『壹』 吃石鍋牛肉有什麼好處
吃石鍋牛肉是非常有營養的。牛肉還有很多營養物質。蛋白質，氨基酸和多種維生素和微量元素。
『貳』 蘭州牛肉拉麵什麼好吃
菜譜簡介：蘭州拉麵屬於湯面一類。清淡、爽口、實惠、價廉。蘭州牛肉麵的最大秘密在於湯。所謂清湯並非開水混鹽，而是幾十種佐料與牛肉原湯配製而成。有了一碗濃香的牛肉湯，不會拉麵沒關系。遠離拉麵劑，跟著西馬也能讓你吃上味厚色醇，香濃鮮美牛肉麵。
食材 主料：牛肉500克，牛骨1根，麵粉200克
調料：大蔥兩根、干辣椒10根、八角兩個、茴香一小勺、花椒兩勺、草果1個、草寇1個、肉蔻1個、良姜一小段、生薑三片、鹽四勺、香葉三片、水適量
做法：
准備好牛肉和牛骨，然後在水裡浸泡四小時（中途需要換水）
將生薑片、干辣椒、蔥段、香葉以外的其他調料用調料球裝起（沒有的話也可以用干凈紗布包成一個小球系緊）
將牛肉及骨頭下入溫水鍋，等即將要開時撇去浮沫
下入調料包大火燒開，轉小火煮至5小時後撈出晾涼，切成小薄片備用
開始和面：取小半勺食用鹼，用溫水化開，倒入麵粉中。
麵粉中加入半勺鹽，用筷子攪拌成絮狀，下手揉。
.揉成光潤不粘手的面團時，在底下撒上一點乾麵粉，然後用盆子將面團扣起來放20分鍾；之後每隔20分鍾就揉一會，總共揉三次。
牛肉燉好後，將肉塊撈出放涼，撇去湯里的所有調料。
待牛肉放涼後，切成小塊待用。
將白蘿卜去皮，切成小塊倒入牛肉湯中，小火煮10分鍾。
將面團擀薄，切成一厘米寬的面條。
將一條面放在手掌上，兩手搓動，一段一段的搓，直到整根面條變成圓柱形，直徑為半根筷子那麼寬即可。
將搓好的面放入盆中，撒上一點乾麵粉以避免粘連。
煮鍋內加開水，加入一勺鹽，然後放入搓好的面條。（大約煮5-7分鍾即熟，期間加幾次涼水煮。）
將小蔥和香菜切成末，待用。
將煮好的面條盛入碗中，加入滾燙的牛肉湯，放入牛肉丁、香菜末、小蔥末，然後再放上一點辣椒油即可
『叄』 哪的牛肉拉麵好吃
紅燒牛肉麵做法
一、將買來的整塊牛肋條或是牛腱(約兩斤)入鍋，加水，加蔥兩支，姜六片，米酒一湯匙，煮20分鍾。
〔牛肉不能先過水，而且要從冷水慢慢加熱至沸騰後轉小火，中間也不能加冷水，一鍋到底血水是美味的來源，只要去掉表面的雜質即可牛肉撈起後〕
二、將肉撈出，切自己喜歡的大小塊或是片狀。做法二之前千萬別切肉，因為肉尚未成型，切成小塊再煮再燉，肉會變得歪七扭八的不美觀。
三、在炒鍋中放四匙油，炒香20粒大蒜、一個洋蔥切片、2湯匙花椒，待洋蔥軟香，加入三湯匙辣豆辦醬、醬油一杯、糖一湯匙、酒三湯匙，用中小火拌炒一分鍾〔可以加番茄一個，也可以不加〕。
四、將牛肉及原來煮牛肉的湯一起入鍋，並加入六粒八角、兩片月桂葉及少許胡椒粉，煮滾後用文火續煮一小時，關火蓋上鍋蓋，不要動鍋中物，一直等到鍋冷就成了。再加熱時，再試味道加鹽調味，即成牛肉湯底了！
『肆』 辛拉麵哪種比較好吃
辛拉麵哪種口味最好吃 ：
1、辛拉麵辣白菜拉麵
