㈠ 土豆肉怎麼炒做面好吃
材料彩椒(青、紅)1 - 2個、土豆2個、牛肉300g、義大利番茄醬、拉麵、雞粉、醬油、油鹽少許
做法1、准備工作:彩椒洗凈切塊,土豆洗凈削皮切片,牛肉切片;
2、拉麵放到開水裡煮熟後,過一下冷水,瀝干水分,裝盤備用[1] ;
3、滴加少許油,放入土豆片和牛肉片炒熟,然後加入彩椒、義大利番茄醬,醬油、雞粉、鹽和少量的水,翻炒;
4、把醬汁淋在拉麵上即可。
㈡ 土豆紅燒肉炒麵怎麼做
材料:小土豆三個,五花肉200g,鮮壓雞蛋面300g。
油2湯匙,蔥姜幾片,生抽2湯匙,老抽1湯匙,八角2個,鹽少許,大蒜幾瓣。
做法:
1.土豆去皮切小塊,五花肉切小塊。
2.熱鍋涼油,加入五花肉小火煎至微黃出油,放入蔥姜炒香。
3.加入土豆翻炒均勻後倒入沒過土豆的水,加入八角,大火燒開後加入老抽和生抽轉中小火繼續燉。這時另起一鍋煮麵至8成熟。燉至土豆酥軟,湯汁收至剩餘1/3。
4.這時加入煮至8成熟的面,繼續翻炒均勻,根據自己的口味調入適量鹽。加入切碎的大蒜稍微一拌即可出鍋。
㈢ 土豆肉絲面的做法步驟圖,土豆肉絲面怎麼做
一、食材
主料掛面150克土豆1個洋蔥半個豬肉50克榨菜適量雞毛菜適量輔料食鹽適量小蔥適量生抽適量澱粉適量
步驟
1. 豬肉、土豆、洋蔥、榨菜、蔥、雞毛菜、掛面。
2.豬肉切絲,加食鹽、料酒、生抽、澱粉抓拌均勻。
3.土豆切絲放入清水中浸泡。
4.洋蔥和榨菜切絲,蔥切丁。
5.炒鍋倒油燒至5成熱後放入肉絲炒散。
6.撈出土豆絲放入鍋中翻炒,加入適量鹽,放入適量水。
7.土豆炒熟後,加入洋蔥和榨菜絲接著炒。湯汁可以多保留,澆在面條上更入味。
8.菜炒好後,盛出備用。
9.炒鍋洗凈後放清水,燒開後下入掛面,中火煮至面短生。
10.放入雞毛菜燙熟,關火。
11.面條盛入湯碗中,蓋上炒好的土豆洋蔥肉絲,撒上蔥花和適量香油。
㈣ 青椒土豆肉絲面怎麼做
用料
面條 適量
肉絲 適量
土豆 1個
西紅柿 1個
香菇 3個
黃豆醬 2勺
生抽 適量
鹽 適量
糖 適量
食用油 適量
蔥姜蒜 適量
土豆肉絲面的做法
土豆切絲
今天的土豆肉絲面真的很成功,肉絲鮮嫩,土豆軟糯,配上芝麻醬更香。我吃完這碗後又下了些面條😂
㈤ 白菜土豆絲炒麵怎麼做如何做好吃
主料
面條 白菜
土豆 青辣椒
火腿腸
輔料
姜蔥蒜
白菜土豆絲炒麵的做法步驟
1. 白菜切絲備用
2. 土豆切絲過水瀝干
3. 火腿腸切丁備用
4. 面條煮好撈起過冷水,然後瀝干,撒香油,然後一直拌,一直抖,讓每根都順滑,不會粘在一起,涼面就是這樣做的哦
5. 鍋中放油,把姜蒜蔥爆香,然後下青椒和豆瓣炒
6. 放白菜,土豆火腿腸,炒,熟了之後再放面炒勻,最後放鹽,味精,辣椒,醬油,醋,就可以了
㈥ 土豆肉絲面怎麼做好吃
身為一款典型的南方水土培育的江浙滬包郵區土著居民,我的男票絕對不吃我們北方人特愛吃的最家常最普通那種山東拉麵或者蘭州拉麵——就是那種麵食區里成紙筒包的那種,他只吃陽春面。
唯獨這一款用山東拉麵煮的面他是愛吃的,而且覺得很好吃。他還喜歡我煮的爛一點,最好像南方的爛糊面,這樣呼呼嚕嚕的喝最爽啦。我覺得這個面煮的火小還是火大純看個人愛好,像我個人的話還是喜歡煮的火小一點。
夜裡一碗煮的湯水都厚重的土豆肉絲面,簡直人生大快慰。
用料
土豆 1個
豬裡脊 一小塊
蔥花 適量
面 按照你平時吃的一人份下
雞精 少許
鹽 少許
【熨帖病號飯】土豆肉絲面的做法
我說的那種面就是最普通的這種。