1. 榨菜怎麼炒好吃
榨菜的經典做法「榨菜炒肉絲」味道是很不錯的，因為好吃所以經典，下面我來分享一下做法。
榨菜炒肉絲的做法
准備配料：榨菜300克，豬裡脊肉200克，紅辣椒兩個，大蔥一根，蒜瓣5個，生抽2勺，蚝油少許，白糖一勺，料酒一勺，生粉、鹽、味精、花生油、雞粉各適量。
1.切榨菜：榨切成細條，多清洗幾遍（除去多餘的鹽分）控干水分備用。
一道干香有味的榨菜炒肉絲製作完成，榨菜獨特的香味，搭配上肉絲的干香，絕對的超級下飯！大家快學起來吧！
2. 榨菜絲怎麼做好吃，榨菜絲的吃法
榨菜肉絲
榨菜肉絲主要以榨菜、瘦肉、香菜等材料製作而成。
難易指數：★★
製作步驟：
1、榨菜洗凈切條，瘦肉洗凈切絲，姜切絲，香菜洗凈切段
2、把切好的榨菜浸泡在水中15分鍾，撈出瀝干備用
3、炒鍋燒熱倒油，姜絲爆香，加入肉絲翻炒至熟
4、放入榨菜，添加老抽、蚝油繼續翻炒
5、最後添加鹽調味，出鍋前撒上香菜即可
榨菜肉絲製作簡單，是一道十分下飯的菜品。
3. 榨菜可以跟什麼炒一起
榨菜可以跟什麼炒一起
1.杏鮑菇炒榨菜絲
4. 雪菜炒牛肉絲怎麼炒
雪菜炒牛肉絲這么搭配真是好吃又下飯呀。香噴噴的！很美味哦！
炒
口味：家常味
時間：<10分鍾
配料：
烹飪步驟：
1.牛肉洗干凈，切成薄片，加入少量澱粉，料酒抓勻腌10分鍾
2.雪菜用沖洗干凈，擰干水份，切成小段待用
3.青椒，紅椒洗干凈，切好待用
4.熱鍋下油，將油燒熱，加入生薑，大蒜煸香
5.加入牛肉，食鹽，大火快速翻炒1分鍾出鍋，切記不要炒太長時間，不然牛肉老了就不好吃了
6.另起鍋下油，將油燒熱，加入青椒，紅椒一起煸炒至5分熟
7.加入雪菜一起翻炒1分鍾。能聞到雪菜的香味就可以了
8.加入炒好的牛肉一起再翻炒幾個來回，讓食材的味道充分結合，就可以出鍋了
5. 牛肉和什麼一起炒，鮮香開胃又營養，讓你胃口大開，多吃肉還不長膘呢
許多人一年四季忙著減肥呢，因此假如人體有點兒長胖的小夥伴們，到了秋天不推薦盲目跟風貼膘，以防造成身型過於肥胖。實際上即使不貼膘，大家也需要吃得有營養價值，給人體提供能量，牛羊肉便是相當不錯的挑選，牛羊肉歸屬於高蛋白食物、低熱量的身心健康肉類食材，都是許多減肥瘦身、健身愛好者們的最喜歡，味道鮮香，營養成分滋補養生，多吃還不會長肥，是秋季進補的優選。
牛羊肉的味道鮮香，營養成分也很豐富，自然價錢都是較貴的，不經常吃，偶爾吃點都是還可以的。牛羊肉中不僅帶有豐富多彩的蛋白、鐵、鈣等各種營養元素以外，還富含充足的維生素b26，能夠推動蛋白質的基礎代謝和生成，幫你提高免疫力。此外健身運動、運動健身大量出汗非常容易鋅元素外流，吃點牛羊肉還能夠補鉀，讓人體恢復體能。牛肉的吃法也是有許多，煎、炒、燉、燜這些，每一種作法都有它與眾不同的口味。近期夏秋季轉季，大家本地溫度很熱，非常容易沒有食慾，親人就愛上了我做的：榨菜絲炒牛肉，鮮美健脾開胃，配飯吃尤其舒服，煮一鍋白米飯一點不消耗。
6. 牛肉榨菜絲米粉怎麼做好吃
食材：
米粉、榨菜絲、腌牛肉、彩椒、油、料酒、蚝油、春菜、生粉
牛肉榨菜絲米粉的做法：
1、湯鍋加水煮開，將米粉下鍋。
2、再將春菜下鍋微焯燙。煮至後備用。
3、腌牛肉改刀，加適量澱粉抓勻。
4、熱鍋加油，將牛肉絲下鍋。劃散至熟透後出鍋備用。
5、另洗鍋，加少量油，將榨菜下鍋炒制。
6、再把紅綠椒絲下鍋同炒，事先炒好的牛肉絲回鍋。
7、加入適量料酒，再加適量蚝油，翻炒至均勻掛味即可。
8、將煮好的米粉及春菜裝碗，再將炒好的配料蓋上面即可。
7. 榨菜牛肉怎麼做法
先把牛肉用刀背拍松後橫切成絲，加水澱粉、糖、料酒、醬油、胡椒粉腌制。大火炒，「炒牛肉十八鏟」。就是要快火急炒。油要多放，大蔥多放。榨菜絲後放。牛柳最好，牛腩不好。腌牛肉可以放點小蘇打，肉質鮮嫩！
8. 美味的榨菜絲牛肉炒圓白菜怎麼做好吃又簡單，做法圖解
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