這個口味是最常見的一款。我個人不是很能吃辣，如果調料包全放的話，我就會覺得很辣，味道挺普通的，辣，辣死我了，簡直了。調料包有點韓國辣醬的感覺。我有點不喜歡這個口味，吃了總會有點反胃。辛拉麵比一般的面煮的時間要久，面條要筋道很多。
2、辛拉麵香菇牛肉麵
我不知道該怎麼說了，感受不到香菇味，感受不到牛肉味，連康師傅紅燒牛肉麵的牛肉味都碾壓它。辣的我嘴唇都紅了，就差腫了!辣哭了??真的不能吃辣的人承受不起。面條??有嚼勁，但是真的辣。辣的我趕緊吃幾塊醬牛肉壓壓驚。感覺面進了肚子里，有種燒起來的感覺，冬天吃應該會很暖，感冒的鼻子都通氣了。
3、辣白菜拌面
從微波爐里出來後，從有些油膩的面湯里撈出來，放入醬包。我可能味覺不好了，總覺得還是不變的辣白菜辣年糕醬的味道。唉??鑒於自己不能吃辣，我只放了一半醬包，辣死我了??味道不算好吃，也不算難吃，還湊合吧。尤其大晚上餓了，吃什麼都覺得還行。
4、土豆排骨拉麵
這個味道，沒有之前幾款那麼辣，但還是有點小辣，我終於在加水多的情況下，能吃下去面，順帶喝口湯了。終於不是一味的韓式辣醬的感覺了，有點鹹味，讓我產生了一點韓式土豆排骨的錯覺，當然面里是絕對不會出現土豆排骨的。打開微波爐，真真是香氣四溢??面湯是偏橘色，飄著點零星辣油，面條一如既往的有彈性，味道有點咸鮮加辣。總體還不錯吧。
5、咖喱羹拉麵
辛辣面里喜歡的味道之一，這個口味咖喱味不是特別重，有點微辣，面條??比之前幾款都要寬一些，加熱時間需要加長一些。面湯是和咖喱湯很像，但是要辣一點，吃完一碗面我還是被辣到了??
6、石鍋牛肉拉麵
面是正常的面，一開始看到油亮亮的面湯，感覺人生都不美好了，萬念俱灰，感覺自己又要被辣哭了。然而，並沒有，只有一點點辣，開心。口味偏咸，聞著有點說不清的可能是牛肉味吧，為了努力知道該怎麼描述，喝了口面湯，很醇厚，鮮咸(這么說會被打死嗎?可能我水加少了)這回的蔬菜包里出現了類似某師傅牛肉麵的牛肉粒，當真是厲害了。
7、辣白菜拉麵
濃情芝士味毫不誇張，真的是芝香四溢。打開調料包的時候，芝士味就散出來了。等到微波爐里拿出來，滿滿的芝士味。然而，它還是有點辣，唉??但是，芝士控完全抵抗不了濃濃的芝士味包裹著的面，總體來說是好吃的。味道簡單來說，有點咸，有點芝士味，有點辣。
8、烏龍面
烏冬湯味我感覺和烏冬完全沒有關系的一個味道，面里有很多海苔(好像是的)，對我來說真的很辣，油膩程度中等。一點都不喜歡這個味道。面貌似比其他的要硬，微波爐加熱時間長了好多。不推薦這個口味。
(4)石鍋牛肉拉麵好吃嗎擴展閱讀
方便麵是很多人都愛吃的食品，有人說方便麵是垃圾食品，有人說方便麵還是具有一定營養價值的，公說公有理，婆說婆有理，到底方便麵有沒有營養價值，有什麼營養價值呢，就讓我們一起來了解一下吧。
方便麵的主要營養價值成分是脂肪、蛋白質、纖維素、碳水化合物，這些都是人所需要的，方便麵的主要食用功效是快速補充能量，緩解飢餓，所以吃方便麵在一定程度上還是有價值的，而且方便麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，能補充一定量的蛋白質、脂肪、維生素、礦水化合物等，這些都是補充人體營養所需的成分。
