水煮土豆的做法
B. 土豆與什麼食物一塊燉好吃土豆燉牛肉的具體做法是什麼
土豆的澱粉含量高,可以作為主食食用,當它和肉類一起燉,會吸收了肉的油脂,變得非常綿軟好吃,而且燉出來的肉也不會顯得油膩,我們常吃的有土豆燉排骨,燉雞塊,燉牛肉等等。其中我們全家都非常喜歡土豆燉牛肉,今天就和大家聊聊它的具體做法。
期間處理土豆,削去外皮切成滾刀塊,放入清水中浸泡,牛肉燉30分鍾後放入土豆,加食鹽調味,繼續燉20-30分鍾,牛肉用筷子能插透,土豆綿軟,湯汁濃郁紅亮的裹在肉和土豆上,變得很粘稠後就可以關火了。配著這道菜,我一口氣能幹三碗大米飯,滿嘴留香,簡直太滿足了。
C. 怎樣燉土豆好吃
主料:茄子500g、土豆200g、五花肉50g;
輔料:油20g、鹽5g、醬油2g、蔥3g、姜3g、蒜3g、味道2g、十三香2g
土豆燉茄子
1茄子洗凈,用手掰成小塊,放在水中浸泡十分鍾。2土豆洗凈切成小塊,用水過下,去除土豆中的澱粉,裝入器具中備用。3五花肉切成薄片4蔥姜蒜切好,備用。5鍋至上火,放多一點的油,蔥姜蒜,爆香。6放入五花肉,炒至斷生。7茄子放入鍋內,炒至蔫了,在放入土豆,繼續炒。8土豆炒至微黃放入所用輔料。9添水沒過菜,中火燉至土豆熟了,稍微收湯。10美味的土豆燉茄子可以上桌了。
小貼士
1.炒茄子的時候,油大一些,茄子的味道會更好。
2.茄子用手撕,燉出感覺要比刀切得好。
D. 土豆怎樣煮好吃又簡單
第一、 土豆去皮清洗干凈,切成薄片放進水裡浸泡十分鍾,然後撈出來控干水分。
第二、 一把韭菜清洗干凈,切成長段。
第三、 鍋里多放點油燒熱,把控干水的土豆片放進去炸,酥酥脆脆的時候就可以了,因為土豆片很薄,所以用時會非常短。
第四、 把鍋里的油倒出來,一點不留,土豆片依舊放在鍋里,打開火把韭菜放進去,加上一勺子生抽一點點食鹽快速翻炒,半分鍾就要出鍋,這樣做出來的土豆保證會讓你吃上癮的。
E. 土豆燉什麼好吃土豆怎麼燉軟糯又入味
土豆可以跟雞肉一起燉,這樣燉出來不僅好吃,而且還特別有營養,口感也特別好;土豆想要燉的軟糯又入味的話,那麼就需要燉的時間長一點,而且要注意好火候,跟雞肉都在一起就會特別的好吃。
F. 土豆燉什麼好吃
土豆燉牛腩,土豆燉豬肉,
土豆燉茄子,土豆西紅柿,
土豆燉海帶,都好吃。
G. 土豆燉什麼好吃
你好,土豆與紅燒肉燉一起最好吃。但是土豆燉牛肉、土豆燉排骨、土豆燉雞塊也都是一道非常不錯的美味。下邊,我就分別介紹一下以上幾種美食的做法。
以上就是我的回答,希望可以幫助到你。
H. 土豆燉什麼好吃
大家好我是農家美味哥。
土豆燉什麼好吃呢?其實土豆燉什麼口味都不錯,因為本人對土豆那是非常喜歡。什麼土豆燉牛肉,或者土豆燒雞我都吃過,但是我對土豆燉肉那是特別的喜歡。
記得,以前老媽走親戚沒來家,家裡只有我會燒菜,而剛好我看見家裡冰箱有肉,於是我就三下五除二的剝了兩個土豆,再把五花肉切成片,直接就入鍋燉了起來。
最後當上桌那一刻,家裡人嘗了一口,那是連豎大拇指,被誇贊的我心裡還是有些小自豪的。好了,下面話不多說,今天就給大家分享土豆燉肉的做法,各位小夥伴隨我一同看下去吧。
首先第一步准備土豆,切成片滾刀塊(不要切的太大,否則燉起來不容易熟),用水侵泡起來,去除土豆粉。再准備五花肉切成片狀(稍微薄一點,這樣吃起來超有口感),以及生薑蔥、八角各來少許備用。
第二步鍋中注入清水,下入土豆焯水一分鍾後倒出(這一步是為了去除土豆中污垢),接著鍋內放入底油,下入生薑蔥以及香料,不斷的爆炒出香味,看到蔥姜快變色的時候,下入五花肉片,不斷的煸炒,煸炒到肉片微微捲起(這時候蔥姜的香味也會融入到五花肉中)。
第三步加入少許醬油,用中火翻炒均勻(提前放入醬油,可以激發醬油中的香味),加入清水四勺,放入土豆開始調口(鹽兩克、雞精味精各一調根、耗油五克、蒸魚汁油三克),能吃辣的可以放點干辣椒。
牛肉富含各種人體易吸收的氨基酸等成分,是秋季進補的首選食材,多吃能使身體強健,並且不易感冒。加上軟糯的土豆,好吃到飛起,簡直是下飯神菜。每次做這個菜,飯都會不夠吃。 」
主料
I. 土豆有什麼好吃的做法
1.清水煮土豆。土豆煮熟後,將其做成土豆泥,根據自己的喜好,拌上白糖。可以作為一道小甜品實用哦。
2.煎土豆。土豆並不吸油,所以煎土豆既不費油,還好吃。可以把土豆切成塊狀或者條狀,放入鍋中,煎熟後可蘸番茄醬,或者根據自己的喜好佐之調料即可用。(這道菜家裡的小孩一般都會喜歡的!)
3.涼拌土豆絲。土豆絲用水煮熟後,(不要煮的太軟,熟了即可),加上蔥花,香菜,小米辣,醬油,醋,熱油,麻油,食用鹽等等調料,根據自己的口味,自行添加調料,攪拌均勻,即可使用。
5.土豆絲餅。把土豆用擦板擦好,然後適量加面,抓一抓,抓好後,放入鍋中煎炸。對了千萬別忘了放鹽哦!!
6.燉土豆。土豆也是燉菜中不可缺少的一種哦,排骨燉土豆,大鵝燉土豆,都是超級好吃的哦,