煎土豆材料:土豆數只
方法:1)將土豆切片備用
2)鍋燒熱,放少許油
3)將切好的土豆片放入鍋內,煎至兩面金黃
4)七八成熟土豆變軟時放適量鹽,起鍋即可
煎土豆香酥可口,不妨一試.
紅燒土豆材料:土豆數只
方法:（與紅燒肉相似）
1)將土豆數只煮熟備用
2)將煮熟的土豆去皮,切成小方塊
3)將切好的土豆入油鍋內,加鹽、醬油翻炒片刻，加入少許雞精即可起鍋
西紅柿炒土豆絲
1、先放油，然後放切碎的西紅柿炒爛（一個中個土豆一般配一個大個西紅柿），越爛越好，盛出備用
2、土豆切絲泡過水後再炒
3、加入炒好的西紅柿，繼續炒4、加點鹽5、適當時出鍋，土豆口感是脆的6、撒胡椒
1，土豆鮮菜湯很好吃
2，把整個土豆煮熟，蘸糖吃，很好吃。
3，咖喱土豆也不錯。
② 怎樣炒土豆簡單又好吃
清炒土豆絲簡單又好吃！
食材：土豆3個、食鹽2克、蔥一根、紅椒2個、白醋兩勺、耗油一勺。
做法步驟：
1、把土豆去皮洗凈，切成絲，把土豆絲浸泡在水中，把上面的澱粉去掉。
2、把蔥洗凈切成段，把紅椒切成段備用。
3、把土豆絲清洗兩遍，瀝干水分備用。
4、起油鍋，油溫五六成熱的時候，倒入土豆絲煸炒。
5、把土豆絲煸炒一會，加入白醋，可以讓土豆絲中的香味，被徹底激發出，還能讓炒出來的土豆絲，顏色透明。
6、最後往鍋中加入食鹽、蚝油適量，蔥段、紅椒絲，翻炒均勻入味後，即可把炒好的土豆絲，出鍋裝盤。
小竅門：
1、土豆在切絲的時候，不能採用擦絲器，要採用刀切的方式。
2、土豆絲表面的澱粉，不能採用流水沖洗以及焯水處理的方式進行製作，要採用浸泡的方式。
3、對土豆絲煸炒的時候，記得加入白醋，同時往鍋中加入的調味品，不需要太多。
③ 土豆怎樣炒好吃 進來看看吧
1、先把土豆去皮，切成薄片，
2、用清水浸泡著，快下鍋炒的時候才瀝出來，
3、把姜、蒜、蔥切好，
4、把鍋里加上食用油，待油燒熱，倒入土豆片，
5、邊炒土豆邊加點水，這樣土豆不會粘鍋，
6、待土豆快熟時，加上老乾媽，翻炒均勻，
7、加鹽等其它調料，就用盤子裝起來，再撒上蔥花在土豆片上，好吃又美味的土豆片完成了。
④ 土豆怎麼炒才好吃
可以做一道土豆炒雞。這個是由雞肉和土豆作為主材料製作的家常菜，口感豐富，製作簡單。下面簡單介紹如何炒土豆和雞肉才好吃。
土豆炒雞的食材：半隻雞，1個豆，蔥、姜、蒜、八角、醋、料酒、生抽、老抽、鹽、糖、澱粉、雞精各適量。
土豆炒雞的做法：
1、雞剁塊，土豆切小塊。
食用價值：
1、土豆是所有糧食作物中維生素含量最全的，相當於胡蘿卜的兩倍，大白菜的三倍，西紅柿的四倍，其中B族維生素含量更是蘋果的四倍。土豆還是一個礦物質寶庫，各種礦物質含量是蘋果的幾倍到幾十倍不等，500克土豆的營養價值大約相當於1750克的蘋果。
2、雞肉蛋白質的含量較高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
⑤ 土豆怎麼炒比較好吃
土豆作為我們日常生活中經常吃的一種食物，怎樣做得更加好吃美味也是一項技巧。
然後就是看錶面，選擇土豆時要選擇表面光滑的土豆，這樣比較好削皮浪費得更少，除此之外要盡量選擇大而均勻的土豆。
最後就是看顏色，購買黃皮土豆，土豆外皮更加暗黃而土豆內呈現淡黃色，表示澱粉含量更高，除此之外也還有更多胡蘿卜素，做成食物之後口感會更加好。
⑥ 煮熟的土豆怎麼炒好吃 煮熟的土豆好吃的炒法
1、備料：油，辣椒（掰成兩段，多少由個人口味而定），煮熟的土豆切成片（薄一些，在水裡泡一會），鹽。醋。
2、下油：油要多，否則會沾鍋的。
3、下料：當油發熱開始冒煙時，把辣椒迅速丟入。接著把土豆片從水中撈出（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆片的盆子倒過來，控一下即可）迅速放入鍋中。
4、翻炒，迅速翻炒，當土豆片的邊開始變色時，到入醋（多少以自己口味而定），然後繼續翻炒，當土豆片開始有些泛黃時，放鹽和味精。
5、出鍋，當鍋里的水幾乎沒了的時候，出鍋。
⑦ 如何炒出簡單又好吃的土豆 簡單又好吃的土豆的炒法介紹
1、製作配料：土豆1個，青椒1個，胡蘿卜半個，大蒜2個，生抽1勺，蚝油1勺，米醋1勺，鹽1/2勺。
2、製作方法：
（1）准備所需要的食材；
（2）土豆去皮後對半切開，再次多半切開，最後切成薄片；
（3）切好的土豆片放在清水裡浸泡清洗，把表面的澱粉清洗干凈；
（4）青椒洗凈切成小塊、胡蘿卜去皮後切成菱形片、大蒜切片備用；
（5）鍋中加入2勺植物油，油熱後放入蒜片炒出香味；
（6）再把土豆片，青椒塊、胡蘿卜片加進去翻炒均勻；
（7）炒到土豆變成透明，再簡單調味，加入鹽、生抽、蚝油、米醋翻炒均勻，把土豆炒熟即可；
（8）青椒土豆片就炒好了。
⑧ 的做法，炒熟土豆怎麼做好吃，炒熟土豆的家常做法
主料土豆150克 輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量蒸魚豉油適量生抽適量孜鹽適量
步驟
炒熟土豆的做法步驟11.准備土豆，這是頭天蒸熟，剩下3個。
炒熟土豆的做法步驟22.切厚片或者塊
炒熟土豆的做法步驟33.鍋里加底油，蔥姜蒜熗鍋。
炒熟土豆的做法步驟44.下入土豆
炒熟土豆的做法步驟55.加鹽，孜鹽，生抽，蒸魚豉油，喜歡吃辣的加點辣椒，出鍋前加味精。
炒熟土豆的做法步驟66.裝盤
⑨ 熟土豆怎麼炒大全家常
步驟
1
准備土豆，這是頭天蒸熟，剩下3個。
2
切厚片或者塊
3
鍋里加底油，蔥姜蒜熗鍋。
4
下入土豆
5
加鹽，孜鹽，生抽，蒸魚豉油，喜歡吃辣的加點辣椒，出鍋前加味精。
6
裝盤
⑩ 炒土豆塊怎麼炒好吃
燒土豆塊的主料：土豆200克。輔料油適量鹽1勺生抽1勺老抽適量蚝油1勺蔥蒜適量。
1、土豆去皮，切成滾刀塊，然後用水浸泡一下，把里邊的澱粉泡出來，炒的時候就不會粘鍋了。
土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。