① 好吃的面條排行榜前十名
好吃的面條排行榜前十名具體如下:
1、蘭州牛肉拉麵
蘭州牛肉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是「中國十大面條」之一。
10、陽春面
面
現代漢語規范一級字(常用字),普通話讀音為miàn,最早見於甲骨文,在六書中屬於象形字。「面」字基本含義為頭的前部,臉;引申含義為用臉對著,向著,如面對、面壁。陽春面是蘇式湯面的一種,又叫光面、清湯面或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。
② 北京哪裡賣的醬牛肉好吃啊請附地址!謝謝!
月盛齋的醬牛肉地址: 北京市崇文區前門大街3號
電話: 010-63030370 月盛齋(牛街西里店) 地址: 北京市宣武區牛街西里店5號
電話: 010-63555983
③ 哪兒有好吃正宗的牛肉麵
一碗香牛肉麵
北太平庄\白家莊都有,4元一碗(不加肉的)
還不錯,我男朋友愛吃.
你想開一家?取經?還是,嘴饞????
④ 北京好吃的拉麵店必須排隊 絕世好面不能放過
有人說吃面就吃上癮,為什麼呢?當你遇到了真正絕世好面以後,你就知道為什麼吃了還想再吃,北京好吃的拉麵店裡面都有不能放過的絕世好面,我們一起來看看吧!
絕世好面
PS:今日盤點的拉麵小店超過一半都有至少十幾年的歷史,所以我們吃的不僅是味道,更是情懷哦~~~
1、蘭馬拉麵
人均:24
地址:(廣安門店) 西城區廣安門內大街223號(牛街路口東)
蘭馬拉麵
推薦:拉麵 拌牛肉 豆腐絲 羊肉串 醬牛肉
推薦理由:牛街著名的拉麵老店。拉麵的湯頭很棒,面條勁道。辣油很贊,不是那種辣子面,而是自己炸出來的。烤串、醬牛肉味道也都不錯。館子很小裝修很舊,但是老闆收拾的窗明幾凈,客人一走桌子立馬擦乾凈,中午飯點兒尤其是報國寺有集的時候要等位。注意,這是家正宗的清真館子,店裡是不能抽菸喝酒的!
2、國強蘭州面館
人均:16元
地址:(王府井店) 東城區王府井北大街(商務印書館北)
電話: 010-65597941 010-86529356
國強蘭州面館
推薦:牛肉拉麵、拉麵、羊肉串、涼面、小碗牛肉
推薦理由:開了二十多年的老店,用吃貨的話說「國強是人藝看戲前的必吃,這么多年變成了一種習慣。口味什麼的都是其次,關鍵是感覺很對」。拉麵,湯頭味道很贊,面是淡黃色的很筋道,碧綠的青蒜切的細細碎碎浮在湯面,店裡客人不多的時候還可以加煎雞蛋。牛腱子肉切的很薄,涼皮涼面也很好吃。店小,人不少,尤其趕上首都劇場有演出的晚上更是人滿為患,24小時營業,看完戲不急的話也可以來宵夜。環境和衛生就不要有太高的要求了。
3、中國蘭州牛肉拉麵
人均:28
地址:(望京店)朝陽區望京華聯往南一百五十米路西院內(近一軒餃子館,烤排樂,白馬江,娜麗莎大廈後院內。)
電話: 010-64712586
推薦:拉麵 秘制牛肉 拌土豆絲 拍黃瓜醬牛肉烤串
中國蘭州牛肉拉麵
推薦理由:望京牛拉,店內東西種類不算豐富,但是都很地道!面條粗細分很多種,味道真心不錯,雖然不是驚艷卻讓人難以割捨。各種小菜都是辣的,烤串可以嘗試。想想湯面加肉,小菜加北冰洋,真的美翻了!不過飯點人多,需要等位,地方也不好找,另外停車很不方便。
4、東方宮中國蘭州牛肉拉麵
人均:26
分店眾多(如西直門、霄雲路、工體、八里庄等等均有分店)
推薦:牛肉拉麵、醬牛肉、甜胚子、釀皮子
東方宮中國蘭州牛肉拉麵
推薦理由:東方宮最近超火,有沒有!牛肉拉麵真的很不錯,面條勁道兒,肉很入味,肉湯很香,綜合來說非常好吃,就是價格偏貴。醬牛肉很地道,價錢還實惠。辣椒油,讓人回味無窮,即使你不能吃辣,聞聞那裡的辣椒油,就一個字香!此外,甜坯子很好喝,冷盤味道也不錯。遺憾,環境非常一般。
5、右安門拉麵
