㈠ 培根土豆怎樣做才好吃
土豆去皮洗凈切塊。放入冷鹽水中，將水煮沸，煮沸後再煮十分鍾。
烤土豆講究外脆里嫩，做到這點的關鍵在於土豆的准備上。沸水中十分鍾後的土豆應該表面開起來略面。
把土豆在鍋里或者飯盒裡使勁搖晃，讓表面更加面一點，這一層就是之後脆的部分。
烤箱和烤盤預熱190度，往烤盤裡面放一塊黃油，因為烤盤的溫度黃油很容易就化開
再倒入適量橄欖油
將土豆放進烤盤，把黃油和橄欖油攪勻
在表面撒一層現磨海鹽和現磨黑椒，放進預熱過的烤箱，190度，30分鍾。
一邊烤一邊准備醬汁。擠一個檸檬的汁，刨點檸檬皮絲，少量橄欖油。放入大蒜瓣（不需要剝皮，掰開來就放進去），一把迷迭香或者其它香料，拌勻
30分鍾後土豆出爐，已經熟了，但是還沒到滿意的程度
用勺子或者其它東西把土豆適當壓扁一下，把剛剛准備好的汁淋上去，拌勻，再次入烤箱，220度，30分鍾
30分鍾後出爐就是這樣。
然後往上面放幾條培根
進烤箱220度，15分鍾。
擺盤，撒上點parsley點綴一下
㈡ 孩子想吃培根土豆餅，自己做怎麼製作才更好吃呢
先把土豆蒸熟，然後搓成餅狀，上面放一片培根，放入空氣炸鍋烘烤就好了。
㈢ 培根土豆片家常做法
培根土豆片，只多一個步驟，吃起來粉糯咸香、味道更佳
培根土豆片
培根土豆片
土豆憑借自身的營養成分和百搭屬性，經過漫長歲月的演變，地位從雜糧上升到主食。大夏天裡不想吃飯，可以用口感更佳軟糯的土豆來代替，今天做一道培根土豆片，中西混搭，亦菜亦飯。
【培根土豆片】
一、准備材料
1、 培根、土豆、小蔥。
2、 鹽、胡椒粉、孜然粉、雞精。
二、具體製作過程
1、 土豆去皮，切成薄片，放到清水裡浸泡5分鍾，然後瀝干水分備用。
小貼士：浸泡水中是為了去除土豆片的多餘澱粉，這樣土豆片炒出來不會糊掉，片片分明，口感更好。
土豆切片
浸泡土豆片
2、 培根切小塊，蔥切成2厘米的蔥段。
3、 起油鍋，炒下培根。
4、 培根炒出油，培根肉香味出來後，倒入土豆片翻炒，加鹽、胡椒粉調味。
5、 加一點點鍋邊水，燜燒5分鍾，差不多水分收干後關火，撒上蔥段和孜然粉。
6、 起鍋裝盤。
土豆入口粉糯，培根鮮香，可以下飯吃，也可以單獨當飯吃。做起來一點也不復雜，10分鍾快手菜，廚房小白也可以做好，快來試試吧！
㈣ 培根土豆片怎麼做好吃
培根土豆卷的做法步驟
1、土豆放入煮鍋中煮熟
2、小蔥切成蔥花備用
3、土豆去皮，對半切開
4、取一片芝士，加上蔥花，撒少許鹽和黑胡椒。用芝士將蔥花包起來
5、鋪上一片培根，把芝士加在兩塊土豆中間，再用培根裹起來
6、收口朝下放在烤盤上，180度中層上下火，烤熟培根即可
㈤ 培根怎麼做好吃培根的做法
培根是一種常見的熏肉，味道鮮美，很多人的喜愛，由此衍生出來的培根美食也不少。培根怎麼做好吃？培根的做法
培根怎麼做好吃 金針菇培根卷
材料:
金針菇、竹筍、煙熏培根
做法：
1、首先將金針菇和竹筍用水稍微煮一下，撈起備用;
2、將適量的金針菇和竹筍放在培根中間，然後捲曲後用牙簽固定。
3、烤箱先預熱幾分鍾（200度）。將卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分鍾，烤的過程中需要將培根翻轉幾次，讓其均勻受熱。
4、完成。
玉米培根湯
湯色明亮但材料豐富晚季玉米、低脂牛奶和黃金馬鈴薯使它變得更為濃厚，是「清新農場派」的絕對代表湯品。
製作時間：
25分鍾
總時間：
35分鍾（含冷凍時間）
製作數量：
4人份
材料：4片厚切培根，每片1cm寬窄見方；1棵蔥，切碎；3杯新鮮玉米粒；1個大的黃金馬鈴薯（225g），去皮，切絲；1/8茶匙熏制辣椒作為裝飾；2/3杯水；4杯低脂牛奶；鹽和胡椒；1/4杯包裝新鮮香菜葉。
做法：
1.在直徑30cm的鍋中，用中火煎培根6到8分鍾至酥脆，色澤變為棕色。用漏勺將其移至紙巾上乾燥，如果是提前做准備，可加蓋冷藏一晚。
2.從鍋中取1湯匙脂肪，加入蔥，中火炒制2分鍾直至色澤金黃，變軟。加入2.5杯玉米，土豆絲和辣椒，繼續煸炒2分鍾，加水，再炒制7分鍾直至水份蒸發，蔬菜變軟。
3.從火上移開鍋，將步驟2中玉米混合物放入攪拌機中進行攪拌，加入牛奶和1/8茶匙鹽以及濃湯，至混合物變得幼滑。至少冷藏3小時可使湯變得很涼，此湯最多可冷藏一晚。
4.將步驟3中的混合物取出，分為4份入碗，頂部撒上培根，香菜，1/8茶匙新鮮陸生黑胡椒，以及剩下的1/2杯玉米，用辣椒作為裝飾。