生抽2滴、油、雞精、五香粉、陳醋各少許。
2、做法：切好薑末、蒜末、小蔥切成蔥段備用，蒜末、蔥段團耐分兩份。青椒切絲不需要太細，土豆切片後在清水裡浸泡備用。
3、油熱鍋塌胡春蔥姜蒜爆香，放土豆片翻炒兩下，關小火加生抽、陳醋、五香粉。大火翻炒入味後，加入青椒後再放鹽翻炒。然後關小火，放火腿加少許糖、雞精炒勻。加蒜末小蔥段翻炒即可出鍋。
2. 土豆炒火腿腸的製作方法 土豆炒火腿腸的烹飪方法
1、主料：220g土豆、120g火腿腸、50g青椒。配料：適量油、適量鹽、適量雞精、適量大蒜。
2、火腿腸切成片狀。青椒切成片狀。土豆片切成片狀，用清水洗凈然後在清水中浸泡一會。大蒜切成片狀。
3、平底鍋放油燒熱後放入火腿腸翻炒幾下。
4、放入大蒜片爆香。
5、倒入土豆片，適量的鹽，翻炒至土豆熟好。
6、放入青椒，適量的雞精，翻炒幾下出鍋即可。
3. 青椒土豆火腿，應該怎麼做
引言：很多人都比較喜歡吃青椒土豆火腿，所以我們在製作這道菜的時候，怎樣製作才能夠把它的美味製作出來呢？接下來跟著小編一起去野唯了解一下吧。
這個時候生抽，老抽，料酒都放入其中。快熟的時候我們撒上芝麻就非常好吃的，一道菜就出鍋了。在平時的時候我們一定要把土豆用水泡一下，把它裡面多餘的澱粉泡出來，這樣吃起來是比較脆口的，所以在製作過程中，我們需要將青椒，土豆，火腿把它處理好這樣製作出來，口感更佳。在平時的時候我們製作這道美食也是家常菜，所以當我們把調料控制的比較好吃起來是比較香的，所以通過這樣的一些製作方式，我們可以吃到比較美味的食物，而且還能讓我們身體變得更加健康，因為都是比較有營養的蔬菜。
4. 青椒火腿土豆片的做法
土豆，學名馬鈴薯，馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素等營養元素。土豆的烹飪方法多種多樣，炒、涼拌、煎、炸、燉等等，無論哪一種做法都非常的美味。
今天分享青椒火腿土豆絲的做法，以土豆絲、火腿為主料，搭配芹菜、青椒，大火一炒，2分鍾出鍋，操作簡單，成菜色澤鮮艷，清脆爽口，大人和孩子都愛吃。下面讓我們看一看詳細步驟吧！
青椒火腿土豆絲
【准備食材】：土豆、青椒、火腿腸、芹菜、蒜瓣、食鹽、香醋、食用油
【製作步驟】：
第一步：土豆去皮洗凈切成絲，然後放入清水中清洗干凈，撈出瀝干水分；青椒去蒂洗凈切成絲；芹菜洗凈切成段；火腿去包裝切成絲備用。
第二步：鍋中倒入適量食用油，將蒜絲爆香，再倒入芹菜、青椒和土豆絲翻炒至軟。
第三步：加入幾滴香醋，適量食鹽翻炒，再倒入火腿腸翻炒至熟即可。
這道青椒火腿土豆絲就做好了，清脆爽口，開胃解饞又下飯，喜歡的可以試試。
廚房小貼士：
1、炒土豆時，一般選擇黃皮的，這樣的土豆炒出來又香又脆。
2、放芹菜的作用是使這道菜吃起來更香更脆。不用放太多，否則芹菜的味道就掩蓋了其它菜的味道。
5. 青椒土豆片炒火腿最正宗的做法
前言
青椒土豆片是一道很簡單好吃的家常菜，昨天買的火腿還剩下點，就一起炒進去吃了，火腿炒著吃也很好吃
材料
主料：土豆1個、火腿100g、青椒1個；
輔料：油適量、鹽適量、花椒面適量、味精適量、老抽適量、醋適量、蔥花適量、蒜末適量
青椒土豆片炒火腿
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准備食材
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土豆切片，泡在水裡
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火腿，青椒切片
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蔥蒜切末
5
鍋里倒油
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放蔥蒜末，花椒面炒香
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放土豆塊翻炒
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再加老抽，鹽，醋翻炒一會兒
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土豆片炒1分鍾左右，加青椒炒
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土豆片炒至8成熟時加火腿炒
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炒至土豆片熟，最後加味精提味
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盛盤
小貼士
火腿一定要等土豆片快熟時再加，這樣火腿炒出來才好吃
6. 如何做青椒火腿土豆片呢 青椒火腿土豆片的做法
1、食材：青椒適量，土豆適量，火腿適量，胡神蠢蘿卜適量，耗油適量，鹽適量，雞精適量，白糖適量，黑胡椒粉適量，澱粉適量，生抽適量，香油適量。
2、將青椒、土豆、火腿、胡蘿卜切成菱狀。
3、鍋中加入少許鹽，水開後先放入胡蘿卜燙30秒，然後放入土豆煮30分鍾撈出。
4、在碗中加入適量的耗油、鹽、雞精、白糖、黑胡椒粉、澱粉、生抽、香油。
5、再加入適量清水攪拌均勻。
6、起鍋燒油，先襲鏈放入蔥游禪陪、蒜炒香，再加入青椒翻炒。
7、再依次放入火腿、土豆、胡蘿卜翻炒。
8、倒入調好的料汁翻炒均勻。
9、起鍋裝盤，表面撒上一點蔥花即可。