人均:24元
地址:(右安門店) 豐台區右安門外大街22-1號
推薦:拉麵、辣牛肉、肉串、冷盤、大盤雞
右安門拉麵
推薦理由:又一家多年的清真拉麵老店,吃情懷的,人氣很旺。拉麵味道還不錯,是那種沒有白蘿卜和青蒜的牛肉湯面。羊肉串是亮點,好大一串,肉感覺比較新鮮。大盤雞,好這口的也可以嘗試。環境和服務很一般,門口路邊有停車的地兒。
6、馬子祿牛肉麵(清真)
人均:28
地址:東城區朝陽門大雅寶胡同金寶街東口(近大雅寶胡同梓峯大廈)
電話: 010-85117688
推薦:牛肉麵、燉牛肉、花生奶、冷盤、 拍黃瓜、燉蘿卜、牛肉片單點
馬子祿牛肉麵
推薦理由:馬子祿最近也很火~據稱是最正宗的蘭州牛肉麵,風頭有望蓋過東方宮。面條分粗細,味道很好。單點的牛肉是冷藏拿出來的,直接吃有點涼有點硬,一放到熱湯里就變得又軟又香,貨真價實的牛肉。燉蘿卜配面吃很不錯,茶葉蛋也好吃,花生奶 5塊一瓶,好喝。店裡很乾凈,不是很大,但是很明亮。早上7點開門,過來吃早點也可以。位置好找,就在金寶街東口路北,可以免費停車。
7、西內橋頭拉麵
人均:17
地址:西城區西直門內大街355號(近地鐵東北口)
推薦:拉麵、小碗牛肉、冷盤、刀削麵、羊肉串
西內橋頭拉麵
推薦理由:老店老味道,簡簡單單的一碗拉麵,面條筋道軟硬適中,吃下去不會覺得不消化,面的量大,還可以拼冷盤。很多計程車師傅都會在這里小歇,足見經濟實惠好吃。一天到晚人都很多,店面比較簡陋。
8、宇飛牛肉麵
人均:25元
地址:朝陽區垂楊柳西里13號樓(勁松中街路口北)
推薦:牛肉麵、炸雞排、小碗牛肉、牙簽肉、土豆絲、炸小黃魚
宇飛牛肉麵
推薦理由:雙井很有名的蒼蠅小館,據說89年就開張了,是很多北京孩子從小吃到大的牛肉麵。且不說味道夠不夠地道,單是那滿滿的回憶就是很多人的牽掛。牛肉麵一大碗,剛端上來的時候就能聞到濃濃的鹵湯味道,略咸,面條勁道,粗細適中,一看就是手工面。小碗牛肉,軟爛醇香,帶些板筋。鹵蛋,黑黑的蛋蛋已經完全入味,比其他面館的鹵蛋要香,蛋黃可能也會略咸。他家牙簽肉也很推薦,菜品都是那種家常菜的感覺。人氣是真的爆棚,一座難求,環境真的是蒼蠅小館的典型,服務也一般。
/9、柴氏風味齋
人均:48元
地址:(甘家口店) 海淀區甘家口小區21號樓(甘家口大廈、海淀區衛生局對面)
電話:010-88385108
推薦:小碗牛肉、牛肉麵、醬牛肉、辣椒油、蓑衣黃瓜、抄菜
柴氏風味齋
推薦理由:多年的清真老店,「北京柴氏」一幅字兒,道盡了他的來頭。面是那種較粗的圓柱形的面,口感挺好,牛肉湯香料的味道很馥郁。雖然是牛肉麵,只聞見牛肉味見不到牛肉塊。辣椒油加進去,很香倒不狠辣。小碗牛肉,味道不錯,很嫩很香,肥瘦相間吃起來確實很好。上菜很快,也可開發票。總體來講,味道不錯,很乾凈,價格在牛肉麵店裡不算便宜。
⑤ 在北京最正宗的蘭州牛肉麵是哪家
沒有,說是蘭州牛肉麵,其實和蘭州本地的面和味道有很大區別。
⑥ 北京哪家老字型大小的醬牛肉最好吃
肯定是月盛齋,北京有好多他們家的門市,牛街清真超市裡有。三里河萬方裡面也有。工商總局對面的美廉美裡面還有月盛齋的鮮肉
⑦ 在你心裡,哪個品牌的醬牛肉最好吃
柴氏風味齋,幾十年的老字型大小,在臨甘家口商店南側的胡同里。牛肉燉的非常的爛,上面有一層厚厚的油,瘦的一點也不塞牙,而肥的也完全不會覺得膩。得一提的事,他們家的牛肉麵也是一絕。
⑧ 北京哪裡的醬牛肉最好吃
月盛齋前門店
地址:北京東城區前門大街1-1號(大北照相館對面)
========================
月盛齋呀,兄弟。
月盛齋的醬牛肉,北京最棒。
⑨ 北京哪家蘭州拉麵最好吃
蘿卜青菜,各有所愛,看個人的口味1.馬蘭拉麵
