① 蘭州的牛肉面好吃嗎
好吃好吃
非常好吃
我是地道的蘭州人
是吃牛肉麵長大的
歡迎大家來蘭州吃牛肉麵
② 蘭州牛肉麵好吃嗎
好吃啊，中國人都知道有個蘭州牛肉麵，有湯有面又有肉，好吃極了。
③ 陳香貴蘭州牛肉麵好吃嗎，味道正不正宗
好吃啊！本人就是蘭州人，從小吃麵食長大的。蘭州牛肉麵的味道，可以說是融進了我的血液，吃一口就能分辨出是否正宗。陳香貴蘭州牛肉麵我感覺挺正宗的，首先從外觀來看，它符合「一清二白三紅四綠」，也就是湯汁清、蘿卜白、辣椒紅、小蔥綠、面條黃。
再說口感，面剛端上來，就能聞到牛骨清湯的清香。我一般都是先喝口湯解解饞，香醇的湯順著喉嚨「溜」下去，別提多舒服了。再吃上一筷子面，面條筋道彈牙，配上大片扎實的牛肉，跟小時候吃到的味道一模一樣。吃完半碗，再澆上一勺他家秘制的辣椒油，辛辣爽口，又是另一種享受~
除了吃面，在他家還能看到師傅拉麵全過程，蘭州拉麵製作工藝入選了《中國非物質文化遺產名錄》，行雲流水般的拉麵過程，看起來的確賞心悅目。每次看師傅拉麵，都讓我想起小時候吃完面還不想走，硬要在店裡看拉麵，最後被父母強行拉走的場景。不得不感慨，啥都變了，只有手中這碗面還是那個味兒！
④ 你對蘭州牛肉麵的評價是什麼
一句話評價：從面條工藝拉制上，蘭州牛肉麵是當今世上難度最高的面條；從商業化推廣上，蘭州牛肉麵是出了故土之後受眾最大的市場化面條，從口感上來說蘭州牛肉麵並非頂級面條，也是離開故土後被青海人普及和超越的面條。
所以，從面條工藝拉制上，蘭州牛肉麵是當今世上難度最高，花費力氣最大的面條；從商業化推廣上，蘭州牛肉麵是出了故土之後受眾最大的市場化面條，從口感上來說蘭州牛肉麵卻並非頂級面條。
⑤ 蘭州正宗牛肉拉麵怎麼樣
蘭州正宗牛肉拉麵又鮮又香，味道很好。
蘭州牛肉麵作為一種快餐形式的美食，適應著生活的節奏，近幾年在美食界的地位也是蒸蒸日上，同時，也贏得了很多食客的青睞。醇香的牛肉湯是牛肉麵的靈魂，筋道Q彈的面條顯得格外誘人，上面浮著些許蒜苗香菜，兩三勺紅艷艷的秘制辣子油，一口純湯就讓你感受到牛肉的原汁原味。
⑥ 蘭州的牛肉麵到底怎麼樣
蘭州人對牛肉麵的情結很難一兩句話說清楚，不是非吃不可，更不是吃一碗會怎麼樣，但是往往所有蘭州人，如果離開蘭州一段時間，回到蘭州第一件事都是先吃一碗牛肉麵。每個地方都有地方小吃，蘭州的牛肉麵尤為勾魂，遊子們出門在外，對家鄉的思念都會化作對牛肉麵的望眼欲穿。
⑦ 為什麼蘭州牛肉拉麵比桶裝方便麵好吃
方便麵是為了方便大家而做的一種干貨。而蘭州牛肉麵是現做的，味道好，牛肉非常不錯。特別是湯汁好。所以好吃。
⑧ 大家有沒有吃過蘭州牛肉麵感覺味道怎麼樣
蘭州拉麵常有，蘭州牛肉麵不常有。正宗的蘭州牛肉麵：香氛、面條有質感，配上輔料香辣和諧，酸香可口。現在蘭州本地的牛肉麵也是千差萬別，整體味道沒有千禧年之前好，尤其是拉麵的質感香味。不過整體還是差強人意的！
蘭州牛肉麵，只要是面條端上來，吃口粉噠噠的，或者生硬的，外觀泛白的，湯味不咸不淡的，一定不好吃。所以，凡是飲食過度商業化發展，一定會犧牲原生味道。