可以，最好加點肉
麻辣豆腐燉胡蘿卜
材料
豆腐1塊，紅色胡蘿卜1根，適量鹽1小匙，水適量，水澱粉適量，蔥花1小匙，適量糖適量，花椒粒1小匙，油郫縣豆豉1大匙，甜面醬小匙
做法
1.豆腐切成長塊兒，厚半厘米多；胡蘿卜洗凈切滾刀塊（建議不去皮）；
2.鍋里放花椒和少許油，中火煸出香味，把花椒挑出來後，放剩下的油加熱；油熱後放胡蘿卜，炒半分鍾後放豆腐，翻炒幾下以後加水，沒過豆腐和胡蘿卜就可以；蓋上蓋子燉8-10分鍾；
3.胡蘿卜軟了以後，放豆豉和甜面醬，鹽，翻炒幾下，等到汁剩得不多的時候放糖和水澱粉（如果放的話），出鍋前放蔥花。
B. 早餐卷餅里的胡蘿卜絲土豆絲豆腐絲怎樣做
您好，我查了一下，沒有豆腐絲卷餅，有胡蘿卜卷餅和土豆絲卷餅，我現在就教您做
土豆絲卷餅
主料麵粉150克 土豆1個
輔料花生油適量
食鹽1.5茶匙 白糖1茶匙 蚝油1茶匙 五香粉0.5茶匙 蔥1棵 洋蔥30克 紅椒20克 生菜1棵 雞蛋1個 水適量 姜2片 蒜2瓣
土豆絲卷餅的做法
1.麵粉放入盆中
2.放入雞蛋、鹽、五香粉、清水攪至無顆粒狀
3.接著放入蔥花拌勻，餳上10-20分鍾
4.趁著餳面的時間，把土豆去皮切絲，沖冼干凈上面的澱粉、紅椒、洋蔥、姜、蒜均勻切細絲備用
5.鍋燒熱，炒香姜、蒜，放入洋蔥與紅椒，土豆入鍋內翻炒
6.調入適量的鹽，糖，蚝油，炒至成熟出鍋盛盤備用（這個過程跟平時在家炒土豆絲是一樣操作，只是注意不要放水去炒，以免造成水分過多，卷餅時容易流湯就不好了）
7.鍋燒的熱些，放少許油潤鍋，然後把多餘的油再倒出來，以鍋內沒有流動的油脂為宜，接著舀一勺麵糊入鍋內
8.快速轉動鍋子，讓麵糊均勻地攤開
9.兩面烙香即可
10.在烙好的麵皮上鋪上生菜和炒好的土豆絲，捲起即可食用
烹飪技巧1、麵糊拌的略稀一點，以拉起麵糊往下流時呈一條直線為宜
2、拌好後需餳上10-20分鍾
3、入鍋前時，鍋內不用太多油，可以用張紙巾沿鍋內劃上一圈即可，以沒有流動的油脂為宜
4、不用烙的過久，基本上顏色一轉變就已經成熟，稍稍金黃色一點就很好吃了，烙久了，餅內水分容易流失，就沒那麼柔軟了
5、卷餅內的蔬菜可隨自己的喜好而定，喜歡豪華一點的，還可以放些肉類（如牛扒，雞扒，培根之類的），還可以加入雞蛋，豆腐類，總之隨你喜歡好了；
6、還有一點需要注意的是，盡量在炒餡料時不要有湯汁，否則吃起來吃相不好看，還大大地影響了口感哦。
胡蘿卜絲卷餅
主料麵粉25g 胡蘿卜100g
胡蘿卜絲卷餅的做法
1.麵粉加熱開水和成團，放一邊醒一會
2.胡蘿卜切絲待用
3.在砧板上撒點麵粉，把面團擀成薄薄的麵皮
4.用小刀把麵皮劃成四份
5.在蒸籠上攤好屜布，水燒開後放入麵皮
6.蒸透後小心拿出
7.卷上蘿卜絲即可
希望我的回答對你有幫助
C. 豆腐怎麼做才好吃
