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南潯練市哪家牛肉湯好吃

發布時間: 2023-03-05 04:44:37

A. 南潯有什麼特產

一,雙林姑嫂餅

雙林姑嫂餅是浙江南潯區雙林鎮的特色傳統名點之一。扁圓形,厚薄均勻,表面印模清晰,底面光潔,粉質細膩、油潤,呈淺灰色,有麻油香味,酥鬆爽口,由於體積小面精,一口一塊,口即酥溶。

二,南潯香大頭菜

南潯香大頭菜,又稱五香大頭菜,是浙江省著名的傳統特產。南潯香大頭菜,不但生產歷史悠久,銷路也廣。主產地湖州市南潯區北里、三長、橫街等鄉,具有香甜、脆嫩、爽口之特色。

三,桔紅糕

桔紅糕,浙江省湖州水鄉古鎮南潯的名點之一,用江南的糯米製成,造型玲瓏,剔透如玉,糯滑可口,甜韌適中,玫瑰桔香,口味甚濃,具有糯而不粘,甜而不膩,老少皆宜之特點,深受公眾喜愛。

四,輯里湖絲

輯里湖絲是南潯「特產」。「輯里湖絲」又稱「輯里絲」簡稱輯絲,是生絲中極品,因產於南潯鎮輯里村而得名。 據史料記載,清康熙時、明萬曆年間,輯里絲就聞名暇爾。

近代南潯有被稱為「四象八牛七十條金黃狗」的近百餘家絲商巨富,俱系因此致富。南潯旅遊公司檔案室,還保存著兩卷60年前惟一沒有售出的輯里湖絲,質地仍鮮艷如初。

五,湖筆

湖筆,與徽墨、宣紙、端硯並稱為「文房四寶」,是中華文明悠久燦爛的重要象徵。湖筆之鄉在善璉鎮。當地有筆祖蒙恬廟。相傳秦始皇的大將蒙恬「用枯木為管,鹿毛為柱,羊毛為被(外衣)」,發明了毛筆。2006年,湖筆製作技藝入選國家非物質文化遺產名錄。