㈠ 咸香美味還下飯，孜然火腿土豆該如何製作呢
作為一個熱愛美食的吃貨，我最喜歡聽到的就是「我帶你去吃好吃的」，或者是「我做了好吃的快來吃」。或許也正是美食的魅力吧，這也讓我的減肥之路越來越難，但是卻很開心。我在平常也是很喜歡吃土豆，土豆的烹飪方法也是有著很多，煎炸煮炒等。其中，美味的孜然火腿土豆也是一個很不錯的選擇啊，咸香可口，讓人吃一口就不想停下筷子了。
㈡ 土豆和火腿在一起，能做成什麼美食
土豆作為全球四大作物之一，對人類的重要性不言而喻，既可當菜，又可當成飯。土豆經濟實惠、營養豐富。土豆的做法很多，比如紅燒土豆、涼拌土豆絲、土豆餅等等，今天就引入一些新的做法，青椒土豆燒火腿，口味微辣咸香，葷素搭配，好吃到簡直停不下來。
出鍋
小貼士：1、選土豆的時候，不要選發芽的，發芽的土豆有毒，避免食用後引起各種不適。2、土豆焯水就是把它里頭的澱粉去除干凈，這樣炒的時候不容易粘鍋，保持清脆口感。3.火腿腸不切成小片，也切成丁來吃，味道也是同樣的過癮。4.火腿腸的話最好就是用我准備的那個超市常見的火腿腸，現在各大商店裡面都應該有賣的，價格的話還是很便宜的。就這么兩種土到不能土的食材，搭配起來就好得不得了。
㈢ 火腿腸和土豆怎麼做好吃
【孜然土豆火腿腸】
食材：土豆，火腿腸，蔥，孜然，辣椒面
【具體製作步驟】：
第一：首先我們將准備好的土豆清洗干凈，削皮，然後切成小塊放入清水中浸泡，然後將火腿腸去皮，切成小段，香蔥切成末備用
第二：鍋中加入適量的清水，大火燒開，放點鹽增加底味，然後放入土豆塊，先將土豆塊焯水，將土豆焯水兩分鍾，煮至沒有硬心撈出來，然後放入涼水中過一遍涼，控水備用
第三：熱鍋涼油，多放點橄欖油，油熱之後放入土豆塊，將土豆塊煎至表面金黃，表皮微黃之後放入火腿腸，再繼續煎一分鍾左右
第四：火腿腸煎好之後調一下味，放孜然粉，辣椒面，再來點鹽，快速翻炒均勻，最後撒入蔥花，翻炒均勻就可以出鍋了
好了，這樣蔥香美味的孜然土豆火腿腸就做好了，出鍋後撒點熟芝麻，特別的漂亮，很多朋友炒土豆不好吃，不妨試一試土豆的這個做法，風味獨特，做法簡單，超級好吃，尤其是小孩最喜歡
【烹飪小技巧】：
1）土豆很容易發黑，所以將切好的土豆放在清水中，泡著這個土豆才不會發黑，而且還可以洗去多餘的澱粉
2）火腿腸外包裝不容易撕開，所以我們先將上面切一下，不要切斷，然後順著封口處撕下來，再剝皮這樣更簡單省事
3）先將土豆焯一下水，煮熟，然後再烹飪，這樣土豆不會出現夾生的現象，吃起來口感更好吃
㈣ 土豆怎麼做好吃送您土豆炒火腿腸，這道菜譜簡單營養健康
土豆的功效與作用
1.利水消腫
土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
2.減肥
前面所說，土豆含有的脂肪量很少，只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。但是它的纖維素挺豐富，既能充飢我們的身體還不會讓我們增加體重。兩全其美。
3.美容護膚
土豆還有一個鮮為人知的功效，那就是美容，新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。
4.補充營養、可作主食
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和 健康 ，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
5.和中養胃、健脾利濕
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
6.寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。
7. 降糖降脂
土豆還能降低血糖血脂，促進消化系統，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。
用料：土豆1個，火腿腸2根，青椒2個，蒜3瓣，生抽1勺，鹽適量，雞精少許
土豆有誰不愛呢，我懷疑我上輩子就是個土豆，土豆切片再對半切開，青椒1個或者2個，切小方塊，火腿腸2根切片，蒜瓣3個切碎。
鍋里燒開水，放入土豆片煮1分鍾撈出
不粘鍋里放入適量油燒熱，放入蒜末炒出香味
