⑴ 吃貨大神們推薦個醬牛肉吧，哪家好吃點
用料
主料
⑵ 穆齋元醬牛肉味道怎麼樣好吃嗎
穆齋元醬牛肉味道好吃。根據查詢相關資料信息，穆齋元醬醬制過程用穆氏家族自製的秘制醬料，因醬汁濃郁而使牛肉更容易掛汁上味，使用炒制的醬使成品更加醇香。
⑶ 哪裡的醬牛肉最有名氣
李記醬肉爆肚
穿過南鑼，到後海鴉兒胡同，這家店絕對是出了名的一家醬牛肉館子。通過煙袋斜街一直往前走就找到了。後海這種地界兒，名氣大然而實際並不怎麼地的小店太多。羊湯，肉燒餅，醬牛肉，肉足，物美價廉。醬牛肉夾在燒餅里，好吃沒跑，就是他，外面一層芝麻，酥酥脆脆口味不重，裡面肉質松軟，味道濃厚，正好合適。
⑷ 求分享！浙江湖州最有名的特色美食都有啥
求分享！浙江湖州最有名的特色美食都有啥？湖州地處浙江北部，美食特色花樣多，湖州又是一個極具包容的城市，生活節奏慢，公園休閑去處很多，美食更是別具一格。今天小編就來分享浙江湖州最有名的六大特色美食，一起來看看吧。
六、周生記雞爪
周生記雞爪是浙江湖州的特色美食，在當地很受歡迎，雞爪顏色看著有點深，醬香濃郁，鹵得很入味，鹵汁是咸中帶著微甜，雞爪不是那種軟軟糯糯的，咬起來很輕松，但絕不是軟爛口，有點嚼勁的，有的人雞爪喜歡吃韌的，我喜歡吃軟嫩的，啃著挺香的！
以上就是小編分享浙江湖州最有名的六大特色美食，你還知道哪些？記得留言評論哦。
⑸ 哪裡的醬牛肉最有名氣
牛街年記清真熟食，牛街,一個在老北京人心中就是有好吃的地方。牛街的牛肉店您總要認准那麼幾家，年記熟食就是其中之一。肉質干松，含水少，正統的2斤生肉出1斤的老牛街做法不坑人。他們家的牛肉吃著有勁，雖說貴幾塊，但是買在了肉上，不是湯，一分錢，一分貨。火候，手藝都很重要。老字型大小，味道沒有改變，保持了多年的老傳統，必須給您推薦。
⑹ 桐鄉是浙江的魚米之鄉，你知道哪些桐鄉的美食特產
桐鄉是嘉興的縣級市，位於蘇浙滬金三角地帶，自然環境優美，一派江南水鄉景象，是浙江著名的魚米之鄉。有不少朋友說桐鄉人不怎麼講究吃，因此整個桐鄉也沒有什麼可以拿得出手的 美食 。其實這種說法有些片面，任何一個地方都會慢慢形成自己特色的地域 美食 ，經過這么多年的發展，桐鄉也形成了自己的特色飲食，有不少 美食 也是名聲在外，味道也很是不錯，下面就給大家分享一下到了桐鄉，有哪些 美食 是不容錯過的。
1、紅燒羊肉
嘉興人喜歡吃羊肉，尤其是桐鄉人，更是對羊肉有種發自心底的喜愛。桐鄉的羊是一種湖羊，而用這種湖羊做出來的紅燒羊肉是桐鄉最出名的一道美味，當地的各種宴席上都少不了它的身影。
2、阿能面
桐鄉人都不像是南方人，他們特別喜歡吃面，在桐鄉的大街小巷中可以找到很多的面館，桐鄉面已經形成了自己的鮮明特色，其中最有名的當屬阿能面。阿能面已經有著二十多年的 歷史 ，以其獨特的味道享譽整個桐鄉，慕名來吃面的客人越來越多。
3、麥芽塌餅
麥芽塌餅不僅僅桐鄉有，江浙不少地方都有，但是我還是覺得桐鄉的麥芽塌餅最有味道。麥芽塌餅的特色主要取決於製作該餅的重要原料佛耳草和麥芽，因為佛耳草有季節性，清明節前後才有，所以麥芽塌餅也有季節性。麥芽塌餅外表青色，油光黃亮，吃起來甜度平和，軟而不爛，糯中有韌，不粘牙齒，還帶著一絲野草和芝麻的清香，是一道上佳的綠色點心。
