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用土豆和紅蘿卜怎麼做好吃

發布時間: 2023-03-16 13:52:47

土豆胡蘿卜的做法土豆胡蘿卜怎麼做好吃土豆

土豆胡蘿卜是用土豆、胡蘿卜製作的一道家常菜。馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。土豆胡蘿卜的做法如下:

材料:100g胡蘿卜、200g土豆、 適量油、適量鹽、2個辣椒、適量生抽、適量味精、適量紅糖;

1.土豆和胡蘿卜切成丁,備用;

2.土豆用清水泡一泡,再把水瀝干;

3.鍋中倒入油,油熱,倒入胡蘿卜和土豆;

4.翻炒兩分鍾左右,放入調料鹽,糖、生抽;

5.再倒入少許清水,蓋上鍋蓋,煮五分鍾左右;

6.最放入切好的辣椒丁,再三分鍾左右,放入味精,即可出鍋。

❷ 胡蘿卜土豆怎麼做

胡蘿卜土豆製作方法:

用料:胡蘿卜100克、馬鈴薯丁200克、食鹽適量、味精少許、生抽適量、調和油適量、柿子椒1個、紅糖2勺等。

製作步驟:

1、把土豆和胡蘿卜切成丁,備用。

2、土豆丁用清水浸泡,把水瀝干。

3、鍋中倒入油,待油熱,倒入胡蘿卜和土豆丁。

4、翻炒兩分鍾,放入調料:鹽、糖、生抽等。

5、倒入少許清水,蓋上鍋蓋,燜煮五分鍾。

6、放入辣椒丁,燜煮三分鍾,放入味精,盛入盤中食用。

❸ 胡蘿卜土豆絲怎麼做好吃 胡蘿卜土豆絲的做法

胡蘿卜土豆絲是很有營養的一種搭配,這道菜的營養絕對是豐富的,既有胡蘿卜的營養還有土豆的營養,那麼胡蘿卜土豆絲怎麼做好吃呢。
胡蘿卜土豆絲怎麼做好吃 
原料:土豆(400克)胡蘿卜(200克) 菠菜(200克)胡麻油(15克)鹽(3克)味精(2克)姜(3克)香油(5克)

1、土豆去皮洗凈,切成細絲;菠菜洗凈,切小塊;胡蘿卜洗凈,切細絲;姜洗凈去皮切成末。

2、土豆用涼水洗去澱粉,用開水焯一下,撈出投涼瀝凈水;胡蘿卜用開水焯一下,撈出放涼,瀝凈水;菠菜取其葉放開水稍燙一下,撈出晾涼,瀝凈水。

3、土豆絲擺在盤內墊底,放上胡蘿卜絲、菠菜葉、薑末、味精、精鹽、花椒油、香油,食用時均勻即可。

胡蘿卜土豆絲的做法
原料:土豆,胡蘿卜,花椒,鹽,油

1、土豆和胡蘿卜都切細絲,土豆用水泡一下,泡去多餘的澱粉。

2、鍋內放底油,炸花椒出香味後把花椒去掉不要。把胡蘿卜和土豆絲放進鍋里翻炒。十分鍾左右即可。出鍋放鹽。

胡蘿卜土豆絲的作用
胡蘿卜土豆絲是用胡蘿卜、土豆製作的一道簡單易學的私家菜。口感香脆,具有便秘調理,貧血調理,養顏美容調理,明目調理等功能,適合廣大群眾。

胡蘿卜土豆絲一起吃有還嗎
土豆炒胡蘿卜並不會產生非常明顯的毒副作用。兩者之間雖然有一定的營養拮抗,可能會影響相互之間的營養價值吸收,但是攝入人體之後並不會影響人體的健康,主要是因為土豆裡面含有一定的澱粉,而胡蘿卜裡面大量的維生素a和胡蘿卜素、澱粉,有可能會影響胡蘿卜素的吸收,從而降低對人體的有利作用。但是在一起吃可以很快的增加飽腹感,降低主食的攝入,起到減肥的作用。

