1. 烤箱做牛肉方法
肯定有不少的人會製作燒烤，但是也有少數人喜歡用烤箱烤制燒烤，今天就用牛肉作為代表，給大家詳細講解烤箱牛肉如何製作，而且還比燒烤做的好吃，健康。
烤牛肉
食材：牛肉2斤、十三香30克、五香粉10克、姜蒜末10克、牛肉醬20克、料酒10克、烤肉粉適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、食鹽適量、芝麻適量。
烤牛肉
1.先把牛肉進行清洗干凈，然後進行拍打，使牛肉吃起來勁道。
2.然後把牛肉切成片或者條，或者進行破口都可以。
3.把十三香、五香粉、料酒、烤肉粉都放入到牛肉中，進行腌制6小時以上，可以放在冰箱中進行腌制
4.然後調好牛肉刷醬，用薑末、牛肉醬、食鹽、孜然粉、食鹽、芝麻進行調制。
5.腌制好後，烤箱進行預熱10分鍾，烤箱是220℃上下管，烤制30分鍾左右即可實用，在20分鍾的時候刷上牛肉醬。
6.最後出鍋的牛肉撒上辣椒粉、芝麻即可食用。
烤牛肉
烤箱版的牛肉就做好了，不僅能烤牛肉，而且還可以烤牛排，大塊牛肉，只需要把他們進行改刀，腌制入味即可，如果想吃洋蔥或者其他調料的，可以放進去腌制牛肉，烤好的牛肉包著生菜吃，真是人間不可多得的美味，如果提前一天腌制好，30分鍾即可食用
2. 齊齊哈爾烤肉里的牛肉怎麼拌的用哪個部位的肉最合適
拌牛肉的方法比較簡單，將新鮮的牛肉切成條，並搭配上多種香料和調料抓拌均勻，並冷藏腌制，隨後炭火或者烤箱烤熟即可。齊齊哈爾烤肉一定要選擇牛肋條，該肉是牛肋骨之間的條狀排骨肉，肥而不膩。
烤肉的烘烤。烤盤放入烤箱中上下火190度，烤制30分鍾左右，味香濃郁的烤肉就製作完成了。最大蘸取乾料或者韭菜花醬就可以食用了。
3. 烤牛肉怎麼拌料
烤牛肉（拌牛肉）的用料
牛肉 600克紫皮洋蔥 1個水芹（可不放） 1根香菜 1根姜 3片生抽 老抽 醋 糖 芝麻 孜然 蚝油 食用油 料酒
烤牛肉（拌牛肉）的做法步驟
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步驟 1
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我家沒有烤盤，哈哈！就用鍋炒的
蘸點乾料！
4. 烤牛肉的調料怎麼調
原料：凈牛外脊肉600克，蔥頭、胡蘿卜各50克，芹菜25克。
調料：食油75克，香葉1片，白蘭地酒25克，胡椒粉少許。
烹飪方法：將牛肉洗凈；蔥頭、胡蘿卜、芹菜洗凈切碎；備用。
把牛肉、鹽、胡椒粉、蔥頭、芹菜、香葉、胡蘿卜放一起拌勻，腌約4小時。 把鍋燒熱後倒入食油，待油溫5成時，放入牛肉煎至上色，碼入烤盤內，余油將其他腌制物炒至黃色，澆在牛肉上放進210度烤箱烤至5成熟，肉中心呈現粉紅色時，停火保溫，原汁加鹽、白蘭地酒調好口味。
食用時將牛肉切片，澆上原汁。 。
5. 烤箱烤牛肉怎麼做好吃，烤箱烤牛肉的吃法
材料：牛肉500克
配料：胡椒粉適量、迷迭香適量、食鹽適量、蒜末適量
製作方法：
1、選擇較為方正的牛肉，切成2-4厘米厚的大片。