4、三珍齋鹵味
在整個桐鄉地區，三珍齋的名聲都比較響亮，是桐鄉比較有名的一家鹵味店。三珍齋的 歷史 悠久，相傳清朝道光年間就已經開店，剛開始以製作醬雞為主，後來又開發了很多其它產品，使得三珍齋的名聲越來越大。其產品或色澤紅亮或色如玉白、風味獨特、肉嫩味美、鹵汁馨香、形態優美、營養豐富，深得桐鄉人民的喜愛。
5、桐鄉煲
桐鄉煲也是桐鄉地區的一道特色 美食 ，以麻、辣、鮮、香的獨特口味深得桐鄉及周邊人們的喜歡，是到了桐鄉不容錯過的一道美味。江浙一帶的口味以清淡為主，但是桐鄉煲卻是反其道而行之，其口味以麻辣味居多，相反卻吸引了一大批食客的擁躉，比較有名的桐鄉煲有明蝦煲、黑魚煲、牛蛙煲等。
6、姑嫂餅
姑嫂餅是烏鎮的一種傳統名點，已經有著100多年的悠久 歷史 。它的形狀酷似棋子，比棋子略大，它既香又甜，甜中帶咸，還有點椒鹽味，十分可口，是不可多得的一種糕點。
以上6種桐鄉的 美食 特產的味道都很不錯，都值得一嘗，到桐鄉的朋友一定要找找嘗嘗，相信你也會喜歡上這些桐鄉味道的。桐鄉 美食 萬萬千，當然不僅僅只有上面列舉的6種，還有很多，歡迎大家留言補充。
圖片上是，第一個我家這邊叫甜麥塌餅，紅燒羊肉，明蝦煲，沒事有很多啊，三珍齋醬牛肉，醬鴨，阿能面等等，有些搞不清是不是桐鄉的
阿能面，紅燒羊肉，姑嫂餅
桐鄉真的沒啥 美食 特產。。。。以前的桐鄉人對於吃真的是將就，一點也不講究。
甜面漿，三珍齋諸類食品，香煙及雪茄煙；……。比如: 紫蘿蘭？……。及諸類電子產品？
桐鄉白廠絲，小湖羊皮，曬紅煙，杭白菊，老特產。
⑺ 醬牛肉那個牌子的好吃
好的牛肉是無需醬的 只要非新鮮的牛肉商家才會用來做成半成品賣給別人 會掩蓋掉牛肉本身的香味 或許是不新鮮的味道
要真正的吃牛肉請買沒加工過的牛肉牛排 煎烤後撒小許的鹽和胡椒直接享用 才能真正吃出牛肉的香濃肉感
⑻ 草原甄品牌醬牛肉怎麼樣
好吃。根據查詢大眾點評可知，草原甄品牌醬牛肉好吃。草原是地球生態系統的一種，分為熱帶草原、溫帶草原等多種類型，是地球上分布最廣的植被類型。草原的形成原因是土壤層薄或降水量少。
⑼ 醬牛肉什麼地方的肉最好
選用最鮮嫩的部位，一般肚皮上的部位的肉會比較嫩一些的。
做法：
1.清洗：先將選好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小時，把牛肉中的淤血泡出、洗凈，然後用板刷刷洗1次，再用清涼水過4次。
2.糖色：炒鍋放少許底油,油熱,將白糖放入鍋里炒,要把握好火候,看見有蘑菇沫子時
加開水沖成糖色,白糖的量按牛肉的量放,如2斤大概放1兩左右。
3.煮制：鍋底碼放骨頭或竹板子，將嫩肉碼放中間，老肉碼放四邊，兌進開水，加入全料口袋，老抽多加,蔥姜蒜等用旺火煮半小時後壓鍋。壓鍋的方法是用竹板子或其它如盤子等壓在牛肉上，竹板上加重物壓住。
4.出鍋：壓鍋後，改小火湯剛剛煮起即可，用小火煮3個小時出鍋。出鍋時要做到輕鏟穩托放平，肉出鍋後要放在竹屜內免得把醬牛肉碰碎，待涼後即可切用。做一鍋醬牛肉大約需要4小時，每5千克生牛肉可出熟肉2.5千克。