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土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

土豆片怎麼做好吃又簡單的

發布時間: 2023-03-10 11:43:09

『壹』 土豆怎樣做好吃又簡單 做土豆的方法大全

1、青椒炒土豆絲。這種做法是最簡單的一種做法。只需要幾個青椒便能把土豆做得又好看又好吃。做法也極其的簡單。只需土豆切絲,青椒切絲,然後鍋里倒油,先炒青椒,後炒土豆絲。

2、紅燒土豆片。紅燒土豆片只需要老抽醬油和少許的白糖即可。土豆切片,浸泡去掉大部分澱粉,然後瀝干。鍋里下油,倒入土豆片翻炒,下醬油上色。加少許水悶熟起鍋時放少許白糖。

3、醋溜土豆絲。這道菜的做法也比較簡單。唯一的要點是土豆切絲以後要用水泡一會,泡好以後瀝干。油下鍋,土豆絲翻炒幾下,加入鹽和幾滴醋就可以了。不需要太多的時間就能出鍋了。

『貳』 土豆片的做法簡單好吃

土豆片的做法?

家常做法就很多,見附圖:

材料准備

主料:雞肉100g,干土豆片100g。輔料:油,鹽,醬油,蔥花,大蒜3瓣,大料2瓣,味素,十三香。

製作步驟

1、鍋里加適量的水,燒開後把剁好的雞肉塊放入水裡焯一下,這樣可以去除血沫和部分腥味,把干土豆片洗凈,蔥花大蒜洗凈切好。

2、鍋里放適量的油燒熱,放入雞肉塊翻炒,雞肉炒到發白的時候放入十三香、蔥花、蒜片,繼續翻炒,直至出蒜香味。

3、加入少許醬油和適量的水,倒入干土豆片,加入鹽和大料調味,轉為中火燉,直到鍋里的湯都燉的差不多沒有的時候,把蒜末放入鍋里加少許味素,翻拌均勻即可。

『叄』 家常土豆片怎麼做才好吃

1、素炒土豆片的做法步驟
用料:土豆2個、油適量、紅辣椒多量、花椒適量、蔥花適量、鹽適量、醬油適量,蒜瓣適量。
做法:
(1)先熱油,接著炸下花椒撈出,放紅辣椒,蔥花炸鍋。
(2)土豆片入鍋,放鹽,炒至7成熟放醬油與蒜瓣,炒至100%熟,出鍋。
2、清炒土豆片的做法步驟
原料:土豆500克、青椒1個、生抽適量、鹽5克、雞精少許,大蒜7克。
做法:
(1)土豆切成薄片放入水中,把鹽放入泡6分鍾。青椒切絲,大蒜切末。
(2)鍋中放2勺油,加熱至7成熱,用大火,放入大蒜稍微炸一下,放入土豆片翻炒,
(3)轉中火,慢炒七成熟時放入青椒,加入生抽和雞精,雞精社會化後,炒勻便可起鍋了。

『肆』 炸土豆片的做法簡單好吃

炸土豆片的做法簡單好吃:

主料:土豆500克。

輔料:油適量。

步驟:

1、土豆洗凈,切片。

『伍』 土豆片怎麼做好吃 土豆片做法

1、首先,處理土豆,削皮洗凈。

2、然後土豆均勻切片,不要太厚,但也不能太薄。

3、鍋里放水,水燒開以後把土豆片放進去燙一下,30s內就行,燙久了做的時候容易爛掉,不燙也做不好。

4、鍋里放油,把土豆片兩面煎黃備用。

5、鍋里加油燒熱後放蒜片,豆瓣醬適量,還可以放點花椒粒炒香。

6、把煎黃的土豆片倒進去翻均勻,撒上適量辣椒面翻勻,然後裝干鍋,撒蔥花白芝麻,點上酒精爐即可。

『陸』 土豆片怎麼做才好吃 土豆片的做法

1、先准備幾個削皮洗干凈的小土豆,然後全部切成稍微厚一點的片,土豆片切好後放水裡泡一會,防止氧化顏色變黑。

2、鍋里水燒開後,把土豆片倒進去焯下水。蓋上鍋蓋煮至土豆透明變色後撈出來控干水分。

3、准備青紅椒,全部切的小一些。

4、鍋里油熱以後,放入花椒炸出香味。花椒炸香後撈出來。

5、加入一勺豆瓣醬炒出紅油,再加入姜蒜片、干辣椒段翻炒。

6、再加入青紅椒繼續翻炒。

7、加入焯好的土豆片進去翻炒均勻。

8、再加入生抽和老抽進去。

9、最後加入鹽翻炒1分鍾。出鍋前加入白芝麻炒勻關火出鍋。