① 貴陽有幾個牛肉館
誰能周大牛肉館做一下詳細的介紹啊 看著那古老的建築風格,感覺很典雅,也很壯觀.不知道牛肉的味道如何,特色菜是些什麼.想去吃一下 .有那位朋友能先給介紹下啊 謝謝各位.
② 貴州哪個鎮上牛肉最好
首先一點,牛的食物---草比較好.當然比不上內蒙的,不過在南方是比較好的.因為貴州常年的雨水充足,溫度適宜,你就是在冬天也可以看見綠草青青.還有就是污染小,現在放言全國,還有幾個省能象貴州這樣山青水秀.牛飲的水干凈自然,就好象這邊的姑娘長得水林林的.呵.......由於貴州人的教育數值比較低,所以對牛的研究很少的.反正這邊的人也比較實在,很少在牛肉上面做什麼不幹凈的手腳.總的來說,貴州的牛肉自然,貴州做生意的機遇也挺多的,希望你放心來貴州....祝你牛肉生意越做越牛!
③ 貴陽哪裡的牛肉好吃
1省府路的黃大琴家吧,味道不錯但態度太差!!
2然後就是飛山街的那家,生意非常好,常常需要等桌子!飛山街口,名字
叫勤姨媽絲娃娃,正宗的河濱公園老店(我保證在N年前曾在她家吃過),勤姨媽店面較小,但干凈衛生,小菜也比旁邊那家打理的精細,比如萵筍絲、海帶絲什麼的切得比較細。大家可以去嘗嘗吧!
3都司路黃家似乎不用多說了
4上下合群路與黔靈西路交叉路口,叫稻香村,糯米飯做得不錯,特別是他配的辣椒水味道很正宗,糯米飯就辣椒水,正點!
5
大營路上,萬東花園的下面點,有一家陸家糯食園,配糯米飯的肉片做得非常好吃,脆哨也做得非常好,唯一辣椒水稍微差一點!
(我家下面~~~這點還有兩家網吧,一家叫明華 一家叫天空 明華環境比天空好~ 但是天空勒人~~~ 好得無化說~! 明華~ 就是個垃圾~~)
6大十字百花影劇院旁邊的紅姐酸辣燙(就是原來貫珠橋的那家)酸湯很正宗。
7還有普陀路上的陳姨媽酸辣燙也很不錯!
8威西門路口的雞絲豆花面,老店啊!豆花非常嫩,配料品種多,非常好吃!
9合群路的康家脆哨燃面,面條細細的,辣椒面跟一般粉面的辣椒不一樣,味道棒極了
10百花山路口新開的一家老杠子面館,(味道還可以~ 一般早上克學校勒時候都在這點吃早餐 起得早哈)
11黔靈西路基督教堂對面,叫主角小廚。
12環城北路火鳳凰對面的金頂山夏姨媽家,吃東西可是需要排隊的。除肉筋外的簽子都是1角錢一根,肉筋2角,味道很好,偶非常喜歡,就是難得排隊。
13.安雲路裡面的那家(路線太復雜,偶記不住)可算是老字型大小了,味道也非常好。
14.中天花園有一家老楊骨汁清水燙,味道也還行。
15.師大西南風書店旁邊的一條巷子里(偶不知道什麼路)又一間紅茶店旁邊,有一家清水燙也做得很好。(偶小學讀這里~ 市東)
16.還有青雲路孔亮火鍋的對面,有一家燙菜,生意也非常火爆,中午、晚上都需要排隊拼桌才能吃上。(但是聽說裡面下得有葯勒~)
17黔靈西路靠威西門這頭(白虎堂紋身館旁邊)有一家好味道牛肉粉,老字型大小經營10多年了,湯鮮味美。(不錯哦)
18黔靈西路與合群路交叉口有一家五眼橋彭記牛肉粉味道不錯(通宵營業),他家有很多分店的。(服務不到位)
19上合群花溪車站上去一點,有一家安雲路董記牛肉粉味道也很好,晚上兼賣燒烤的,烤牛肉、牛筋什麼的味道不錯哦。(也還可以)
20大營路車站附近有一家大海哥牛肉粉,紅燒牛肉的味道很地道的 (每天都在這下車 味道確實也還可以~ 也是我早餐勒選者)
21.合群路口左手第一家賣湯圓、甜酒粑的,大家可以去嘗嘗。
22.奔吃火鍋前面,張姨媽沙鍋粉,老字型大小了,偶常常一個人去吃的,偶不吃別家的沙鍋粉的,忠實顧客哦。
23.靠近上合群有一家羊燒味燒烤,烤羊排的味道美極了,還有烤扇貝、烤生耗什麼的味道也不錯。
24.上合群獅子路口,粥皇的前面,有一家賣絲娃娃的,衛生干凈晚上去吃消夜的人很多呢。
25人劇門口的鹵菜,那裡有很多家,但只有一家是正宗的:張浩鹵味
26河濱公園門口的酸梅湯
27合群路與黔靈西路交叉口的酸辣粉也可以嘛
28艷山紅 建設路的酸辣燙
29紅楓湖邊上的餐館,都有一道菜:炸白挑魚。感覺不錯,特別是運動員
公寓餐廳的
30老百姓電腦城對面的大眼鏡 腸旺面
31醒獅路消防隊對面的那家
④ 貴陽好吃的牛肉粉出名的有哪幾家
河濱公園貴惠路旁邊的瑞花巷有一家,份量和味道都不錯。
⑤ 貴陽的花溪牛肉粉哪家最好吃
我沒去過貴陽,但我認為貴州的羊肉米線應該更好吃
