1. 土豆粉裡面都放什麼調料像味精，雞精之類的它的湯有都是放啥東西，肯定不是白水
有紅油 葷油 加麻辣椒 火鍋料 香醋 鹽 味達美醬油 湯料雞精 味精 用桂皮花椒八角等調料加豬骨雞架熬制的高湯 配以海帶 豆皮 香菇 黑木耳 加上土豆粉用砂鍋大火煮好就ok了 不相信自己可以做下試試
2. 土豆粉的調料怎麼配的
土豆粉調料有很多種配方，下面介紹雞絲鍋土豆粉做法：
（一）煮砂鍋雞湯
1. 半隻雞洗凈放入砂鍋，加沒過雞的清水，蔥、姜、八角、桂皮，大火煮開
2. 然後換中火煮至用一根筷子能輕易的插進雞肉中即可關火（半小時左右）
3. 將蔥、姜、八角、桂皮、雞撈出，雞湯待用，雞肉剔骨撕成小段待用，海帶豆芽洗凈待用
（二）煮土豆粉
1. 干土豆粉提前半小時用涼水泡軟
2. 然後放入開水中煮至通透
3. 撈出在涼水下過涼待用
（三）雞絲砂鍋土豆粉
1. 雞湯中加入海帶、豆芽，大火煮開，中火再煮3-5分鍾，讓豆芽、海帶煮熟
2. 加入雞絲煮開
3. 加入煮軟過涼的土豆粉再次的煮開，加鹽拌勻即可
（四）自製辣椒油
1. 花生油，小火，加入花生碎炒香（油要多放些）
2. 放入辣椒面翻炒，一直要用小火
3. 翻炒至辣椒面顏色暗紅即可。
3. 做土豆粉的調料有哪些
自己吃的話，可以到超市買濃湯寶調湯、買老抽調色、買雞精雞粉雞汁調鮮、買鹽調鹹淡。放一點豬大油調香。最重要的買一個麻辣燙火鍋底料，加入適量調麻辣。再買一包鮮土豆粉。這幾個如果搭配好的話，就能做出美味的麻辣土豆粉了。
4. 煮土豆粉時都放什麼佐料
超市裡買好現成的土豆粉，買回來直接下！在配菜和佐料上下功夫！豆瓣醬啊，雞精，牛肉或者大肉啊，鵪鶉蛋~青菜~海帶什麼的~~~都可以放。。看你口味了~~~
我煮的時候會放牛奶或者黃油，還有咖喱粉，和胡椒粉。攪拌後即可食用，美味！
有時懶一點我就超市買現成的百夢多咖喱塊，然後淋點香菜，就ok了，我個人不太能吃辣，比較喜歡奶香和日式咖喱味的~~~呵呵
5. 我是做土豆粉的做的不香，還要加什麼調料
我是貴陽的喜歡吃辣椒重慶人也可以