❹ 土豆和胡蘿卜一起炒的做法

土豆炒胡蘿卜絲的做法如下:
1、土豆去皮洗凈。
2、胡蘿卜、大蒜去皮洗凈,香菜擇洗干凈。
3、土豆用擦絲器擦成絲,冷水浸泡5-10分鍾,泡出澱粉。胡蘿卜同樣用擦絲器擦成絲備用。
4、鍋中加入適量的水燒開,下入土豆絲和胡蘿卜絲過水焯一下,然後過冷水。
5、過冷水後控凈水分,蔥洗凈切碎,蒜切碎。
6、炒鍋加入適量的油,爆香五香粉和蔥花,加入土豆絲和胡蘿卜絲翻炒。
7、炒至土豆絲變軟,加入鹽、蒜、少許辣椒油、少許生抽調味。
8、最後撒入香菜末調味。

❺ 土豆炒胡蘿卜的做法

土豆胡蘿卜洗凈,去皮,切片備用,大蒜切丁,熱鍋冷油,待油九分熱,放入大蒜丁爆香,先放胡蘿卜翻炒一到二分鍾,再放入土豆繼續翻炒,如果喜歡吃熟透的,可以加一點水,多炒一會,出鍋前加鹽調味就可以了!

❻ 土豆胡蘿卜的做法教程

土豆胡蘿卜的做法教程

土豆胡蘿卜是一道營養豐富的菜餚,其做法簡單,而且口感極佳,因此,其備受大眾的青睞。那麼,土豆胡蘿卜該怎樣做呢?下面我就為大家介紹一下其做法。

土豆胡蘿卜的做法

准備材料: 土豆、胡蘿卜、食鹽、味精、生抽、調和油、柿子椒、紅糖

做法:

1、將土豆和胡蘿卜剝皮,洗凈,切成丁,裝盤備用。

2、接著把土豆用清水泡一泡,再把水瀝幹了。

3、往鍋內倒入適量的調和油,待油燒熱後,就把土豆與胡蘿卜倒入鍋內一同翻炒,翻炒兩分鍾左右,就放入鹽,糖、生抽調味,炒勻。

4、然後往鍋內再倒入少許清水,蓋上鍋蓋,煮五分鍾左右,接著放入切好的辣椒丁,再等三分鍾左右,放入味精,就可出鍋了。

這樣,土豆胡蘿卜就做好。其的做法簡單,而且口感很好,很值的一嘗哦。建議大家有空的.時候可做一下這道菜餚哦,享受其帶來的不一樣的味覺體驗。愛好美食的朋友快去試試吧,其不容錯過哦。

❼ 土豆紅蘿卜怎樣做好吃 土豆紅蘿卜的做法

1、主料:胡蘿卜1根、土豆2個、肥瘦豬肉90克。

2、輔料:醬油2湯匙、料酒半湯匙、蔥1段、姜1小塊、植物油適量、鹽適量、大蒜2瓣。

3、胡蘿卜去頂頭洗凈,土豆去皮洗凈。

4、胡蘿卜切厚片。

5、土豆切厚片。

6、豬肉切厚片。

7、蔥切蔥花,姜切末,蒜拍扁剁蒜末。

8、鍋內加植物油,溫熱的時候放入肉片,中小火煸黃,放入蔥薑末爆香。

9、加入料酒去腥、加醬油提色。

10、倒入土豆片、胡蘿卜片,大火翻炒,倒入清水,水量剛要沒過食材。

11、加鹽,大火燒開,中火燒,湯汁剩少許,放入蒜末翻炒提味出鍋即可。

❽ 土豆和胡蘿卜怎麼炒 怎麼炒土豆和胡蘿卜

1、原料:胡蘿卜、土豆、蔥、蒜、青椒、油、鹽、五香粉。

2、做法步驟:胡蘿卜1根,土豆1個,青椒1個,蔥蒜適量。胡蘿卜和土豆清冼干凈去皮擦絲(盆里放清水加一點白醋)。多投幾次去除澱粉。澱粉少不糊鍋。准備好蔥蒜青椒。

3、平底鍋加熱加點油炒香蔥花和蒜片。加胡蘿卜絲和土豆絲翻炒。加青椒絲加鹽加五香粉炒均勻。炒好了營養清淡好吃。