⑥ 貴州什麼地方人們愛吃牛肉
貴州花溪牛肉粉去了,花溪不吃牛肉粉,你真的會後悔,當地人不吃水牛,只吃黃牛,其實很多人在外面是吃不上黃肉肉的,當地人只要有水流,只要有黃牛一定不會吃水,水牛的香味會更濃,肉質會更鮮美,特別他的骨頭煲湯是特別好,黃牛肉的好處味道非常鮮美,牛肉味很純,很多人其實現在吃不上正宗的。
⑦ 貴州十大名吃有哪些
貴州十大名吃有:花溪牛肉粉、腸旺面、貞豐糯米飯、絲娃娃、米豆腐、水城烙鍋、遵義豆花面、織金蕎涼粉、酸湯砂鍋粉、戀愛豆腐果。
第一名是花溪牛肉粉。花溪牛肉粉貴州的一道特色名小吃,製作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等。由多種名貴中草葯精心嚴格製作,做出的牛肉粉與眾不同,湯鮮味美,肉香。吃過的人贊不絕口。
第三名是貞豐糯米飯。貞豐糯米飯,主要原料繫上等糯米,製作時,先將糯米用冷水泡透,經兩次燜蒸,熟豬油炒好裝鐵鍋內,文火保溫待用。精選瘦肉,放入特製的香料腌上數日後,用油炸至半干。上碗時,切肉成薄片蓋糯米飯上食用。貞豐糯米飯,米香肉酥,油而不膩,色彩美觀,味濃爽口,堪稱獨特的傳統美食。
第四名是絲娃娃。絲娃娃(別名素春卷)在貴陽是一種常見的地方傳統小吃之一。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾。用大米麵粉烙成的薄餅,薄薄如紙卻有—只手掌那麼大。再捲入蘿卜絲、折耳根(魚香菜)、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。注入酸酸辣辣的汁液。這蘸水就是絲娃娃的精髓。
第五名米豆腐。貴州比較有名的米豆腐有思南米豆腐,印江米豆腐,江口米豆腐,貴陽米豆腐等。在印江縣木黃鎮和江口縣區府巷內能夠找到正宗的米豆腐。
第六名水城烙鍋。水城烙鍋以前是用瓦片和腌窖食物的瓷器土壇片架在火上烙熟,後逐漸改製成了中間凸狀的黑砂烙鍋,這種帶沿的中間高邊沿低的烙鍋,可以讓多餘的油脂自動流向鍋邊,且隨時都可以將它往原料上面澆,烙食的原料在野味野菜的基礎上,增加了特色豆腐和臭豆腐,並且在吃的時候要蘸五香辣椒面味碟。
第七名遵義豆花面。遵義豆花面柔軟滑爽,辣香味濃,風味特殊,是遵義人的一種獨創。面條上蓋著一團雪白的豆花,面條浸在豆漿之中。另加辣椒水一碟,辣椒水有講究,有素、葷兩種,素椒配有五種保密的佐料,葷椒還配有瘦肉丁、雞肉丁、花生米、豆腐皮、金鉤等,其味鮮美,將豆花與面挑入辣椒碟中吃。
第八命織金蕎涼粉。蕎涼粉用蕎麥粉加入適量的明礬水調和而成。加入適量的酸蘿卜,折耳根等調味品涼拌吃。口味辣香爽口,生津解暑,清涼降火。
第九名酸湯砂鍋粉。酸湯砂鍋粉是地地道道的貴州菜,口味上雖然偏酸,但是吃起來非常的爽。酸湯在砂鍋里煮著米線,加上各種配菜。
第十名戀愛豆腐果。它由切成長方形小塊的白豆腐,經適量鹼水發酵後,放在有眼鐵片上烤制並填料而成的。吃時外脆內嫩、咸辣爽滑,滿口噴香,不失為一種享受。而且其價廉物美、攜帶方便、節省時間,是風靡貴州的大眾小吃。
⑧ 貴州牛肉乾都有哪些品牌哪裡的最好
比較有名的就是「牛頭牌」和「牛老大」
貴州當地比較公認的是「牛老大」,這個是出口的
「牛頭牌」在外省買的比價多一點
⑨ 貴陽哪家青菜牛肉好吃
好吃的青菜牛肉做法
主料
牛肉
500ml
青菜
250g
輔料
油
適量
郫縣豆瓣
30g
八角
2粒
山萘
2粒
老抽
5ml
老薑
1個
花椒
5g
干辣椒
5顆
鹽
適量
味精
適量
香菜
20g
步驟
1.青菜洗凈後切成寬約2厘米,長3厘米的塊.
2.牛肉洗凈後切為均勻的小塊.
3.將准備的老薑,豆瓣,老抽,花椒,干辣椒,八角,山萘調配在一起.
4.鍋內加入適量油燒燙.
5.轉小火將配好的調料放進去炒兩分鍾左右至炒香.
6.再倒入牛肉轉至中火炒兩鍾.
7.加入適量水再放入少許鹽(有利於牛肉入味),燒開後轉至小火.
8.牛肉燒個六七分粑(需要近一個半小時)放入青菜.
9.待青菜燒熟放入適量鹽,味精.起鍋後,撒上香菜.簡直是香極了.
⑩ 貴陽哪家牛肉火鍋好吃
牛肉火鍋的做法
材料
小白菜一把牛肉100G花枝餃一盒
做法
1
菜洗凈,准備想吃的肉與火鍋料
2
將高湯與水放入鍋中煮滾,依序放入蔬菜與火鍋料,此時加入老梅膏調味。最後煮牛肉即完成