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蘭州九州好吃牛肉麵

發布時間: 2023-03-12 10:25:56

❶ 蘭州十大最好吃的牛肉

相信每個人都對蘭州拉麵館低頭不見抬頭見,那麼,你知道最好吃的蘭州十大牛肉麵嗎?下面就跟隨我一起來看看吧!

NO.1舌尖尖牛肉麵

最近火爆的舌尖尖牛肉麵,裝修的很有特色,去吃過一次,人氣很爆。湯味較占國而言清淡很多,很香,缺點是辣椒一般般沒有什麼特色。其火爆的原因主要是地理位置好,再者名字起的很不錯,當然,味道肯定還是值得肯定的。

NO.2安泊爾牛肉麵

黃河北總是給人驚喜的地方,以前的吾穆勒,現在的安泊爾。白塔山附近一家門面很大氣的清真餐廳。和朋友去過一次,可能是習慣吧,有車的人總喜歡開車大老遠的到黃河北吃一碗牛肉麵。個人感覺安泊爾一般般,尤其是面,真心不敢恭維,唯一的亮點是肉分的.種類很細。總之給我的感覺是味道和名氣不符。

NO3.陳記清湯牛肉麵

說實話,提起這家店,西固人絕對贊同,但是城關和七里河安寧人估計就不知道了。此店位於陳官營社區21中學旁邊,特色是辣椒,吃辣輕的人可能有點受不了,但是吃辣重的人肯定贊不絕口,湯頭也不錯,面也比較勁道,有一陣子每天早上一個面一個肉,走湯的伙計和我也算是熟識了。

NO4.磨溝沿牛肉麵

第一次吃是因為朋友,說這家的牛肉麵多好吃多好吃,經不住誘惑去了,確實很不錯。也可能是城關的牛肉麵都沒落了,現在反而覺得七里河和西固的好幾家牛肉麵很不錯。磨溝沿的湯頭很正,牛肉軟爛入味,面倒是一般。反正吃完絕對不枉大老遠來一趟,早上那個人多啊,真心不錯。

NO.5吾穆勒牛肉麵

吾穆勒在蘭州牛肉麵的地位大概相當於在外地人眼中的馬子祿了吧。老闆也是個牛肉麵界的傳奇人物,和水均益,朱軍等蘭州名人都是很熟識的朋友。吾穆勒的厲害之處在於一提牛肉麵里的牛肉,吾穆勒說自己是第二,恐怕也沒人敢說自己是第一了吧。大清早一碗三細,蒜苗香菜多些,辣子猛些,再來一份肥瘦加花的牛肉,醋壺子拉起來一倒,嘖嘖,那個香,真心無法用語言形容。吾穆勒的肉,總是老蘭州說不完的話題。

NO.6占國牛肉麵

本來我是不願意提占國的,可是占國不管好吃不好吃,在蘭州的名聲還是很大的。其湯頭濃重,借用別人的話形容:尼瑪這是牛肉麵還是中葯湯?像我等吃得比較清淡的人實在無法消瘦。說來奇怪,提起占國要麼就是贊不絕口,要麼就是踩到腳底,所以,好吃不好吃我不想多說,您自己去吃吧。

NO.7周勇牛肉麵

也是比較出名的一家,只吃過一次。特點是辣椒,比較辣,湯頭也還可以,面也算勁道,缺點就是環境不怎麼好,給人感覺臟兮兮的。牛肉和小菜也還算不錯。算是值得去吃吧。

NO.8金強牛肉麵and頂牛牛肉麵

兩家多數開的連鎖牛肉麵,大眾口味,說不出誰好誰壞,每人都有那麼兩家好吃的店和那麼兩家不好吃的店,值得一提的是頂牛在之前的純湯真的很好吃,現在只能說還可以。連鎖牛肉麵的缺點就是味道不統一,不穩定,以前的金強五泉店和頂牛清水橋店真心好吃,都是一天十幾個面,生意特別好,現在,哎。。不說也罷.

