步驟
土豆濃湯的做法步驟11.准備材料，將土豆去皮切成小片， 洋蔥切絲，培根切碎，蒜切片
土豆濃湯的做法步驟22.將培根用干鍋煎出油份，表面金黃後盛出備用
土豆濃湯的做法步驟33.鍋中加少許油，爆香蒜片和洋蔥
土豆濃湯的做法步驟44.加入土豆片翻炒
土豆濃湯的做法步驟55.加入適量的水和雞湯塊後煮制10分鍾
土豆濃湯的做法步驟66.暫時離火，將博朗攪拌棒直接插入鍋中啟動，數十秒後就成了均勻細滑的濃湯
土豆濃湯的做法步驟77.重新開小火，加入適量的淡奶油
土豆濃湯的做法步驟88.再次煮沸後撒入黑胡椒碎、芝士粉、歐芹碎關火
土豆濃湯的做法步驟99.裝碗後在表面撒上煎好的培根碎，點綴少許淡奶油即可
❷ 土豆絲湯怎麼做好吃
一、土豆絲湯的做法一
1、准備材料：
土豆500克、香菜、小蔥、大蒜、鹽、香油、雞精。
2、操作步驟：
1）小香芹切顆粒，再切點蔥花。香菜切末。
土豆用來做湯，鮮香開胃，雖沒有過多的食材，但土豆本身就很好吃，土豆絲湯是夏天解暑的一碗好湯，放至溫涼最好喝。土豆用來做湯一種口感是偏濃稠的，湯汁有些粘，像是放了澱粉的感覺，另一種則是清清爽爽的，湯汁清澈，看你喜歡哪種口感了。
❸ 土豆濃湯 怎麼做好吃
土豆濃湯的做法
食材：
原料：土豆150克、洋蔥100克、牛奶適量（根據湯的稀稠程度來定）、袋裝火腿片2片、黃油8克、鹽少量、黑胡椒適量
做法/步驟：
1、先將土豆洗凈、去皮、切片。片的厚度沒有嚴格要求，因為等下要煮。
❹ 土豆湯怎麼做好吃 土豆湯的做法
1、用料：土豆92克、油5克、清水350克、蒜1瓣、鹽適量、生抽適量、香蔥少許、花椒粉少許。
2、土豆去皮洗凈擦絲。
3、蒜切片，蔥切碎。
4、起鍋放油，油熱放入蒜片煎出香味。
5、倒入清水加入鹽、生抽和花椒粉調味。
6、擦好的土豆絲兒不用清洗，直接放入鍋里攪勻，待土豆絲一夾就斷時就好了。
7、盛入湯碗，放入蔥花碎攪拌即可。
❺ 土豆湯怎麼做
1、土豆魔蛋湯
主料：熟雞蛋、雞湯、土豆
調料：菠菜、洋蔥、胡蘿卜、黃油、麵粉、色拉油、鹽、鮮榨檸檬汁
製作流程：
1 菠菜洗凈，入加了少許鹽的沸水中汆燙至熟；撈出過涼；擠干水分，切段兒備用；
2 熟雞蛋切片備用；熟菠菜和熟雞蛋放在碗底備用；
3 洋蔥切丁， 胡蘿卜、土豆切丁；
4 用黃油炒香麵粉，小火炒至麵粉微微發黃；
5 檸檬榨汁備用；
6 起湯鍋，加入適量色拉油，小火爆香洋蔥丁；
7 加入雞湯，轉大火煮開；
8 加入土豆和胡蘿卜，轉大火煮開；
9 加入適量油麵粉，調出自己喜歡的濃稠度。
10 加入適量鹽、糖調味；關火，計入幾滴檸檬汁。將湯澆在雞蛋和菠菜上即可。
2、羅宋湯
主料：牛腩肉、土豆、胡蘿卜、西紅柿
調料：西芹、洋蔥、捲心菜、紅菜頭、黃油、麵粉、番茄醬、香葉、鹽、糖、胡椒粉
製作流程：
1 牛腩切塊，稍大一點兒，讓它塞進嘴裡的時候感覺滿滿的、足足的；
2 冷水下鍋，中火煮開約兩分鍾；
3 撈出牛肉，用不燙手的熱水沖洗干凈；
4 重新入鍋，加入足量開水和香葉；
5 大火煮開，小火慢燉，中間撇去浮沫，加蓋慢燉至牛肉熟爛，大約2小時；
6 牛肉快煮好時，准備蔬菜：西芹切丁；
7 土豆切丁；胡蘿卜切丁；洋蔥切丁；捲心菜切丁；西紅柿切丁；紅菜頭切丁。
8 牛肉煮爛後，撈出香葉不要（我多煮了一些牛肉，留作他用，所以換鍋了）；
9 下入芹菜丁、土豆丁、胡蘿卜丁和洋蔥丁，小火慢燉至土豆熟爛；
10 另起一小炒鍋，小火加熱，下入10g黃油；
11 待黃油即將完全融化時，下入麵粉，小火慢炒至麵粉微微發黃；
12 將炒好的麵粉下入湯鍋，攪拌均勻，繼續小火慢煮煮；
13 小炒鍋中加入剩下的黃油和番茄醬，小火慢慢煸炒，至番茄醬呈深棕紅色；
14 將炒好的番茄醬加入湯鍋，攪拌均勻，繼續小火慢煮；
15 感覺湯汁濃稠後，下入捲心菜丁；
16 同時下入西紅柿丁和紅菜頭丁，攪拌均勻，繼續小火慢煮；
17 煮至湯汁再次沸騰並慢慢濃稠，加入適量鹽；
