主料牛肉500g豆角500g輔料香油適量鹽適量生薑1塊大蔥1根胡椒粉適量包子餃子調料適量生抽3湯匙老抽1湯匙料酒1湯匙白糖3勺清水適量
步驟
1.大蔥切段、生薑切片
2.牛肉去掉筋膜切成小塊
3.豆角清洗干凈,摘掉兩頭
4.放入沸水中焯燙3分鍾撈出控干
5.然後切成沫
6.牛肉和蔥姜一同放入料理機分次打成肉糜
7.牛肉餡和豆角一同放入容器中加入輔料所有順時針攪拌
8.分次加入清水,直至肉糜變得上勁就好了,只要香味出來鹹淡就說明合適
9.放入冰箱要蓋保鮮膜
B. 豆角牛肉餡餃子的哪種做法學會,營養美味又能解饞
不知是從什麼時候開始,我就喜歡上了吃水餃,對餃子也是情有獨鍾,咋吃也不覺得膩。在不知道想吃什麼美食的時候,我就會選擇去包水餃,水餃的餡料有著很多的選擇,口味也是各不相同,讓人越吃越想吃。那麼,美味可口的豆角牛肉餡餃子就是很好的選擇啦,香氣四溢,讓人越吃越想吃。
大家看到這么可口美味的豆角牛肉餃子,是不是都覺得自己好餓啊,覺得自己都快流口水了呢,好想要馬上吃上一口。
C. 好吃的牛肉豆角餡水餃怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享
主料
麵粉 :500
牛肉豆角餡 :400
清水 :適量
第七步
7.看,入冰箱冷凍起來嘍
1.面團和好要用濕布蓋上夏天氣溫高容易發干
輔料
具體步驟
烹飪技巧
D. 牛肉豆角餡餃子的做法 牛肉豆角餃子餡的製作方法
1、材料:牛肉500g,豆角500g,香油適量,鹽適,量生薑1塊,大蔥1根,胡椒粉適量,包子餃子調料適量,生抽3湯匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,白糖3勺,清水適量。
2、大蔥切段、生薑切片。
3、牛肉去掉筋膜切成小塊。
4、豆角清洗干凈,摘掉兩頭。
5、放入沸水中焯燙3分鍾撈出控干。
6、然後切成沫。
7、牛肉和蔥姜一同放入料理機分次打成肉糜。
8、牛肉餡和豆角一同放入容器中加入輔料所有順時針攪拌。
9、分次加入清水,直至肉糜變得上勁就好了,只要香味出來鹹淡就說明合適。
10、放入冰箱要蓋保鮮膜。
E. 豆角包子怎麼調餡最好吃
【豆角肉包子】
【製作食材】豆角,洋蔥,胡蘿卜,木耳,五花肉,甜面醬,食用鹽,胡椒粉,麵粉
【製作步驟】
1、今天要教大家的美食是豆角肉餡包子,吃起來特別好吃,皮薄餡大,宣軟可口,餡香十足。先來把做豆角肉餡包子需要用到的材料准備一下,准備一大把豆角,再准備一個洋蔥,半截胡蘿卜,一小把干木耳,半斤五花肉,一勺甜面醬,適量的食用鹽,胡椒粉和麵粉就可以了。將這些做豆角肉包子需要用到的材料都准備齊全了之後咱們就可以開始烹飪了。
2、先來處理一下豆角,將准備好的豆角放到一個大盆中,然後再放入適量的清水,給豆角清洗一下。豆角大概清洗2~3遍就可以了,清洗完了之後瀝干水分拿出來放到案板上,先給它切成小碎丁,能切成多碎的小碎丁就切成多碎的,然後將其放到一個大碗中備用,接下來再來處理一下洋蔥。
3、將咱們准備好的洋蔥先去掉最外面的老皮,然後再切頭去尾,切完之後再將其切成4瓣,然後再切成小碎丁,如果你覺得切洋蔥比較辣眼睛的話,那麼就將洋蔥先放到清水中浸泡10分鍾再切,那樣就不會辣眼睛了,洋蔥小碎丁切完之後也要放到一個碗中。
7、把餡料包到包子皮中,然後放到一旁。蒸屜上鋪上一層紗布,澆上燒好的熱水,再把包子放上去,蓋上鍋蓋用大火蒸40分鍾,時間到了就可以吃了。
【小貼士】
1、豆角盡量切得細一點。
2、麵粉要用涼水和開水和面。
F. 好吃的牛肉豆角餡水餃怎麼做好吃又簡單
食材
主料
麵粉
500克
牛肉豆角餡
400克
輔料
清水
適量
步驟
1.牛肉豆角餡准備好
2.麵粉加入溫水先用筷子攪拌成絮狀
3.然後和成光滑的面團蓋上濕布醒發30小時
4.分成小劑子,分別用手掏出圓圈,然後搓圓錯細
5.切成大小合適的劑子,再擀成中間厚邊緣薄的面片
6.包入餡子,成餃子
G. 牛肉和豆角能一起包餃子嗎
絕對可以,因為我發現,網上有很多美食達人上傳這種餃子的做法。這里有牛肉豆角餃子餡的詳細做法。
豆角牛肉餃子餡的食材用料
豆角750g,牛肉400g,洋蔥1個,鹽少許,醬油少許,花椒粉少許,橄欖油適量
豆角牛肉餃子餡的做法步驟
1.選購鮮嫩的豆角,細的這種最適宜包餃子。
2.牛肉選的肥瘦相間,類似雪花肥牛的。
3.將豆角掐頭去尾,在水裡加鹽並加少許油,以保持翠綠色,豆角放入熱水焯水3分鍾以上。
5.豆角焯水之後撈出,切成粒。
6.牛肉要用手工剁成餡,漂亮的雪花肥牛。
7.牛肉餡兒里加鹽,醬油,花椒粉,黑胡椒,生薑。
8.豆角粒加入牛肉餡里,攪拌均勻。
9.最後將洋蔥切碎加入牛肉餡里,這樣味道好。
H. 的做法,牛肉豆角餡水餃怎麼做好吃,牛肉豆
牛肉豆角餡水餃怎麼做好吃,牛肉豆
食材
主料
麵粉
500克
牛肉豆角餡
400克
輔料
清水
適量
步驟
7.看,入冰箱冷凍起來嘍