大白菜燒牛肉的做法
1.
准備材料：白菜洗凈瀝水，白菜葉用手撕成塊，白菜幫切成小指大小長條；牛肉切成片。
蔥切花，姜去皮切絲，蒜去皮切碎，干辣椒切小段。
⑵ 牛肉炒白菜怎麼做好吃竅門
白菜炒牛肉
步驟1：配料：大白菜，牛肉，大蒜，姜，老乾媽辣椒醬，玉米澱粉，玉米油，鹽。
步驟2：將牛肉切成粒狀，用玉米澱粉，清淡的醬油和生薑腌一會兒。將白菜洗凈，瀝干水分。
步驟3，在平底鍋里煮至六成熟，倒入玉米油，倒入牛肉和炸至六成熟。
步驟4.取出並預留。
第5步：將鍋底油留在鍋中，加入大蒜和蔥花，炒一會兒。
步驟6：倒入白菜，翻炒一分鍾。
步驟7：倒入牛肉，然後一起炒。
步驟8：加入鹽調味。
步驟9：加入一勺老乾媽辣椒醬。
步驟10，攪拌均勻。
步驟11：將其放入盤中。
⑶ 家常大白菜燒牛肉怎麼做好吃
把牛肉燒好以後，起鍋的之前再放入大白菜，這樣燒除的等大白菜和牛肉都非常的好吃。
⑷ 大白菜燒牛肉怎麼做好吃
大白菜燒牛肉的做法
食材用料
大白菜一顆
熟牛肉半斤
色拉油少許
鹽適量
耗油適量
1.大白菜洗切好待用！
2.鍋內放少許色拉油，八成熱放入大白菜，翻炒！
3.翻炒半熟，放入適量的鹽，把熟牛肉片放在白菜上，蓋上鍋蓋，小火燜一會！
4.大白菜完全熟了，即可裝盤！
⑸ 大白菜燒牛肉的做法
大白菜燒牛肉的做法如下：
用料： 娃娃菜1顆，生薑3片，牛腱子肉200克，辣椒醬2勺，砂糖1勺，干辣椒3-6個，料酒1勺，鹽適量。
1、生牛腱肉去血水，然後用湯鍋先煮熟，大約需要二個小時。這個環節我只放薑片去腥，不放鹽。傳統做法就是淡牛肉下鍋，鹵牛肉是另一種吃法。