18 加入適量白糖；
19 加入適量現磨黑胡椒粉，嘗嘗味道，調味至自己喜歡即可。
3、蘆筍濃湯
主料：蘆筍、土豆、培根
調料：鹽、黑胡椒粉、黃油、牛奶、雞湯
製作流程：
1 蘆筍洗凈，切去根部比較老的部分；土豆去皮，切成薄片；
2 土豆和蘆筍一起入蒸鍋，上汽後蒸5、6分鍾至熟；
3 蒸蘆筍的時候准備煎培根；培根切丁；
4 小火慢慢煎炒，不用放油；盛出備用；
5 將蘆筍切下筍尖備用；
6 筍尖放進湯碗；
7 其餘的蘆筍和土豆一起放入料理機，加入雞湯（或水），攪打成糊；加入黃油、牛奶；
8 湯鍋上火，大火燒開後轉小火，不停攪拌，煮至湯汁濃稠；加鹽；加胡椒調味兒；倒入湯碗即可。
4、蔬菜素湯
主料：土豆、玉米、胡蘿卜、蟲草花、洋蔥、干黃豆
調料：鹽、糖
製作流程：
1 將蟲草花洗一下，其它蔬菜洗凈改刀成大塊。
2 平底鍋燒熱後轉小火，下入除蟲草花外的其它蔬菜，小火凈蔬菜煎軟，這一步也可以用烤箱將蔬菜烤軟。
3 燙鍋加水，倒入處理過的蔬菜，加入蟲草花，大火燒開。
4 轉小火煮40分鍾。
5 開鍋後加鹽和一點兒糖調味
5、土豆青口鮮湯
主料：青口、土豆
調料：香菜、大蒜、小紅椒、鹽、胡椒粉
製作流程：
1 香菜、大蒜、小紅椒分別切末備用
2 土豆切絲洗掉澱粉後放入清水中浸泡
3 青口洗凈後入蒸鍋，將青口蒸熟後放涼
4 把青口肉分別剝出來，蒸青口時剩下的湯不要倒掉，湯要保留
5 鍋中加油，油熱後將小紅椒、蒜片入鍋爆香
6 佐料爆香後，將土豆絲入鍋炒制
7 炒制2分鍾後，將青口肉倒入鍋中，斷續翻炒
8 將蒸青口時剩下來的湯倒入鍋中
9 小火燉制5分鍾即可，出鍋前加入適量的鹽
10 再加入胡椒粉，撒上香菜末即可
❻ 土豆煮湯怎麼做好吃
土豆又叫馬鈴薯，是重要的糧食作物，這是一種含澱粉極高的食物，生活中比較常見。土豆的吃法比較多，除了燉煮翻炒，土豆用來做湯也是不錯的。土豆湯的做法比較簡單，還可以搭配西紅柿。
1.土豆切片，放在涼水裡泡一會兒。鍋里放油，把土豆煸炒一下，倒入適量的水。水煮開了後放鹽、味精，等土豆煮熟了就可以起鍋，最後放點蔥花。
2.土豆削皮切塊三個.西紅柿切塊兩個.八角幾個。辣椒幾個.豬肉切絲.蔥姜蒜切片。將鍋燒熱.放入花生油.等油開.放入豬肉抄一會.再放入蔥姜蒜抄香.然後放入西紅柿抄一會再放。土豆塊.再放入大料醬油少許.醋鹽[依口味可多放,少放]再放入開水.辣椒.用大火煮10分鍾,再用小火煮，10分鍾就可以了.關火..放少許味精就可以了。
3.排骨泡水4小時左右泡掉血水，中間按情況換水，土豆切滾刀塊，加水煮至5分熟撈出控干水分待用。沸水加入排骨焯一下，撇去雜質和浮沫，撈出排骨控干待用，放入電高壓鍋，加入燉排骨調料，然後加入清水沒過排骨，排骨燉好後撈出放入普通炒鍋，加入剛剛燉排骨的清湯，加入土豆；燉湯的調料調勻後加入鍋中，如果感覺湯有些少可額外加些開水。大火燒沸後轉小火再燉15分鍾左右，這時排骨和土豆已經上色，並且土豆稜角開始變鈍、嘗一下土豆感覺面面的，就可以停火了。
❼ 土豆湯怎麼做好喝
土豆湯做法如下：
1、洋蔥切絲，鍋里放入2勺黃油,用中小火燒熱，待融化後放入切好的洋蔥,炒至淡黃色。
❽ 土豆塊做湯怎麼做好吃
土豆湯的做法：
材料：土豆150克、洋蔥100克、牛奶250毫升、火腿2片、黃油8克、鹽3克、黑胡椒3克。
步驟：
1、將土豆洗凈、去皮、切塊；
2、將洋蔥洗凈後切成細絲；
3、將黃油放入平底鍋，開小火使黃油慢慢融化，用鍋鏟推動黃油，使它均勻地沾滿鍋底；
4、黃油融化後，將洋蔥絲倒入翻炒；
5、待洋蔥絲軟化後，倒入土豆塊，來回翻炒；
6、加入清水，使水面沒過土豆，用中小火慢煮，直到土豆酥軟；
7、煮土豆的同時，將火腿片切成條狀；
8、在煎鍋中倒少量油，將火腿條放入，用小火煎，等火腿條變焦酥即可停火；
9、向煮好的土豆湯中倒入牛奶，攪拌均勻；
10、最後加上鹽、黑胡椒和煎好的火腿片即可。