① 老乾媽哪個口味最好吃
個人認為最好吃的是香辣脆油辣椒。名副其實的一款,特點都寫在名字里了,裡面不止有辣椒,還有洋蔥和豆豉,都是被炸得酥脆的口感,最喜歡的點就是越嚼越香,不怎麼辣但是偏咸,裡面的鹽並不均勻,會沉澱到瓶底越吃越咸,建議開封之前晃一晃倒置一會。
干編肉絲辣椒中的肉絲吃起來像是臘肉泡油里的怪味道,裡面的豆豉也不是經典款的豆豉,顆粒比較大吃起來比較干,綜合起來真心讓我接受無能。如果你也是沒怎麼吃過臘肉或不喜歡臘肉,這款會很大機率不合口味。
② 老乾媽哪一種最好吃
我覺得是風味豆豉!
老乾媽(陶華碧)牌油制辣椒是貴州地區傳統風味食品之一。幾十年來,一直沿用傳統工藝精心釀造,具有優雅細膩,香辣突出,回味悠長等特點,是居家必備,饋贈親友之良品。
1984年,陶華碧女士憑借自己獨特的炒制工藝,推出了別具風味的佐餐調料,令廣大顧客大飽口福,津津樂道。1996年批量生產後在全國迅速成為銷售熱點。老乾媽是國內生產及銷售量最大的辣椒製品生產企業,主要生產風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20餘個系列產品。在大多數國外購物網站上老乾媽都直接譯成「LaoGanMa」,也有譯成「Thegodmother」。
老乾媽品牌有以下品種:油辣椒、香辣醬、香辣脆油辣椒、香辣菜、香菇油辣椒、肉絲豆豉油辣椒、辣三丁油辣椒、精製牛肉末、醬辣椒、火鍋底料、紅油腐乳、干煸肉絲油辣椒、風味糟辣椒、風味水豆豉、風味雞油辣椒、風味腐乳、風味豆豉等。
③ 老乾媽辣椒有哪些口味,哪個最好吃
有這些品種:
油辣椒
風味水豆豉
香辣脆油辣椒
辣三丁油辣椒
干煸肉絲油辣椒
精製牛肉末豆豉油辣椒
肉絲豆豉油辣椒
風味雞油辣椒
香辣菜(瓶裝)
紅油腐乳
火鍋底料
香辣菜(袋裝)
香辣醬
醬辣椒
風味糟辣椒
最好吃的是風味雞油辣椒!
④ 老乾媽哪款最辣 老乾媽系列哪個最好吃
老乾媽市面上的口味有很多種,很多小夥伴在選擇的時候不知道哪一款最好吃,所以就會很容易踩雷,老乾媽哪款最辣呢,下面我為大家介紹一下。
老乾媽哪款最辣
老乾媽的話,要在四川,重慶,貴州,湖南這幾個省去買,買那個油辣椒口味的,最辣。
其他省市賣的老乾媽,都是經過改良過的。不夠辣。
老乾媽系列哪個最好吃
個人認為最好吃的是香辣脆油辣椒。名副其實的一款,特點都寫在名字里了,裡面不止有辣椒,還有洋蔥和豆豉,都是被炸得酥脆的口感,最喜歡的點就是越嚼越香,不怎麼辣但是偏咸,裡面的鹽並不均勻,會沉澱到瓶底越吃越咸,建議開封之前晃一晃倒置一會。
雞油辣椒香味很贊,裡面還有些雞肉塊,也很香,不過有些帶骨頭,會硬些。辣椒也是越嚼越香,但是沒有那麼脆。牛肉末豆豉,跟各種油辣椒的油香不一樣,這個吃起來像是醬香,口感也是軟軟的。
裡面的豆豉跟經典款一樣,值得一試,不過這款吃起來會有麻椒的味道,不喜歡麻味的小夥伴一定要注意,還有就是我也喜歡老乾媽的經典款,風味豆豉。豆豉醬香,也很不錯。
干編肉絲辣椒中的肉絲吃起來像是臘肉泡油里的怪味道,裡面的豆豉也不是經典款的豆豉,顆粒比較大吃起來比較干,綜合起來真心讓我接受無能。如果你也是沒怎麼吃過臘肉或不喜歡臘肉,這款會很大機率不合口味。
老乾媽有多少種口味
我數了一下老乾媽一共有風味豆豉、風味油辣椒、風味辣子雞、辣豆瓣、干煸肉絲、風味水豆豉、風味腐乳、紅油腐乳、風味糟辣椒、火鍋底料、香辣菜、辣三丁油辣十二種口味。
老乾媽辣椒醬的做法
1、去超市菜市場買豆豉,干辣椒等主料。
2、切成小段,紅辣椒姜蒜蔥白切碎。
3、鍋里的油放一碗左右,油熱,依次下紅辣椒碎,姜蒜碎,干辣椒段,花椒,蔥白煸香,下豆豉,繼續煸炒。
4、放醬油一勺,鹽一大勺,花椒面一大勺,辣椒面兩大勺,繼續翻炒一分鍾。
5、再放味精一勺,翻炒均勻,就可以關火靜置冷卻了。
6、待涼透就可以用瓶子裝起來了,記得食用後密封好。
⑤ 老乾媽最好吃的是哪款
老乾媽哪種最好吃:
在小編的心中,「老乾媽」三個字就代表著好吃、美味,所以沒有最好吃,只有更好吃!下面為大家介紹幾款。
1、風味豆豉