NO.9馬有布牛肉麵

以前的西站華潤萬家對面那家店味道真心不錯,現在貌似關門大吉了。馬有布算是很出名的一家店了,湯味清淡,肉質細膩,辣椒稍微有點過焦,但是蠻香的。馬有布現在也算市區店面比較多的一家了,我記得上次看的時候是20家,聽說老闆的兒子專門從國外學了MBA回來做管理,不錯,貌似很有前途。

NO.10白建強牛肉麵

為了照顧照顧雁灘的兄弟姊妹們,我還是說說白建強吧,算是雁灘比較出名的牛肉麵了。沒有多大特色,肉一般,面一般,湯也一般,怎麼說呢,讓我吃我吃呢,讓我跑著去吃我可能不會去,大概就是個這樣的水準。再一個白建強的味道不是很穩定,總是感覺一次一個味道。

❷ 蘭州的牛肉麵哪家最出名最好吃呢

最出名的是
馬子祿
大眾巷
濱河路各有一家
我覺得最好吃的是
占國
在西站
都很好找

❸ 甘肅蘭州牛肉麵哪家好吃


來到了甘肅,怎麼能不吃這里最有名的蘭州牛肉麵呢?甘肅的蘭州牛肉麵幾乎到處都可以吃到,而且不同的館子味道都不一樣,想要吃好吃的蘭州牛肉拉米娜,當然要做好攻略了,到底甘肅蘭州牛肉麵哪家好吃?甘肅最好吃的蘭州牛肉麵都在這。
馬安軍辣子牛肉麵
這家老店起源於七里河鄭家莊,生意特別火爆、好多時間去都排不上隊!他家的牛肉也是一大特色,很多人去一沖辣子,二就是牛肉。
老店:七里河橋東頭巷內(近甘肅省博物館)
新店:武都路東口車站對面(白記涮肉旁邊)
新店:甘南路路橋音樂廣場公交車站後。
思泊湖牛肉麵
思泊湖牛肉麵是一家新開的面館,裝修很有檔次,環境一流。思泊湖敢開在五泉山占國隔壁是需要勇氣的,這里還有金強和舌尖尖都是口碑很好的老店。但思泊湖不光是硬體好,在牛肉麵的味道上也下足了工夫,芝麻辣油也很誘人,6塊一碗的價格也很有誠意,值得推薦的一家店。
地址:金昌南路(占國隔壁)。
白建強清真牛肉麵
白建強牛肉麵、在雁灘獨樹一幟、良好的口碑使白建強牛肉麵每天食客盈門、一直爆滿、雁灘人的一天是從一碗白建強牛肉麵開始的!火爆得不要不要的「白建強牛肉麵」據說是蘭州人很喜歡的,吃了一碗傳說中的白建強牛肉麵,作為一個老蘭州人,可以很負責任的說,好吃,就是有小時候的味道。
地址:蘭州市城關區雁灘灘尖子
國保牛肉麵
當年蘭州牛肉麵有五大高手,東邪薩達姆,西毒馬安軍,南帝國保,北丐蒼鷹,中神通馬子祿。國保牛肉麵就是其中的南帝,現在除了馬子祿還很風光,馬安軍人氣很旺外,在新派牛肉麵層出不窮的今天。其它老店大多環境比較差,不復從前風光了。
但是論味道,國保牛肉麵一點也不差,湯和面都是上乘水準!
地址:中山林中路子79號(近電力大廈)
占國牛肉麵
占國牛肉麵是蘭州口碑很好的面館,開了很多連鎖店,但還是重點推薦位於五泉山下的總店。占國的湯是濃湯,味特別重,飄著一層芝麻的辣椒油特別香,蘿卜蒜苗都多,面軟糯可口,調好的占國牛肉麵是標準的「一清二白三紅四綠五黃」,顏值非常高。
占國附近有舌尖尖、金強、思泊湖等名店,占國是面積最小的,但人氣依然很旺。
地址:金昌南路110號(近五泉廣場)


