『壹』 土豆片能炸著吃嗎
土豆片可以炸著吃。
土豆去皮切成細條狀，放鹽水裡泡1小時，中途要換水，這樣炸出來的薯條才不會發黑
『貳』 炸土豆和煮土豆沙拉哪個好吃
主要看個人口味，喜歡清淡口味、追求營養健康的人自然喜歡煮土豆沙拉，因為土豆用水煮不會上火，且營養保留更多。而炸土豆吃起來口感酥脆，跟薯條一樣，雖然嘴巴一時是享受了，不過上火得很，炸土豆偶爾吃下就好，不建議經常吃。
『叄』 雲南曲靖的炸土豆到底有多好吃
曲靖地區的小夥伴們對土豆可謂愛得深沉，當你對一道食材愛得深沉的時候，也就對怎麼「下肚」更好吃深有研究了，在曲靖，炸土豆的方式可謂五花八門。當然，無論怎麼做出來，土豆的味道都十分美味呀，簡單又好吃，當然受歡迎啦。
在餐桌上，除了普通的炸土豆，曲靖還有干焙洋芋絲。一整盤干焙洋芋絲被均勻切分端上餐桌後，經常會被「一搶而光」。當然，除了油炸外，在曲靖土豆的做法還有很多，小夥伴們，你們喜歡怎麼吃呀？
『肆』 怎樣油炸土豆乾
用到的材料
土豆，食用油，食鹽，海苔（適量）
做法步驟
1.土豆清洗干凈，消掉外皮，消掉芽點的部位，我用的白土豆和黃土豆，黃土豆做薯片更好吃，就是綿綿的那種土豆。消掉外皮的土豆放在水裡，避免氧化發黑。
2.去皮後的土豆，切片，大概2個硬幣薄厚就可以了。切好的土豆片，還是放在水裡，避免氧化發黑，還可以泡掉多餘的澱粉。切好的土豆片泡5分鍾，再沖洗兩遍，直到水變干凈就可以了。
3.燒一鍋開水，水開後，放入土豆片焯水，土豆片變透明就可以了，不用煮熟。用漏勺來回推動土豆片，讓土豆片受熱均勻。
4.焯水的土豆放到涼水裡，自然晾涼，也可以沖兩遍水，這樣涼的更快一些。
5.晾涼的土豆片，放在架子上或者涼網上，曬干。曬土豆片最好在白天，太陽好的時候晾曬，晾乾的速度比較快，一般兩三天基本就曬幹了。
6.曬乾的土豆片可以密封保存，吃的時候再取出來。
7.曬了黃土豆和白土豆，建議用黃土豆，炸好以後更脆一些；白土豆也是脆的，就是稍微偏硬一點點。
8.鍋中倒油，油溫在200度左右的時候，轉最小火，放入曬乾的土豆片。如果沒有溫度計，可以先放一片干土豆片試試油溫，放下去不到3-4秒，就膨脹展開了，這樣的溫度就是正好了。油溫低的時候，土豆片不會膨脹展開，這樣的不能吃，可硬了。
9.曬乾的土豆片和蝦片一樣，會膨脹變大，3-4秒就炸好了，膨脹展開就可以撈出來了。炸過了，吃著發苦，大家要注意炸的時候別被濺到，每次放4-5片左右炸，剛好能炸開。
10.炸好的土豆片可以放在油紙上，吸掉多餘的油，土豆片本身不吸油，從鍋里撈的時候，漏勺上會帶一些油，用紙巾吸掉就可以了。
11.炸好的土豆片，涼到室溫，就可以吃了。這就是原味的，很脆，不加調味也很好吃，越嚼越香。等晾涼了以後，可以放在密封罐里，過三天吃還是脆脆的。
12.也可以在剛炸好的土豆片上，放一點鹽或者自己喜歡的調味料，我加了一點海苔碎，就是海苔味的薯片了。
土豆片的小貼士：
1.曬土豆片的時候，最好是有陽光，通風好的，這樣曬特別容易曬干。
2.曬乾的土豆片可以密封保存，吃的時候取出來就可以了。
3.炸土豆片的時候，注意油溫，炸3-4秒就好了。
『伍』 半熟的土豆塊炸後好吃嗎
好吃。土豆炸制過後，外表金黃酥脆，裡面軟糯香甜，吃起來甜糯可口，可以作為一道解饞零食吃。
『陸』 曬乾的土豆片怎麼炸 曬乾的土豆片如何炸
1、用到的材料：曬乾的土豆片，食用油，食鹽，海苔（適量）。
2、鍋中倒油，油溫在200度左右的時候，轉最小火，放入曬乾的土豆片。如果放下去不到3－4秒，就膨脹展開了，這樣的溫度就是正好了。油溫低的時候，土豆片不會膨脹展開，這樣的不能吃，可硬。
3、曬乾的土豆片和蝦片一樣，會膨脹變大，3－4秒就炸好了，膨脹展開就可以撈出來了。炸過了，吃著發苦，大家要注意炸的時候別被濺到，每次放4－5片左右炸，剛好能炸開。
4、炸好的土豆片可以放在油紙上，吸掉多餘的油，土豆片本身不吸油，從鍋里撈的時候，漏勺上會帶一些油，用紙巾吸掉就可以了。
5、炸好的土豆片，涼到室溫，就可以吃了。這就是原味的，很脆，不加調味也很好吃，越嚼越香。等晾涼了以後，可以放在密封罐里，過三天吃還是脆脆的。
6、也可以在剛炸好的土豆片上，放一點鹽或者自己喜歡的調味料，我加了一點海苔碎，就是海苔味的薯片了。
『柒』 喜姐炸串的炸土豆好吃嗎
很好吃！喜姐炸串的炸土豆是一種很受歡迎的小吃，口感酥脆，香味濃郁，是不可多得的美味佳餚。