最經典的當然是風味豆豉了,當之無愧的老乾媽口味排名第一名。這也是小編最喜歡吃的一款了,用這款,無論是下飯,做菜,拌面條都是極好的呢。唯一美中不足的就是,感覺這款裡面的豆豉越來越少了,都是辣椒末。
2、油辣椒
這是常規能買到的老乾媽。主要原料只有辣椒,因裡面的辣椒油濕有干所以口感比較不錯。回味反甜,味精味比較重。一般用它當調料,老乾媽辣椒油的辣度就剛剛好。但是也有很多人喜歡直接吃。
3、辣三丁油辣椒
辣三丁老乾媽的獨到之處是裡面的辣三丁:花生,大頭菜,炸豆腐塊。因為裡面有辣三丁,所以它比純辣椒油單獨吃起來風味更佳。小編經常是一不小心看就大半瓶沒了,居家旅行必備啊。
4、精製牛肉末
牛肉切丁和辣椒油混合在一起味道特別棒!可以感覺到牛肉細膩口感和辣椒的酥脆,加在一起吃起來有一種回味悠長的感覺。特別適合就著一堆比較清淡的素小菜一起吃。
⑥ 老乾媽哪種拌飯醬最好吃
拌飯醬最好吃的我個人覺得還是香菇肉醬比較好吃的,口感味道都很贊
⑦ 牛肉醬和辣子雞醬哪個好吃
當然牛肉醬好吃了。湖北潛江嘗相思香辣牛肉醬。這款辣椒醬的名字取得也是非常的浪漫,這個名字也是非常的符合他的味道,讓人嘗過之後,真的是時時想起它的味道,這款辣椒醬裡面不僅有牛肉,而且還有黃豆花生,可謂是一款良心辣椒醬了,而且味道吃起來也並不是特別的辣,很符合大眾的口味。
⑧ 老乾媽的拌飯醬非常熱銷,你最喜歡哪個口味的拌飯醬
作為一個吃貨,不能錯過好吃的飯菜和便宜的家常菜拌飯醬!高端食材往往只需要簡單的烹飪,一碗美味的白飯,加上拌飯醬,就不需要其他菜了。拌飯醬最?有什麼好吃的
1.老乾媽
這是一個來自李子柒的品牌。包裝很漂亮,價格也不便宜,但真的很好吃。雖然顏色沒有平時看到的蛋黃那麼金黃,價格比較平淡,但是鹹蛋黃還是很有味道,沙沙作響,油油的,還是很有味道的。
晚餐還有媽媽的牛肉醬。它的辣咖喱味牛肉醬簡直太開胃了,香味濃郁,聞著就餓,咸辣適中,口感好不油膩。裡面的牛肉很固體,真香。關於拌飯醬最美食,我只能說這么多了。拌飯醬真的把白米變成了好吃的神仙好東西。快來救你的胃!
⑨ 老乾媽哪款好吃
老乾媽好吃的有:風味豆豉油制辣椒,風味腐乳,油辣椒等。使用老乾媽的美食:香辣排骨的製作方法:原料:小肋骨排、青蒜苗半斤、老乾媽香辣醬一瓶,大料、花椒、鹽各少許。做法:1.買排骨時盡量把排骨剁成比較小的塊(炒得時候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血水和腥味。2.把用水冒過的排骨撈出來,重新倒入熱水小火燉熟,骨肉不分離最佳,否則影響賣相,這次可在燉鍋中放入花椒、大料、薑片少許以去除排骨的葷腥味。3.把燉熟的排骨撈出,炒鍋燒熱放少許油(因辣醬中本身有油),少許青蒜苗爆香,若口味濃重者可在熗鍋前把花椒和辣椒爆出味瀝出,再倒入香辣醬爆出香味,倒入排骨翻炒片刻讓辣醬的味道全部入到排骨中,辣醬本身有鹹味加少許鹽即可,快出鍋時放入切成段的青蒜苗若干,爆出蒜苗的香味盛盤即可。
⑩ 老乾媽 都有什麼口味的 哪個最好吃
老乾媽品牌有以下品種:油辣椒、香辣醬、香辣脆油辣椒、香辣菜、香菇油辣椒、肉絲豆豉油辣椒、辣三丁油辣椒、精製牛肉末、醬辣椒、火鍋底料、紅油腐乳、干煸肉絲油辣椒、風味糟辣椒、風味水豆豉、風味雞油辣椒、風味腐乳、風味豆豉。好吃的有辣椒油,辣三丁辣椒油,香辣脆油辣椒。
3、香菇醬
它是唯一一款白蓋子,看起來就很高級的樣子。開蓋後聞起來像康師傅紅燒牛肉麵的味道,簡直一模一樣,裡面的香菇很多又很大顆,很新鮮。吃起來的話和康師傅紅燒牛肉麵味道不一樣,但是它的香菇會比其他香菇醬的香菇都要好,(香菇)會肥肥大大的那種感覺,這個醬還是比較下飯的。
4、香辣醬
聞起來是有一些月餅餡的味道,配料有:菜籽油、甜面醬、豆瓣醬、辣椒、味精。它整個辣椒的顏色比較深,黑黑的,吃起來就是平時吃的老乾媽的豆豉的不辣版。它沒有什麼辣味,但是有鹹的味道和老乾媽的那種香味,因為還添加了甜面醬,所以吃起來會有一點點甜甜的。
5、干煸肉絲油辣椒
是真的有肉哦。而且很大塊,這裡面有豬肉、白砂糖、花椒,吃起來麻麻辣辣的。如果不吃辣的人可能會覺得比較辣,豬肉還蠻好吃的,多嚼一下,最好是泡麵吃。