大家別誤會,把馬蘭放在前面只因為她很有名,其實她是我在北京吃過的最難吃的蘭州拉麵。6 、7 年前還可以吧,那時我在宣武門附近上班,經常在晚上加完班後去馬蘭要一碗面裹腹,那種溫暖的感覺至今記憶猶新。可是,經過若干年的加盟連鎖,馬蘭的分店越開越多,味道卻越來越差,前兩天去馬蘭吃蓋澆飯(不過她家的蓋澆飯也不是很好吃),想要一碗拉麵的湯,居然要加收兩塊錢!真讓人郁悶,馬蘭的名氣做得這么大,也該把質量搞上去才好,要不太讓我們這些蘭州老鄉失望了。
2. 蘇氏牛肉麵
幾年前在航天橋第一次吃到蘇氏的時候,真是嘆為觀止呀。當時是覺得真好吃。後來蘇氏在沙窩今日家園開了分店,我們就每周去吃,過幾天不去就會很想,有點上癮的感覺。後來那家大概交不起加盟費就更名了,改成了「京麥香」,從此份量越來越少。蘇氏的味道有很多人歡,但是也有很多人直搖頭,因為覺得她的湯裡面放了咖喱,已經離正宗的蘭州牛肉麵相去甚遠。前些天還去航天橋的蘇氏吃了一次,生意不錯,但感覺味道已經大不如前了。
3.國強拉麵
幾年前的一天一個蘭州老鄉打電話告訴我在國展後面開了一家牛肉麵館,叫國強拉麵,於是找了個機會興沖沖的去了,但味道卻很一般,不過比起當時北京滿大街的清水牛肉麵來說要好的多,但比起蘭州的來卻差的遠。記得有一次在北四環的一家國強拉麵,上來的牛肉麵燙竟然是溫的,牛肉麵最忌諱的是溫湯,於是質問服務員蘭州的牛肉麵的湯是溫的么?那服務員竟然理直氣壯的說當然是溫的。從此我再沒去過國強拉麵。
4.張記牛肉麵
說到張記,在魏公村一帶是比較有名的。炒麵片、拉條子等麵食都深得蘭州神韻,比起那些充滿了番茄味道的新疆館子的麵食,味道要好的多。但是相比之下,牛肉麵就要差一些,牛肉麵的湯偏咸,胡椒味太濃,遮去了牛肉麵特有的那種清香。推薦如果要去那裡吃飯,可以要炒片或拉條子,再讓伙計上一小碗牛肉湯,這樣好吃的面也吃得,還可以嘗嘗湯,也不錯。話又說回來,在蘭州吃炒麵片什麼的,都會送一碗牛肉湯,在張記你要才會給,做得很不蘭州。
5、甘肅駐京辦事處的牛肉麵
不得不說的還有甘肅駐京辦事處的牛肉麵,本以為辦事處的應該最地道,但吃了以後大失所望,湯不正宗倒也罷了,因為出了蘭州沒人能做出地道的湯來,但最不能容忍的是他們的面,鹼味極濃,破壞了牛肉麵應有的味道。大失所望!大失所望!!
6、王府井蘭州牛肉麵
有一個店不得不說,那就是備受推崇的蘭州牛拉第一家——王府井蘭州牛肉麵。去吃過一次後再沒去過,不正宗,不像蘭州牛肉麵,不過價錢倒是很便宜,在王府井,也怪不得那麼火了。
7、敦煌老馬家拉麵
在君太百貨7樓,有一家敦煌老馬家拉麵,大約是「系了紅線」的緣故,在西北很普通的牛肉麵到這裝修考究,環境優雅的店堂中,變得高貴了起來,但有一條真理不得不再次重復:牛肉麵一出蘭州,肯定沒有正宗的味道,況且這里的牛肉麵是先從蘭州去的敦煌,再舶來的北京,味道真是拐了十幾八道灣。食者雲:沒有任何驚之處 。
5.拉啦面
名字很好記,這是幾天前才發現的一家,在西四環金源新燕莎MALL的五層,就在狗不理的後面,剛開業不久,輕便小巧的橙黃色木製桌椅顯得很乾凈。關鍵是牛肉麵的味道特別好,強力推薦!後來問了問老闆,說是這里的大師傅都是從蘭州的金鼎來的,嗯,是很像金鼎的味道,清香。這里的烤串也不錯,強烈建議大家嘗嘗他的烤雞翅,外焦里嫩。美中不足的是,這里沒有炒麵片、拉條子之類的,釀皮的味道一般,而且服務員的動作稍顯生硬。不過這里有蘭州風味的臊子面和炸醬面,也值得一嘗。
⑩ 北京哪兒有正宗蘭州牛肉麵
北京有些店的蘭州牛肉麵,還是很不錯的。
東方宮在北京的連鎖店很多,網上搜一下就可以。但是稍微小心點兒,有些打著東方宮牌子的,是假的東方宮。
東方宮把分店開到北京,從最初的四家分店,到現在幾乎佔領北京,是很牛的。
而且,東方宮秉承了蘭州牛肉麵一貫的價廉物美,實在是不可多得的午餐晚餐的食堂首選。
東方宮的牛肉麵,分大碗小碗,大碗一般男士剛剛好,小碗是給飯量不大的女士,省的浪費。