❹ 蘭州人排隊吃的牛肉麵有哪幾家

1、最早有吾穆勒,現在有安泊爾,可以說是白塔山附近最豪華的清真牛肉麵餐廳;
2、松鼠家牛肉麵位於正寧路的松鼠家牛肉麵,屬於蘭州新派牛肉麵、這家的湯比較香,面也不錯,小菜是自助的;
3、馬子祿牛肉麵,這家拉麵館在《舌尖上的中國》都有播出的,看了《舌尖上的中國》很多人都對這家館子有了深入的認識,也更想去品嘗品嘗拉麵了。

【拓展資料】:及至20世紀,經過多代人的傳承與改良,蘭州牛肉麵終於在馬保子、馬傑三父子倆的手中,立下了「一清二白三紅四綠五黃」的行業標准,叫人「聞香下馬,知味停車」。

❺ 蘭州最好吃的牛肉麵有哪些地方推薦

金強的有幾家還穩定,不要相信傳說,什麼麽溝沿牛肉麵帶外地的親戚去了光人多,服務差,面完全不筋到,吾木勒慕名去了幾次,每次都是希望大失望更大,面差,湯完全是調料味,真是不敢在相信傳說了

比如說薩達姆、蒼鷹啊都不錯,至於馬子祿嗎,除了貴,味道嘛就「呵呵呵」了,最好吃的牛肉麵是藏在街頭巷尾的,其實要說哪家好吃只能說各有各的味道,如果早上在蘭州的街頭巷尾看到那個牛肉麵店門口蹲著吃面的人最多 ,那這家味道一定不錯,希望各位看官不喜勿噴,個人意見僅供參考

這真不用推薦。提供幾條注意事項:

一,飛機場、火車站、 汽車 站附近的牛肉麵不用吃。

二,門店在鬧市口,門面金壁輝煌,門可羅雀的牛肉麵館不要進。

三,不管門面大小,裡面人流涌動,熙熙攘攘的肯定不錯。背街小巷,人們蹲在門口」唏溜、唏溜」喋牛大滴,不但量滿福,實惠,而且味道竄滴很吶![捂臉][捂臉][捂臉][作揖][作揖][作揖][玫瑰][玫瑰][玫瑰][啤酒][啤酒][啤酒]

是家門口的那一家[大笑][大笑][大笑]

西固任何一家都比市裡的好吃,面量大,辣子香,牛肉塊不少。

金強牛肉麵味道好,衛生干凈,服務態度很好

怎麼說呢,如果你不是蘭州人到了蘭州隨便去一個牛肉麵館都可以吃到一碗滿腹的牛肉麵,個人認為在蘭州每一個有名的牛肉麵館都有固定的人群。西固的陳記在西固很火爆,開在市裡都一般,西固人就很愛吃。七里河的辣子牛肉麵愛吃辣子朋友都去要挑戰一下。還有雁灘的白建強,濱河路的安泊爾、烏木勒等等。

西固沒有一家牛肉麵算得上好!

西關解放門米思客牛肉麵最好吃還實惠

牛肉麵各有特色,只要合您的口味就是好的。

❻ 蘭州最好吃的牛肉麵在哪裡

在中國有三樣吃的哪都有,蘭州拉麵,黃燜雞米飯,沙縣。

想吃一次正宗好吃的蘭州拉麵(在蘭州好像是稱牛肉麵),所以決定過段時間去一次蘭州

先整理一下網上的,給自己參考一下,也給即將要去的小夥伴做參考。

國保牛肉麵(連鎖)

說是連鎖中最好的

白建強牛肉麵(雁灘路3266號(近金雁花園))

面條柔滑筋斗,口感好,湯也香,店門小,擠

這么多的店,到底哪家好吃呢,有在蘭州,去過蘭州的小夥伴的嗎

(全部都是網上找的,如有不對,請諒解)

