① 兔排燒土豆怎麼燒
兔腿、土豆
輔料：蔥、姜、蒜、香菜或蔥花
調料：食用油、老抽、鹽、糖、八角、干紅辣椒
製作步驟編輯
1、兔腿切小塊洗凈，焯水備用；土豆去皮切塊。
2、鍋加熱放油，放入蔥、姜、蒜炒香，然後將兔腿下鍋大火翻炒。
3、放老抽、鹽、糖少許、八角等(喜歡辣的也可以放適量干紅辣椒)，翻炒片刻，加水浸沒兔腿，大火燒開改小火慢慢燉。
4、兔腿七成熟時放入土豆，繼續小火燉至熟爛。
5、最後大火收汁即可，裝盤時可撒些香菜或蔥花。
兔子肉 土豆（或黃豆、白蘿卜）
輔料：豆瓣醬大料香葉干辣椒 姜 蒜 大蔥
製作步驟：
第一步：將肉整塊入沸水中煮去血水。
第二步：將肉冷干後切為3CM小塊，備用。
第三步：起鍋，油燒至六成熱，放入薑片，蒜塊暴香，即將兔子肉塊入鍋炸制（3-5分鍾）
第四步：架蒸鍋，將炸過的兔肉放入鍋內，加入清水，水量與兔子肉的比例為5：1.武火至水沸。
第五步：水沸後將火轉小一點，加入大料、香葉（兩片即可）、醬油三勺、醋少許、糖少許（冰糖最好）、燉半小時。
第六步：在兔子肉燉半小時時間內，架炒鍋燒油將豆瓣醬暴炒。在半小時後倒入蒸鍋內並加入干辣椒少許（如喜歡麻味的可以加入花椒少許）。
第七步：兔子肉燉一個半小時後，加入已切好的土豆和白蔥。再燉半小時到四十五分鍾，至湯色深紅即可關火入盆
1. 1、兔肉切小塊洗凈，焯水備用；土豆去皮切塊。
2. 2、鍋加熱放油，放入蔥、姜、蒜炒香，然後將兔肉下鍋大火翻炒。
3. 3、放老抽、鹽、糖、八角粉、孜然粉、草果、砂糖、米酒等配料，翻炒片刻，加水浸沒兔肉，大火燒開改小火慢慢燉。
4. 4、兔肉七成熟時放入土豆和胡蘿卜，繼續小火燉至熟爛。
5. 5、最後大火收汁即可，裝盤時可撒些香菜或蔥花，美美的土豆胡蘿卜燉兔肉就完成了。
② 兔肉燒土豆的做法是什麼如何做出味道麻辣的兔肉
小時候家裡常年養兔子，因為兔子的飼料比較好找，而且孩子們也喜歡玩。一般到過年的時候，就會殺兔子吃肉。因為兔子的草腥味比較重，所以需要浸泡至少一晚上，中間換幾遍水。做法，溫水下兔肉塊煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。鍋內下油，兔肉含油量不高，可以多放一點油。把香蔥，姜塊丟下去爆香，再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹製片刻。兔子肉由於口味獨特，跟其它肉搭配的話，容易把味道遮蓋，一般我見得比較多的做法就是單獨做兔肉，最多就是搭配辣椒。
③ 炒兔肉怎麼做好吃，土豆炒兔肉的家常做法
食材
兔腿1條
土豆2個
尖椒2個
油適量
鹽適量
醬油適量
蚝油適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
土豆去皮洗凈，切片。
2
尖椒切小段。
3
兔肉切塊，焯水。
4
鍋里油熱爆香蔥姜，下人兔肉煸炒。
5
加點醬油煸炒。
6
加入土豆尖椒翻炒。
7
加入耗油翻炒。
④ 兔子肉和土豆能一起燒嗎
兔子肉和土豆能一起燒，因為這些食品相互之間不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香，營養價值高，裡麵包含有人體所需的各種營養成分，相互之間取長補短，有補腎補鈣、補血補氣，健脾養胃的功效。
主料
土豆2個
兔肉1碗
輔料
油
1湯匙
鹽
5克
生抽
1湯匙
蔥
適量
土豆燒兔肉的做法
1.
主輔料： 土豆、熟兔肉
2.
把土豆去皮洗凈切塊
3.
熱油，放入蔥花爆鍋
4.
放入土豆塊
5.
翻炒均勻後，加適量生抽
6.
加入清水
7.
燒開後，小火燒制10分鍾左右
8.
放入兔肉
9.
加鹽調味。繼續燒制土豆軟爛
10.
旺火收汁，即可關火
⑤ 土豆燒兔肉怎麼做好吃
主料土豆500克熟兔肉200克輔料油適量鹽適量生抽適量蔥適量
步驟
土豆燒兔肉的做法步驟11.主輔料： 土豆、熟兔肉
土豆燒兔肉的做法步驟22.把土豆去皮洗凈切塊。
土豆燒兔肉的做法步驟33.熱油，放入蔥花爆鍋。
土豆燒兔肉的做法步驟44.放入土豆塊。
土豆燒兔肉的做法步驟55.翻炒均勻後，加適量生抽。
土豆燒兔肉的做法步驟66.加入清水。
土豆燒兔肉的做法步驟77.燒開後，小火燒制10分鍾左右。
土豆燒兔肉的做法步驟88.放入兔肉。
土豆燒兔肉的做法步驟99.加鹽調味。繼續燒制土豆軟爛
土豆燒兔肉的做法步驟1010.旺火收汁，即可關火。
土豆燒兔肉的做法步驟1111.出鍋裝盤，即可上桌。
⑥ 好吃的兔肉土豆怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料
土豆：500
熟兔肉 ：200
油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
生抽 ：適量
第一步
主輔料： 土豆、熟兔肉
第二步
把土豆去皮洗凈切塊。
第三步
熱油，放入蔥花爆鍋
第四步
放入土豆塊
第五步
翻炒均勻後，加適量生抽
第六步
加入清水
第七步
燒開後，小火燒制10分鍾左右
第八步
放入兔肉。
第九步
加鹽調味。繼續燒制土豆軟爛
第十步
旺火收汁，即可關火
第十一步
出鍋裝盤，即可上桌
1、因為兔肉是熟的，只要把土豆燒好就可以了。2、也可以用紅燒肉代替兔肉。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
⑦ 土豆燒兔肉怎麼做好吃，土豆燒兔肉的做法和技巧有哪些
土豆燒兔肉
烹飪技巧
1、因為兔肉是熟的，只要把土豆燒好就可以了。
2、也可以用紅燒肉代替兔肉。
主料
⑧ 兔子腿燉土豆的做法，兔子腿燉土豆怎麼做好吃
主料兔子腿100克 輔料土豆400克山豆角100克木耳30克八角3克生抽3克鹽3克甜面醬5克油適量
步驟
兔子腿燉土豆的做法步驟11.如果熱油放入八角爆香，放入兔子腿翻炒後加入大塊土豆
兔子腿燉土豆的做法步驟22.放入適量甜面醬和鹽不停翻炒出香味，土豆上色
兔子腿燉土豆的做法步驟33.加入一大碗溫水大火燒開，轉中火燉煮
兔子腿燉土豆的做法步驟44.放入山豆角段慢火燉煮，出鍋前加入少許木耳，大火收汁即可
兔子腿燉土豆的做法步驟55.成品