放入土豆片和火腿腸片翻炒2分鍾，加入1勺生抽一勺蚝油和少許鹽，翻炒均勻
最後放入青椒翻炒一分鍾即可
簡單快手又下飯，太太太適合我這種懶人了
好香哦，在這個浮躁快節奏的 社會 上，只有干飯的一刻讓我覺得氣定神閑悠然自得！
㈤ 香煎土豆火腿十分好吃，香煎土豆火腿該如何去做
香煎土豆火腿十分好吃，香煎土豆火腿該如何去做？香煎土豆火腿這道菜做起來並不復雜，材料也比較簡單，是一道非常美味的家常菜。
㈥ 怎樣做出超級好吃的土豆火腿呢
孜然土豆火腿
用料
土豆 3個
王中王火腿腸 4根
小米辣 4個
小蔥 3根
生抽 1勺
鹽 半勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 適量
辣椒面 1勺
白芝麻 1勺
孜然土豆火腿，自己做的放心又好吃，香辣過癮。的做法
土豆去皮切成1.5厘米見方的塊，放入清水中沖洗多餘的澱粉，然後放入鍋中煮五分鍾撈出備用，火腿腸切成塊、小蔥切蔥花、小米辣切段備用。
小貼士
土豆不要煮過熟了。
小米辣、辣椒粉、辣椒面依據各人喜好酌情添加。
㈦ 土豆跟火腿腸怎麼做
2根火腿腸1個土豆，做出比飯店還好吃的菜，天天吃都不膩
經常買菜做飯的人偶爾也會犯愁不知道吃什麼好，去超市看著琳琅滿目的各種蔬菜無從選擇，每當這個時候我都會買土豆。因為土豆是屬於那種怎麼做都好吃，怎麼做都愛吃的一種食材。愛吃土豆是從很小的時候就開始的，那時候舅媽們還開玩笑地說吃土豆長大了會變成土豆的。事實證明我最終還是沒有變成土豆哈。今天分享的是孜然火腿土豆丁，超級下飯的一道菜。聞著都特別香，比飯店的清炒土豆紅燒土豆好吃太多啦，最後溫馨提示，一定要多准備點米飯。
【孜然火腿土豆丁】
[准備材料]：火腿腸2根，土豆1個，食用鹽半勺，孜然粉2勺，辣椒1勺，生抽1勺，熟白芝麻適量，香蔥適量。
[製作步驟]：
1、火腿腸切成比土豆略大一點的片狀，可以用豬肉火腿腸，雞肉火腿腸或者用香腸也可以，不要切得太薄了。
2、土豆去皮後切丁備用。先切成厚一點的片狀，再切成條，最後切丁就可以了。
3、鍋里放入適量食用水，加入1勺食用鹽，水燒開後將土豆放下去煮2分鍾左右，然後撈出來控水備用。
4、鍋里放少許油，放入土豆丁煎至金黃乘出來備用。
5、放入切好的火腿腸稍微煎一下，煎出香味。
6、再倒入之前煎好的土豆丁，加入2勺孜然粉和1勺食用鹽翻炒均勻。
7、再加入1勺生抽，1勺辣椒翻炒均勻，可以用辣椒粉，我這里加了1勺油潑辣子也挺好吃的。
8、最後加入切好的蔥花和熟白芝麻，快速翻炒幾下就可以出鍋裝盤了。
一份特別香又超級下飯的孜然火腿土豆丁就做好了，聞著就是燒烤的感覺呀，這算是變向地吃了一頓燒烤嗎？雖然天天吃都不膩，但是還是不建議多吃，現在不是都提倡清淡飲食么，重口味的東西咱們還是要少吃，偶爾解解饞就好了。再一個，也是最最重要的一點，它太下飯了，不知不覺就會多吃一兩晚飯，然後不知不覺就會長肉肉啦，你們胖了千萬不要來找我呀，不負責減肥的！！！
[小貼士]：
1、土豆切好不需要洗，洗掉表面的澱粉的話吃起來就不會那麼粉了。
2、焯水是為了減少烹飪的時間，土豆比較容易熟透，口感也會好一些。
3、不喜歡吃辣或者不能吃辣的可以不放辣椒。
㈧ 青椒火腿土豆片的做法
土豆，學名馬鈴薯，馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素等營養元素。土豆的烹飪方法多種多樣，炒、涼拌、煎、炸、燉等等，無論哪一種做法都非常的美味。
今天分享青椒火腿土豆絲的做法，以土豆絲、火腿為主料，搭配芹菜、青椒，大火一炒，2分鍾出鍋，操作簡單，成菜色澤鮮艷，清脆爽口，大人和孩子都愛吃。下面讓我們看一看詳細步驟吧！
青椒火腿土豆絲
【准備食材】：土豆、青椒、火腿腸、芹菜、蒜瓣、食鹽、香醋、食用油
【製作步驟】：
第一步：土豆去皮洗凈切成絲，然後放入清水中清洗干凈，撈出瀝干水分；青椒去蒂洗凈切成絲；芹菜洗凈切成段；火腿去包裝切成絲備用。
第二步：鍋中倒入適量食用油，將蒜絲爆香，再倒入芹菜、青椒和土豆絲翻炒至軟。
第三步：加入幾滴香醋，適量食鹽翻炒，再倒入火腿腸翻炒至熟即可。
這道青椒火腿土豆絲就做好了，清脆爽口，開胃解饞又下飯，喜歡的可以試試。
廚房小貼士：
1、炒土豆時，一般選擇黃皮的，這樣的土豆炒出來又香又脆。
2、放芹菜的作用是使這道菜吃起來更香更脆。不用放太多，否則芹菜的味道就掩蓋了其它菜的味道。