然後下面是我收集各位蘭州老哥評論的蘭州牛肉麵店

現在的蘭州牛肉麵分新派和老派了,新派湯淡適合外地人,好吃的有阿西亞,雲峰,1915,塔山半坡,阿拉蘭,安博爾等老派湯濃適合本地人,代表蒼鷹,半坡謝爺,薩達姆,白老七,白建強,有德,國保,老地方,金福,金強,吾穆勒等,特別值得一提的是吾穆勒的肉,那肉是三層皮蘭州獨一份,還有沙家牛肉麵里的鹵面,白記的兩伙,馬爺的炒麵片,大鬍子的燴面

陳記牛肉麵

金昌南路的思泊湖牛肉麵和金強牛肉麵

陳香記牛肉麵、國孝牛肉麵,伊平格牛肉麵、阿里牛肉麵、晨光優質牛肉麵

安寧的香園牛肉麵

馬安軍辣子牛肉麵

隴峰千碗面

大沙坪的阿西婭,西固五味一品

馬保子牛肉麵

❼ 蘭州最好吃的牛肉麵在哪

蘭州最好吃的牛肉麵。

城關:①金城關白家

②北濱河路吾穆勒

③五泉占國

④雁灘金強

⑤酒泉路國保

⑥盤旋路君樂

七里河:①工商局對面原磨溝沿牛肉麵②王斌③區政府對面清香閣④馬安軍辣子牛肉麵

西固:①北站金強②五一市場對面頂牛熬骨湯牛肉麵 ③陳官營陳記清湯牛肉麵。

蘭州牛肉麵,講究"一清二白三紅四黃五綠。"清"是指清湯,湯"清"但味道濃郁,是用牛骨熬的湯;"白"是指蘿卜片。"紅"是指油潑辣子。其中加了好多種調料。"黃"是指面的顏色,那面里是加了膨灰的,所以特別筋道,呈金黃色,白色的面是不正宗的;"綠"則是指撒在面上的蒜苗,正宗的吃法一定是蒜苗,而不是香菜或蔥什麼的。而牛肉是切成小小的丁,如果想吃牛可以單另點一份。
如果你是來自外地的朋友想吃牛肉麵的話,不要在機場或者火車站附近吃了。不僅價格貴,而且味道不正宗,要找小街巷才能吃到正宗的。

雁灘白建強,摩托車市場的金強,七里河的磨溝沿,西固陳記,安寧也有一家不過不怎麼樣。金城關的白老七,還有一家叫金富的也不錯,至於吾穆勒,安泊爾,金鼎什麼的還是請外地人去吃吧 。馬子祿?那是十幾年前的事了 ,盤旋路的君樂也可以,以上只是個人口味只供參考。不喜勿噴,謝謝

七里河橋頭哪個辣子馬安軍!附近的人一般沒人吃!給上20塊他問也不問!就全給你加成肉了!有次給了張50的他來了一句是不是全全加!我就納悶了一個人能疊半斤肉嗎?大早上的都將欠哈他家的一樣!我就在附近住

磨溝沿牛肉麵,吾穆勒牛肉麵,白老七牛肉麵,國保牛肉麵,白建強牛肉麵,安伯爾牛肉麵,辣子牛肉麵,金強牛肉麵,陳記牛肉麵,馬子祿雖然態度服務不好,面還是可以吃滴,還有金鼎牛肉麵,蒼鷹牛肉麵也算一家吧!大概就這些了。

我感覺金昌南路的思泊湖牛肉麵不錯,環境絕對一流,面也特別好吃,這兩年應該最好的蘭州牛肉麵!不妨大家去嘗嘗,絕對不後悔!

西固這家牛肉麵好吃,據傳經營好多年了,每天 很多人蹲在門口吃牛肉麵,大家都養成習慣了!

蘭州牛肉麵 你來金昌吃 比蘭州還便宜 還好吃

在我吃過的牛肉麵里,印象深刻的,味道好吃的牛肉麵有華林山太平溝牛肉麵,蒼鷹牛肉麵,橋頭牛肉麵,半坡牛肉麵,吾穆勒牛肉麵,安博爾牛肉麵,1915牛肉麵。但是感覺有些牛肉麵館還是變了,小時候那種味道再也吃不到了,變得浮躁了,沒有安安心心拉麵,只是一味向錢看,拉出來的面粗細不均