現在市場上正在開發新的營養型方便麵，比如加碘或鐵的營養強化型方便麵、減肥型方便麵、適合糖尿病人食用的方便麵、水果方便麵等，以滿足不同人群的營養需要。
『伍』 韓國農心石鍋牛肉拉麵有問題嗎，是在六種問題方便麵里嗎
嘉年華爾街日報
『陸』 蘭州拉麵好吃不
北方各地都有麵食，但是說到手工拉麵還是以甘肅蘭州的最有特色（我就是蘭州的），蘭州的牛肉拉麵，我們自己叫牛肉麵，如果說牛肉拉麵那一定就不是在蘭州了，到了外地都改叫牛肉拉麵了，而且味道也不一樣了，區別很大，例如我去北京時吃的那個叫難吃，說不好聽就是方便麵泡在味精水裡。正宗的蘭州牛肉麵用蓬灰（一種植物）燒成塊，然後用這個東西熬成水，（俗稱蓬灰水），再用蓬灰水和面。但是現在有不少都用「速溶蓬灰」（這個東西不知道是人工合成的還是燒的）和出來的面韌性極好，且易熟，不容易煮爛。再配上特製的辣椒油和香菜沫、蒜苗沫，牛肉丁。那叫一個香。
牛肉麵早已成為蘭州人常吃的普通食品，即便宜又可口。好多人都把它當早餐吃呢。好多天要是不吃一頓，那叫一個饞。
如果你到蘭州來，可以品嘗一下，建議你嘗一下幾個有名的牛肉麵店（名氣大，價格高，衛生條件比普通店好，味道不敢恭維，因為現在有些店已經徒有虛名了），還可以嘗一下普通大眾常吃的點，有些衛生條件好（市區的衛生條件都可以）、價格低(蘭州統一3元，極個別店2.5)，味道好。
『柒』 哪款拉麵好吃
拉麵都是很好吃誒，設計不同的款式，因為有不同的需求，那要看你的口味是怎樣的，你喜歡什麼款，那就那款最好吃。
『捌』 農心石鍋牛肉拉麵可以泡著吃嗎那裡寫著煮
可以泡著吃
『玖』 請問到底是蘭州拉麵最好吃還是蘭州牛肉麵最好吃
首先答復你一點，蘭州拉麵和蘭州牛肉麵，是一個事物，只是本地人叫後者，外地人稱之為前者。
分析其緣由，是這么回事。蘭州人都叫牛肉麵，這是行規，也是被蘭州消費者所認可的，但是一直沒有注冊！所以在蘭州，牛肉麵就是特指牛肉湯煮的拉麵！
由於沒有注冊，外地人搞不明白，以為牛肉麵就是放入牛肉的面，至於工藝做法，那就很多了！所以，蘭州牛肉麵，出了蘭州，就統統叫做蘭州拉麵！如果叫做牛肉麵，那人家就搞不清楚了！
牛肉麵中的肉，蘭州的習慣上只有一種做法，就是煮的！牛肉切成小丁；如果另外單加的就是切成片的！
至於正宗與否，我可以肯定的告訴你，蘭州牛肉麵只要出了蘭州，肯定不是蘭州這個口味！我想可能是水土原因吧！再者，任何外來的東西，必須要走本土化路線，迎合當地消費者！消費者的習慣是培養出來的，你說是正宗的，那他就是正宗的，只要吃的開心，其他我認為是沒所謂的！
還一個，在外地的蘭州拉麵，95%都是青海人做的！
『拾』 農心石鍋牛肉拉麵為什麼這么貴
裡面的一些成分是比較香的，而且我覺得它裡面的配方是比較好吃的，所以有很多人非常喜歡，我覺得可能就是因為它的一些品牌。