⑴ 土豆,尖椒,菜花,包菜,小白菜都該怎麼炒
生物降解酶法是現階段最好的.
生物降解酶法:除法， 去除蔬果殘留農葯時，在清水中加入生物降解酶（粉狀），浸泡蔬果即可。浸泡後要用清水沖洗。生物降解酶是一種水解酶，從可食用的酵母菌中提取而來，極易溶於水，它能特異性地水解有機磷農葯分子上的磷酸酯鍵，將有機磷農葯分解，分解後的有機磷農葯已經不是磷酸酯類化合物，從而完全消除了農葯的毒性。因為酶本身就是蛋白質，被廣泛應用於食品添加劑和釀酒等，不會像化學合成洗滌劑那樣如使用不當還會造成對人體有害的二次污染。生物降解酶法不但高效而且很安全，無毒無副作用，對果蔬的口味和營養價值也沒有絲毫的影響，可以直接適用於各種水果、蔬菜、茶葉、穀物、豆類、蛋奶和肉類。過去此法僅在國家重大會議和活動上使用。
請用瑪蒂爾蔬菜瓜果農葯降解不吃燉菜的話，小炒也是極好的
熗白菜的做法步驟
1. 大白菜洗凈用刀斜片成小片，入沸水鍋鍋燙煮1－2分鍾，涼水過一下取出瀝干水份；
2. 把白醋，鹽，糖，雞精放入小碗調勻，與焯好的白菜片拌勻，放入盤中；
3. 鍋燒熱倒入涼油，將花椒和干紅辣椒放入，小火慢炸，聞到香味，花椒變黑色辣椒變焦前離火，去除花椒，直接將油淋倒盤中擺好的白菜上即可
其他的也可以熗炒哦，方法都是一樣的哦1
⑵ 土豆片炒花菜的做法，土豆片炒花菜怎麼做好吃
1. 土豆去皮洗凈切片.
2. 花菜掰成小朵泡洗干凈.
3. 五花肉切片.
4. 鍋放油燒熱,放入五花肉煸一下,放入蔥薑末/五香粉煸香.
5. 下入土豆片/花菜煸炒,加少許水略悶一下,加入鹽/生抽翻炒.
6. 加雞精翻炒出鍋.
⑶ 花菜和土豆怎麼炒好吃
土豆炒花菜的做法
1.菜花洗好掉水土豆片去皮洗好切片胡蘿卜做點綴
2.肉片蔥姜蒜備好
3.鍋里放油加熱放入肉片翻炒
4.放入蔥姜花椒面翻炒
5.加入土豆片胡蘿卜翻炒
6.加入菜花翻炒
7.加適量鹽翻炒
8.加點水燜會
9.翻炒出鍋
⑷ 土豆和青椒可以一起吃嗎
土豆和青椒是可以一起吃的。青椒土豆絲主要是用青椒和土豆製作而成的一種常見的菜餚,營養價值比較豐富。
青椒土豆片
一、食材准備
土豆，青椒，生抽，鹽，植物油，雞精。
二、烹飪步驟
1、土豆清洗干凈，然後擦掉皮，從中間切開，再切成薄片，放入清水中沖洗三遍，然後再放入清水中浸泡備用。土豆切開之後表面是有一層澱粉的，如果不去除會非常黏，炒起來很容易粘鍋，所以多清洗幾遍沒關系。
2、青辣椒表面是非常光滑的，洗起來也簡單，沖洗干凈之後就把它從中間切開，取出裡面的辣椒籽不要，然後切成條，再切成1cm左右的小塊狀，放入盤中備用。
3、在鍋中倒入植物油，加熱到六成熟，放入幾個花椒去爆香，花椒成熟之後顏色會變黑，這時加入土豆片開始翻炒，要保持中火快速的去炒，以防土豆片粘到鍋底。
4、斷生之後加入生抽去提味，接著再放入青椒開始翻炒，這時土豆會容易粘鍋，加入一勺清水就會解決這個問題啦。
5、繼續保持中火去炒制，這樣讓青椒和土豆的滋味完美的融合在一起，等湯汁快炒乾的時候，兩樣蔬菜也都成熟了，這時就可以調到最小火，撒上鹽和雞精，翻拌均勻就可以關火出鍋啦。
6、看一下剛剛出鍋的這道土豆炒青椒，顏色是不是非常的清透翠亮，一點都不會發黑，也沒有粘連到一起，所以吃起來還是很脆爽的，這道菜小朋友特別愛吃，想吃的可以按照這個方法做來試試！
三、烹飪小技巧
1、做這道菜的時候，切土豆片要注意切得薄一些均勻一些，然後再去清炒的話，會更加容易入味，而且也會快速的炒熟。
2、青椒如果特別厚實的話，是比較難炒熟的，所以要保持中火，加入清水去慢慢的炒，否則青椒的表皮也會容易炒的發黑。
⑸ 土豆,青椒,菜花,雞蛋,黃瓜,這些菜能搭在一起吃嗎
土豆兒，青椒，菜花，雞蛋，黃瓜。這些菜完全可以搭在一起吃。大鍋菜不就是這么多，味道好，營養豐富。它的維生素也多。搭在一起吃營養才全面，對身體非常有好處。
⑹ 做法，青椒炒花菜怎麼做好吃，青椒炒花菜的家常做法
主料
花菜
160g
輔料
油
適量
鹽
適量
辣椒
6根
雞精
適量
步驟
1.花菜提前用水侵泡10分鍾後洗干凈切條備用
2.辣椒洗干凈切細條備用
3.菜鍋大夥燒熱後放入適量油燒熱
4.加入少許的鹽，這一步防止油加熱後飛濺
5.然後把切好的大蒜子入油鍋中火炒香
6.轉大火，把備用的花菜入鍋翻炒，炒到鍋中菜色均勻
7.然後把切好的辣椒也倒入鍋中繼續炒
8.辣椒炒軟後這時加入少許冷水繼續炒
9.加入的少許水沸騰後轉小火翻炒片刻加入適量的鹽，炒至均勻
10.快出鍋時加入少許雞精調味，翻炒均勻即可
小貼士
花菜不宜炒得過熟，然後炒之前先浸泡10分鍾清除表面殘留的農葯。
⑺ 土豆和青椒怎樣做好吃
美容護膚
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題
簡單
十分鍾
清淡
炒
食材明細
主料
土豆1個
輔料
青椒適量蔥姜蒜末適量
配料
鹽適量雞精適量生抽適量植物油適量
土豆炒青椒的做法步驟
1.
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准備的土豆和青椒。
2.
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土豆去皮洗凈切片，青椒洗凈去籽切片。
3.
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鍋中油熱，爆香蔥姜蒜末。
4.
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下入土豆煸炒至8分熟。
5.
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倒入青椒。
6.
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調入生抽。
7.
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加入少許鹽。
8.
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撒入雞精翻炒均勻。
9.
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最後淋入香油即可。
10.
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出鍋裝盤。