用料
牛肉 100克
土豆 200克
紅椒 亮世 10-20克
蔥 5克
米 適量
料灑 20克
黑椒 適量
油 適量
生抽 適量
土豆牛肉煲仔飯的做法
先將各種材料洗凈，牛肉切碎，土豆切塊，蔥、紅椒切粒。牛肉加入生抽、料酒、黑椒以及少量油腌製片刻。
㈡ 電飯煲土豆牛肉燜飯的做法大全竅門
准備材料：畝大
牛肉：半斤。米飯：一碗。
土豆：一個。胡蘿卜：半根。洋蔥：一半。
料酒，醬油，澱粉，老醬油，兆御蚝油，胡椒粉，鹽，大蔥。
實踐：
牛肉洗凈切丁。放一勺醬油，一勺食用酒，少許鹽和胡椒粉，一勺澱粉，拌勻並腌制10分鍾。
將土豆和胡蘿卜去皮，切成小塊。洋蔥丁。淘米。
在鍋中燒油，翻炒牛肉然後翻炒，然後加入洋蔥翻炒。加入土豆和胡蘿卜並翻炒，加入兩湯匙醬油，一湯匙鹽，一湯匙蚝油，半湯匙胡椒粉，少量老醬油，最後將米飯和肉拌勻並拌勻，炒2分鍾。
將肉和米倒入電飯鍋中，並加水與肉沖刷。水量不多。大米需要乾燥才能美味。按下電飯鍋的煮飯按鈕，然後就算了。時間到了，不要打開蓋子，燉幾分鍾，然後再打開，氣味很刺鼻。撒些蔥點綴。
在碗中食用時拌勻。牛肉的香氣以迅猜豎及土豆和胡蘿卜的柔軟甜味與米飯充分融合。很好吃
蒸米飯時切記要少用水，因為蔬菜都是水，米飯應該鬆散，穀物也很美味。
㈢ 土豆牛肉燜飯怎麼做
前言
好吃方便快捷
材料
主料：牛肉100g、土豆一個、胡蘿卜半根、豆角適量；
輔料：蔥姜適量、黑胡椒
鹽
生抽適量
土豆牛肉燜飯
1
牛肉切成小粒，用鹽黑胡椒生抽醬油腌下，土豆胡蘿卜切丁，豆角切段。蔥姜熗鍋下牛肉粒翻炒，倒入蔬菜稍微翻炒，加入適量生抽。
2
電飯鍋放入平時量的米和水，把炒的菜倒入電飯鍋，按蒸飯鍵。
3
等米蒸好，就OK了！是不是很簡單啊
小貼士
水就按平時蒸米的水量就行了。
㈣ 黃金土豆牛肉燜飯怎麼做好吃又簡單，做法
食材食譜熱量：946(大卡)
主料油粘米200g土豆一個
方法/步驟
清水淘米加水放入祥凳電飯鍋浸泡一段時間。
電飯鍋做出來的土豆牛肉燜飯
電飯鍋做出來的土豆牛肉燜飯
土豆削皮，切成小塊狀。
電飯鍋做出來的土豆牛肉燜飯
電飯鍋做出來的土豆牛肉燜飯
電飯鍋做出來的土豆牛肉燜飯
將切好的土豆塊放在浸泡好的米上。
電飯鍋做出來的土豆牛肉燜飯
電飯鍋做出來的土豆牛肉燜飯
電飯鍋菜單選擇「精煮」程序。
電飯鍋做出來的土豆牛肉燜飯
牛肉洗凈，切成細薄的小肉條或小肉粒。
電飯鍋做出來的土豆牛肉燜飯
電飯鍋做出來的土豆牛肉燜飯
切好的牛肉加芹菜粒和食用油余宴攪拌均勻，待用。
電飯鍋做出來的土豆牛肉燜豎宴銀飯
電飯鍋做出來的土豆牛肉燜飯
7
待土豆米飯煮熟後，加入用芹菜粒和食用油攪拌均勻的牛肉，再淋上適量的醬油，用筷子把電飯鍋中的食物都攪拌均勻了。
㈤ 土豆牛肉蒸米飯的家常做法怎麼做好吃
土豆牛肉蒸米飯
食材明細
牛肉適量
土豆適量
米飯適量
姜絲適量
蒜片適量
蔥花適量
蛋清適量
鹽適量
雞精適量
素油適量
料酒適量
生抽適量
生粉適量
清淡口味
蒸工藝
半小時耗時
簡單難度
土豆牛肉蒸米飯的做法步驟
1
