㈠ 怎樣做美味的土豆青椒炒木耳
第一、准備一個土豆,洗凈後去皮,切成片兒,洗去澱粉,放入盤中備用,注意,切的時候可以先切成大片,然後從中間再切開就可以了。
第二、准備適量青椒,洗凈後,用手剝開,切成塊,放入盤中備用;再准備適量木耳,用清水泡發,撕成小朵兒備用。
第三、准備適量蒜,剝去外皮,切成片備用,炒鍋中放入適量油,油熱後將蒜片,放入鍋中炒香,然後將准備好的青椒塊兒,倒入鍋中,翻炒均勻。
第四、青椒炒香之後,將准備好的土豆塊倒入鍋中,和青椒一起翻炒一下。
第五、將准備好的木耳倒入鍋中,翻炒均勻。
第六、根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,攪拌均勻。
第七、加少許清水,防止粘鍋,蓋上鍋蓋,再炒兩三分鍾,將土豆片徹底炒熟,出鍋前加少許陳醋提鮮。
第八、准備適量枸杞子,用清水泡開,將枸杞子放入鍋中,攪拌均勻,出鍋裝盤就可以吃了。真的太美味了,家裡人都非常喜歡,感興趣的朋友可以嘗試來做一做了。
㈡ 土豆和黑木耳怎麼做法
用料
土豆 兩個
胡蘿卜 一個
木耳 壓縮版的四分之一
小蔥 適量
大蒜 幾瓣
香油
生抽
醋
鹽
雞精
豆豉辣醬
涼拌三絲(木耳土豆胡蘿卜絲)的做法
木耳泡發,土豆和胡蘿卜洗凈削皮
木耳、土豆、胡蘿卜切絲,大蒜和小蔥切成末
土豆絲放到涼水裡泡泡,可以更脆
水燒開,三種絲倒入,焯一會
三種絲撈出,再放入涼水中過一下,會更脆一點
撈出控干,盛入碗中,倒入用蒜末、蔥末、香油、生抽、醋、鹽、雞精、豆豉辣醬混合製成的調味料
攪拌,好了。
㈢ 土豆配木耳怎麼做
材料
干木耳,土豆一個,豬肉300g,鹽,雞粉,生粉,料酒,蔥,生抽
做法
1.木耳泡發,略微改刀到可入口塊兒,土豆洗凈削皮,切片兒泡在冷水裡備用,切蔥花
2.熱鍋下油,加蔥花熗鍋,煸肉,加老抽調色,盛出備用,
3.燒熱油,加土豆翻炒到土豆變軟,加木耳略微翻炒,加入肉片,加生抽,鹽,雞粉調味兒即成,
㈣ 土豆炒木耳最正宗的做法
前言
昨天一次泡的木耳太多,沒有一次煮完,剩下一點。今天就把它煮掉,但分量有點小,看到家裡只有土豆,就加了一個土豆下去煮。想不道味道很不錯。最挑吃的女兒也吃了不小!!!
材料
主料:黑木耳50g、土豆1個;
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、雞精適量
土豆炒木耳
1
土豆一個。
2
土豆去皮,切片,放入水中泡30分鍾。
3
泡好的木耳切小塊,蒜頭切末。
4
熱鍋下油,炒香蒜頭。
5
倒入土豆翻炒變色。
6
加入木耳不停翻炒2分鍾。
7
加入鹽,雞精,生抽炒勻即可。
小貼士
用水泡土豆讓澱粉去掉,土豆更爽口。
翻炒過程覺得有點乾的話,可以適量地加點水來炒!
㈤ 木耳土豆絲怎麼炒啊
木須肉土豆絲,是比較家常的菜,相信很多人在餐館兒吃了木須肉土豆絲之後,都難以忘卻它的美味!想要再次吃的木須肉土豆絲,相信很多人在吃過之後,回家自己嘗試著做一下,但是味道如何,可能就不那麼注意了,而今天我們將會為大家介紹木須肉土豆絲怎麼做好吃?
做法一
1。先將雞蛋打散入鍋燒熟盛出備用
2。將土豆去皮切絲放在水中備用
3。將木耳放在熱水發進行泡發洗凈備用
4。豬肉切絲備用製作:將鍋內放油,將蔥姜蒜和肉絲一起放入鍋內翻炒,等肉發白時,放入土豆絲進行翻妙,加入醬油、料酒(少許也可以不放),適當加些水,等土豆絲7成熟時,放入發好洗凈的木耳和炒好的雞蛋,加入少許鹽繼續翻炒,加入少許雞精,熟時淋入少許香油,盛出裝盤。
做法二
1.將雞蛋打入碗中,加精鹽攪拌,在油鍋中炒熟雞蛋。
2.鍋內再加豬油,蔥末熗鍋,放入肉絲煸炒,
3.放入料酒,醬油,味精,隨後放入雞蛋,土豆翻炒即可。
還在苦於不知道木須肉土豆絲怎麼做嗎?還在為他的做法而著急嗎?不用擔心,上文已經為大家介紹了木須肉土豆絲怎麼做好吃,希望大家能夠仔細的閱讀,掌握木須肉,土豆絲的做法,做給自己的家人,做給朋友們吃。
㈥ 木耳和土豆怎麼炒好吃
食材明細
土豆適量
木耳適量
蒜頭適量
辣椒適量
鹽適量
雞精適量
微辣口味
炒工藝
十分鍾耗時
未知難度
土豆炒木耳的做法步驟
1
土豆切絲泡水,木耳泡水切絲
2
蒜頭,辣椒切碎
3
鍋里下油,把蒜頭,辣椒炒出味
4
放入木耳,土豆炒熟,加鹽和雞精調味即可
㈦ 家常木耳土豆燒肉片的經典做法
材料:
干木耳若干,土豆一個,豬肉300g,鹽,雞粉,生粉,料酒,蔥,生抽
做法:
1.木耳泡發,略微改刀到可入口塊兒,土豆洗凈削皮,切片兒泡在冷水裡備用,切蔥花;
2.熱鍋下油,加蔥花熗鍋,煸肉,加老抽調色,盛出備用;
3.燒熱油,加土豆翻炒到土豆變軟,加木耳略微翻炒,加入肉片,加生抽,鹽,雞粉調味兒即成。