1. 土豆片怎麼炸的又脆又好吃
土豆片炸的又脆又好吃的方法：
主料：土豆四五個。
輔料：椒鹽適量。
1、買回來的土豆先削凈外皮，清洗干凈，然後切片。切土豆片時也要注意，把土豆先切出來一個平面 ，增加與案板的接觸面積，以免切的時候滾動，然後垂直下刀，切成薄厚均勻的土豆片。這樣炸的時候才能保證生熟度一致。
2. 炸土豆片的做法簡單好吃
炸土豆片的做法簡單好吃：
主料：土豆500克。
輔料：油適量。
步驟：
1、土豆洗凈，切片。
3. 炸土豆片怎麼做才又香又脆
又香又脆的炸土豆方法共分為4步，需要用到的食材有土豆、油、鹽、辣椒粉、孜然粉，以下是又香又脆的炸土豆方法步驟：
第一步：切片
把土豆去皮，切成均勻的薄片。
第二步：淘洗
用清水淘洗三次，第一次清水洗掉澱粉，第二次開水鍋裡面焯1分鍾，第三次是撈出來過涼水。
第三步：炸至酥脆
撈出控干水分，把土豆片放進油鍋里大火炸至5成熟，再小火炸4-5分鍾，炸到酥脆即可。
第四步：加佐料
撈出控油，放入容器里，加孜然粉、辣椒面、鹽拌均勻即可。
總結：以上就是關於炸土豆片怎麼做才又香又脆的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
4. 油炸土豆片的家常做法有哪些
油炸土豆片（薯片）的用料：土豆2個、油適量、鹽適量、燒烤孜然粉適量。
油炸土豆片（薯片）的做法
步驟1、兩個土豆切薄片切完洗掉土豆上的芡
步驟2、切土豆片的同時燒水燒開倒入切好的土豆片煮一分鍾時間不要太長要不炸的時候就碎了
步驟3、煮完撈出過涼水瀝干水分
步驟4、鍋內倒油等油熱倒入土豆片油炸油要沒過土豆片
步驟5、炸了有10分鍾左右吧~
步驟6、炸至金黃倒入孜然燒烤料這是媽媽買的我感覺味道還不錯
步驟7、調料撒勻就ok啦~
5. 土豆怎麼炸好吃又香脆
土豆怎麼炸好吃又香脆方法如下：
油炸土豆片，這樣做出來的土豆片酥脆不回軟，焦香可口，非常美味。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道非常美味的油炸土豆片的具體步驟吧。
油炸土豆片
烹飪食材：土豆，食鹽，食用油，孜然粉，辣椒面
烹飪步驟
1、油炸土豆片，酥脆不回軟，焦香可口，非常美味。咱們一起來准備下油炸土豆片需要用到的烹飪食材吧。咱們先來准備一個大一點的土豆，適量的食鹽，食用油，食用油，盡量多一點，然後准備適合自己口味的孜然粉和辣椒面。油炸土豆片的烹飪食材就這么一點，全部准備好了之後咱們就一塊開始烹飪的步驟吧。
6、就這樣一直保持小火慢慢炸，炸到土豆片表皮呈現微黃色的時候將其控油撈出。繼續加熱鍋中的食用油，等到油溫進一步升高之後將土豆片放進去復炸一分鍾，這樣會讓土豆片更加酥脆，更加好吃，炸好之後將其撈出控一下油，再撒上適合自己口味的孜然粉，辣椒面就可以吃了。
6. 油炸土豆片怎麼做
油炸土豆片做法如下：
食材：土豆1個、食用油適量、食用鹽1勺、白鬍椒粉適量。
具體步驟：
1、現將土豆洗凈，切好成片，注意， 土豆片厚薄要均勻。2、將水煮開後加入一勺鹽，將土豆片倒入煮大約5分鍾，小火適宜。
3、將煮好的土豆片撈起瀝干。
4、倒入食用油可油炸，注意一定要小火慢慢煎。
5、重復炸兩遍。
6、撒上白鬍椒粉，攪拌均勻即可出鍋.