牛肉要去膜、用清水泡一泡血水。
2
切好姜絲、蒜片、蔥花。
3
土豆，切碎丁狀。用清水泡一泡，去一些澱粉。
4
把牛肉剁碎。
5
把牛肉放碗里，加入姜絲、鹽、生抽、雞精、料酒，生粉，用筷子拌勻放15分鍾。
6
取一磁碟，裡面放點油，拿起轉勻，周圍不放過。
7
然後把牛肉先放進去，再放上瀝干水的土豆丁用點油、鹽，加蒜片拌一下。鋪平了哦。
8
封上保鮮膜，開水上鍋中火蒸15分鍾。
9
約15分鍾後，開鍋，把米飯裝上
10
米飯放平一層了，再封上保鮮膜繼續蒸10分鍾。這是在大米里加了黑米煮的飯。
11
出鍋了。取一個比碗口大的碟子，反蓋在上面，磁碟底熱要用毛巾哦。左手托下面，右手放上面，向右翻下，就倒扣過來了
㈥ 土豆牛肉燜飯的做法電飯煲
用電飯鍋做土豆牛肉燜飯，飯菜一鍋出，菜軟爛米香甜，百吃不厭
准備材料：
牛肉：半斤。大米：一碗。
土豆：一個。胡蘿卜：半根。洋蔥：半個。
料酒，生抽，澱粉，老抽，蚝油，胡椒粉，鹽，蔥花。
做法：
牛肉洗凈，切丁。放一勺生抽，一勺料酒，少許鹽和胡椒粉，一勺澱粉，抓勻，腌制10分鍾。
土豆，胡蘿卜削皮，切小塊。洋蔥切丁。大米淘凈。
鍋里燒油，放牛肉丁煸炒變色，放洋蔥丁翻炒出香味。再放土豆和胡蘿卜翻炒一下，放兩勺生抽，一勺鹽，一勺蚝油，半勺胡椒粉，少量老抽調色，最後放大米跟肉菜拌勻，炒2分鍾。
把肉菜米倒電飯鍋里，加跟肉菜齊平的清水，水量不可多了，米飯要干一些才好吃。按下電飯鍋的煮飯鍵就不用管了。時間到了，先不要打開鍋蓋，燜幾分鍾再開，香味撲鼻。撒點蔥花點綴一下。
盛碗里，吃的時候拌勻，牛肉的香味和土豆胡蘿卜軟爛清甜跟米飯充分融合，味道棒棒的。
切記蒸飯的時候水少放，因為蔬菜里都是水分，而米飯要鬆散，粒粒分明才好吃。
㈦ 土豆燒牛肉丁怎樣做才好吃
第一，選用上等的牛肉
和豬肉不一樣的是，牛肉的熱量更高，冬天比較怕冷的人，可以多吃些牛肉來補充能量。因此這道土豆燒肉，我們選擇熱量比較高的牛肉。如果追求嚼勁兒的，可以挑選一些帶筋的肉，如果不喜歡這樣的口感，那麼就挑選一些精瘦肉部分，正常的牛肉應該是呈鮮紅顏色，且肉質有彈性，所以在挑選的時候需要格外注意。
第四，不宜用大火來燒
土豆燒肉是一道悶制型的菜，所以在燒菜的過程中，不宜用大火，而且土豆中的澱粉含量比較多，開大火來燒的話，就容易糊了，這樣做出來口感會直線下降，把土豆和牛肉攪拌均勻之後，在鍋內加上適量的清水，蓋上鍋蓋就能開始悶了，注意在悶的過程中不能頻繁揭開鍋蓋。
一盤香噴噴的土豆燒肉是非常下飯的，就著一盤菜能幹掉好幾碗米飯，所以這道菜超級適合沒什麼胃口的人，用勺子舀上一勺倒進飯裡面，拿這個拌飯，米飯吃起來才有滋有味。說到這里，那就要動手試試這道簡單美味的小菜了。
㈧ 電飯煲土豆牛肉燜飯的做法
土豆牛肉燜飯的做法
土豆去皮洗凈，切小方塊。洋蔥洗凈切小片。鹵牛肉切小方塊。榨菜切碎。
小貼士
封面的照片米飯比較少，可以再多一點。
米飯煮一會兒就可以加土豆等食材了，這樣燜出來土豆很爛很香。
1勺生抽也可以用鹵牛肉的湯汁代替（在鹵味店買的牛肉都會搭送1小包鹵汁）。