我教給你這個做法，你看看你是不是能做。應該是百試百靈。豆腐的簡單做法，比麻婆豆腐香好幾倍，豆腐入味，香味濃郁！今天小面姨給大家分享一道「蔥燒豆腐」的做法，這道菜做法簡單，美味可口，今天我做了一大盤，結果被兒子和老公吃了個乾乾凈凈，我自己卻一口沒吃著。豆腐是一道營養價值最全面的食品，很多人都喜歡吃豆腐做的菜，比較著名的是麻辣豆腐、豆腐丸子等美味。但經常吃這些會感覺有點膩味，失去對美味的新鮮感。今天我就給家人做了一道與眾不同的豆腐菜，做法很特別，吃米飯絕對下飯。豆腐我用的是嫩豆腐，勁道入味，在烹制過程中不容易鬆散，有利於很調料的融合，吃起來口感會更出色。豆腐這樣做真香，天天吃都不膩，做法簡單又下飯，比吃肉還解饞！今天要做的是蔥燒豆腐，這是一道非常有味的一道家常菜，平時我們都會做麻婆豆腐，麻婆豆腐吃厭煩了，可是事實這道蔥燒豆腐，這道菜的做法也非常簡單，絕對的快手菜，一起學起來吧。豆腐最適合冬天吃，它的蛋白質成分比較高，且含有很多微量元素，對身體健康有很多益處。我們這里的人，不但喜歡吃豆腐，也很喜歡在冬天喝豆漿，吃豆花泡饃，基本上都和豆腐有關，。可見豆腐在生活里是多麼受人喜歡吃的美食。切成塊豆腐像饃，既可以生吃，也可以切成豆腐丁，搭配胡蘿卜、土豆、蒜薹和雞蛋絲做成臊子面底菜吃，味道絕佳，人人喜歡。現在我把今天這道「蔥燒豆腐」的做法分享給大家，喜歡吃的朋友可以照著菜譜做起來。食材：嫩豆腐一塊、香蔥1把、少許鹽、半勺生抽、幾滴老抽、少許雞粉、水澱粉少量。做法：1、准備好豆腐香蔥。2、將豆腐沖洗後切成豆腐塊。3、水裡放鹽，用水焯一下豆腐，撈出控水。4、香蔥洗凈，切成段，蔥葉和蔥白分開。5、熱鍋加入油，放1勺蒜蓉辣醬，1勺蚝油，再放入蔥白炒香。6、加半碗水進去，煮開後，倒入豆腐塊，加少許鹽，半勺生抽，幾滴老抽，少許雞粉燉煮幾分鍾，豆腐入味。7、加少許水澱粉勾芡，收汁。8、最後放蔥葉段，翻炒均勻即可，出鍋了。9、這道簡單家常的小蔥燒豆腐就做好了，香嫩入味，上桌家人搶著吃。
D. 紅蘿卜和豆腐怎麼做菜
教你做醬燒豆腐土豆丁
材料：豆腐一小塊，土豆一個，胡蘿卜半個，綠蔥花少許。
調料：蔥姜蒜末，甜面醬一勺，黃豆醬一勺，生抽，糖，雞精，香油。
步驟：
1、土豆胡蘿卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒；
2、鍋中到油放入豆腐煎至兩面金黃備用，再把土豆放入煎炸至金黃；
3、土豆差不多熟的時候再放入胡蘿卜過油，倒出食材瀝油備用；
4、鍋中少留底油爆香蔥姜蒜，加入一勺甜面醬，再加入一勺黃豆醬；
5、炒出香味，然後放入土豆和胡蘿卜翻炒均勻；
6、加入適量清水，燒制3分鍾。
7、再把豆腐放入燒煮，加入生抽，糖；
8、湯汁快乾時撒上蔥花，加入香油、雞精翻炒均勻出鍋
E. 家裡只有雞蛋，絲瓜，土豆，胡蘿卜，豆腐，包菜，紫菜 怎麼做個4人餐呢
你好，可以雞蛋炒絲瓜。土豆絲、豆腐可以單獨做一個的。胡蘿卜切成絲可以做魚香肉絲，包菜也可以的
F. 土豆豆腐怎麼做好吃又簡單
紅燒或者燜煮