Ⅰ 土豆絲餅大人小孩都愛吃，它的做法都有哪些
通常情況下我們都是把土豆炒著吃、或者涼拌吃，沒想到最近早餐店裡出了一款新品，以土豆絲為基礎烙成早餐餅，一口咬下去，既有土豆的清脆、又有餅的柔軟清香，有菜有蛋還營養飽腹，當早餐真的是再合適不過了。
小貼士：
1.配菜絲要切的細一些，容易烙熟而且方便做造型；
2.放麵粉前要把配菜抓軟、抓出水分，以免烙制時大量出水；
3.全程不需要加水，雞蛋和配菜出的水分已經足夠。
Ⅱ 小孩特別愛吃的土豆絲餅，在家裡怎樣才能做的口感酥脆
說到酸辣土豆絲，相信很多人都很熟悉，從小吃到大的都有。從小就吃媽媽做的土豆絲，後來覺得土豆絲已經是世界上最好吃的食物了。雖然土豆絲只是一道家常菜，但這么普通的一道菜還是能做出大餐的味道。
土豆絲餅是一種簡單易做的家常煎餅，可以加麵粉，也可以不加麵粉。需要根據自己的飲食習慣來決定，可以加也可以不加雞蛋。不過如果想做的好吃，建議加雞蛋。不喜歡胡蘿卜可以不放，直接用土豆絲就可以，酥酥脆脆香味十足，特別好吃，快來試試吧。
Ⅲ 寶寶輔食土豆餅的做法簡單好吃
食材准備 ：土豆 1個 胡蘿卜 1小段 玉米 1小段 麵粉 適量 蔥花 適量
製作方式：
1 土豆去皮，切小塊，放鍋里蒸熟。
2 利用蒸土豆的時間處里胡蘿卜和玉米 。鍋燒開水，胡蘿卜和玉米放入煮至七八分熟撈出。
PS：胡蘿卜和玉米先入水煮是為了能保證後面煎餅時候，食材能熟透。時間不趕的情況下，可以把玉米外衣也去除，它不易消化，寶寶吃進去什麼樣出來也什麼樣。
3 胡蘿卜和玉米粒切碎。
PS：寶寶的咀嚼能力和吞咽能力還不是很強的話，切的顆粒建議比我下圖切的更碎點。
4 蒸熟的土豆搗壓成土豆泥。
5 加入胡蘿卜和玉米，適量蔥花，攪拌均勻。
6 加入適量麵粉繼續攪拌均勻。
PS：麵粉一點點加，不要一次性加很多，以免多了土豆餅口感偏硬。
7 土豆泥搓成圓球，在輕輕壓成餅狀。
8 平底鍋刷點油，土豆餅放入小火慢煎至熟，兩面金黃色。
9 小火煎至兩面金黃色就好了。
土豆泥和麵粉的比例大約是4:1，如果寶媽們不好控制的話，做的時候麵粉一點點加，寧少勿多，口感軟點寶寶更能接受。
煎餅是全程小火慢煎的，心急吃不了「土豆餅」哦。
胡蘿卜和玉米也可以換成其餘蔬菜製作，多換幾種蔬菜做，寶寶不會厭。
Ⅳ 大人小孩都喜歡的土豆餅，都有哪些做法呢
這個土豆絲蛋餅的做法很簡單，只要把所有的材料都准備好，3分鍾就能上桌，美味又入味，比買來的蛋餅好吃十倍！這個土豆絲蛋餅是用雞蛋，土豆，胡蘿卜和豆角做成的，是我們家的家常菜，所以吃起來營養很豐富！不要再去買早餐了，試一下這個做法，3分鍾出鍋，外酥里嫩，全家都喜歡吃，下面我就分享一下它的做法，趕緊看步驟學習！
上面是土豆絲蛋餅的製作方法，裡面的所有材料都是家裡常用的，所以做起來很方便！早晨如果不想和面的話，可以買些餃子皮，用擀麵杖擀一下，再把餡放進去包好！愛吃土豆絲蛋餅的朋友，趕緊來看看我的步驟！
Ⅳ 孩子們愛吃的土豆餅怎麼做呢
首先將土豆和胡蘿卜用水洗干凈，削皮，胡蘿卜和土豆切成細絲，或者用專門的廚房工具打成絲，我們將切好的兩種細絲都放入碗里。
。接下來我們拿出一根蔥，洗干凈切碎，加入到切好的土豆，胡蘿卜細條絲裡面。將蔥花，胡蘿卜和土豆絲混在一起，這時候再打入一個雞蛋，如果愛吃更軟一點，香一點的，可以打入兩個雞蛋，然後往裡面加入適量的地放入到平底鍋里，一塊一塊放下來，注意間隔距離。哦，我們要等待一點時間，千萬不要著急，我們將倒入的餡料，用鏟子輕輕地將它攤平，以及等到那一面煎成型後，再輕輕地給他翻到上一面。當土豆餅的兩邊都煎至金黃的時候，就代表我們的土豆餅已經完成了，我們就可以出鍋了。經過這么多的步驟和過程，我們又香又甜的土豆餅就出鍋了，顏色鮮艷好看，又營養.
Ⅵ 孩子們愛吃的土豆餅怎麼做呢
土豆餅口味鮮美，營養豐富，做法簡單，很多人都喜歡吃，特別是小孩們都愛吃，但是做土豆餅也是有很多小細節要注意的，這樣才能使土豆並做出來既美味又沒有澀味；首先就是挑選新鮮的土豆，為了保存土豆的養分，最好是連皮蒸，最後就是掌握好火候，不要煎糊了。
小技巧
1、做土豆餅要選用新鮮的土豆，最好用黃肉的土豆，黃肉的土豆澱粉多，做出來的土豆餅顏色好看口感好。
2、烙土豆的時候掌握好火候，勤翻面，不要烙糊了。
總結：通過以上的分析，我們知道了土豆餅的做法，只要我們選用新鮮的土豆，蒸好的土豆搗土豆泥的時候要搗碎，烙土豆餅的時候掌握好火候，這樣做出來的土豆餅軟糯香甜，口感好。
Ⅶ 土豆餅怎麼做，口感軟糯香甜，孩子超愛吃呢
土豆餅怎麼做，口感軟糯香甜，孩子超愛吃呢？
近幾天孩子一直在鬧著要吃土豆餅，但由於工作的原因也一直沒有時間做，本來想去外面買給兒子吃，但看到他們那衛生狀況還有用的油的品質，我便打消了賣的想法，還是等有時間了自己做著吃。恰好今日工作中很少，下班了早，於是我就先去菜市場買點土豆和所需食物，准備今日多做一些土豆餅，達到孩子想吃的沖動，使他吃個夠。
土豆的做法有許多種，有炒土豆絲、獸牙土豆、燉土豆塊這些，但諸多作法中我還是喜歡土豆餅，還記得第一次吃土豆餅時，我一口氣吃五個，真是太好吃了。土豆餅的做法十分簡單，直接把土豆削皮擦成絲，然後和需要食物放在一起，添加麵粉和水拌和成麵糊，再倒入鍋裡面煎至金黃色就行了。下邊跟大家分享一下具體作法：
【土豆餅】食物：土豆1個、紅蘿卜1個、圓蔥1個、蛋1個、蔥花適量、鹽適量、白鬍椒粉適量、小麥麵粉適量、木薯澱粉適量