『壹』 焗奶香土豆泥的家常做法
奶香土豆泥
【烹飪食材】：土豆五百四百五十克，鹽適量，牛奶或者奶油適量，黑胡椒少許，澱粉適量，耗油少許。
【烹飪步驟】：
1、挑選出兩個比較大的土豆（我不知道是什麼樣的土豆吃起來口感好，所以只能拜託人家超市的奶奶幫忙挑選，不得不說，高手在民間啊，這土豆挑選的簡直深得我心！），去皮切片，清水沖洗干凈，蒸鍋上汽，大火蒸十五分鍾（水開之後），燜制三分鍾左右即可取出來。
2、把土豆壓成土豆泥，身邊有什麼工具用什麼工具，我用的勺子，倒入適量的牛奶或者奶油，我用的奶油，我和弟弟都比較小喜歡奶油，撒入少許食用鹽攪拌均勻。同時，取出一個空碗，碗中抹上少許食用油，（我塗抹的是隔水加熱融化後的黃油），把土豆泥放進去（這樣做的目的是防止土豆泥粘連）。
3、拿出一個空碗，碗中加入一小勺蚝油，兩勺澱粉一小勺奶粉，加入少許黑胡椒，最後加入適量的純凈水攪拌均勻，備用。
4、起鍋，鍋熱後倒入調好的料汁，小火熬制，料汁呈黏稠狀即可盛出，微微晾涼後備用。
5、將碗中的土豆泥倒扣在盤中，把熬好的湯汁倒上去。
『貳』 焗土豆的做法，奶油芝士焗土豆怎麼做好吃
食材
主料
淡奶油
150g
牛奶
150g
馬蘇里拉芝士
50g
土豆
400g
輔料
黑胡椒
適量
鹽
適量
大蒜
2瓣
步驟
8.做好的焗土豆可以配三文魚或者其它的肉，或者就當一道小菜。
『叄』 牛奶芝士焗土豆怎麼做
牛奶芝士焗土豆的做法
土豆洗干凈，可以不去皮切塊，進微波爐叮咚5分鍾，用筷子戳一下看是否軟了。
把土豆移入烤碗，加牛奶，加芝士，撒上鹽進預熱200的烤箱烤15分鍾，在10分鍾的時候拿出來撒黑胡椒粉，蓋錫紙，如果喜歡芝士上色深的可以不蓋，時間到拿出來趁熱吃。
『肆』 乳酪焗土豆怎樣做才好吃
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芝士焗土豆
想吃芝士焗土豆，家裡有土豆、芝士和牛奶，但是沒有黃油，不過也可以動手來個超簡單版的芝士焗土豆呀，開做…
小貼士
1.如果不喜歡吃鹹味的，可以把鹽替換成糖；
2.如果有黃油可加入6-10克，更香濃；
3.有奶粉也可適量加入，奶味更濃；
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