材料土豆200-250 克玉米1 cup蔥2-3 根
主要調料：鹽1 tsp糖1tsp低筋麵粉（中筋粉也可）8-10 TBL胡椒面1/2 tsp水1-2 TBL
做法
一、土豆削皮成絲，過幾遍水去掉澱粉，再切成象米狀的粒，放在大盤里；
二、蔥切成粒，放入裝土豆的盤里，玉米也放進去；
三、加調料入碗里，先不放水，將碗里的材料攪拌均勻，如果感覺稀，就不加水，但覺比較難攪拌，分兩次或一次加1湯匙的水，攪拌成糊狀；
四、將麵糊用勺子勺進不粘鍋，等份比較均勻就可以了，餅的大小由你喜好而定；
五、中小火，兩面輪流煎；
六、煎至金黃色即可。
㈡ 土豆玉米餅的做法 土豆玉米餅怎麼做好吃
主料： 玉米粒 土豆 輔料： 雞蛋 蔥 調料： 麵粉 鹽
製作步驟
1、土豆切細絲，小蔥切碎末。
2、把土豆絲、玉米、小蔥末、麵粉、雞蛋和鹽，放入一個大碗中，加適量清水，攪拌均勻。
3、電餅鐺預熱，刷一層薄油，把麵糊倒進電餅鐺，攤開。蓋上蓋子。上下火，5分鍾即可。
4、把餅盛出，切塊即可。
㈢ 土豆餅怎麼做才好吃
土豆真的是很棒棒的食材呀！感覺它不管怎麼做都好吃呢！
二．田園什錦土豆餅
材料：土豆500克、紅椒半個)、火腿80克、青豆50克、玉米粒25克、麵粉240克、蔥花適量、油、鹽(2湯匙)
1土豆去皮切成薄片，放入鍋內清蒸15分鍾至變軟，取出壓製成土豆泥，攤涼待用。
2紅椒洗凈去蒂和籽切成細丁；火腿也切成細丁；洗凈青豆和玉米粒，瀝干水份。
3燒開鍋內的水，加入1湯匙鹽，倒入青豆、玉米粒汆燙30秒，撈起瀝干水。
4往土豆泥里，依次倒入紅椒丁、火腿丁、蔥花、青豆和玉米粒，與土豆泥一同拌勻。
5加入1湯匙鹽和麵粉，拌勻做成土豆麵糊，靜置30分鍾待用。
6雙手沾上麵粉，依次取雞蛋大小的面團，揉搓成丸狀再壓製成面餅，撒上一層麵粉。
7取一平底鍋，注入5湯匙油燒熱，依次放入土豆面餅，以中小火煎至雙面呈金黃色，撈起瀝干油，盛碟即成
我自己按照菜譜做過好幾種，我自己最喜歡吃的是這兩種啦！一種料多一種便捷，看自己喜歡啦！田園什錦土豆餅原方子里還加了一些千島醬的，不過我家裡沒有所以就沒放過，但是感覺味道也很好，其他都是一樣的，如果你家裡有可以添加一些試試看。
㈣ 玉米粒土豆餅咋做
先把玉米粒洗凈備用，然後把土豆表面的皮清理干凈，切成小塊，放到蒸鍋蒸15分鍾取出，用調羹搗成泥後，放適量麵粉，再把玉米粒放進去加水加點佐料，攪拌和成團後，醒15分鍾，搓長切塊揉成餅狀，放入鍋中煎炸，餅表面變黃就可以起鍋了！！！
㈤ 土豆和玉米粒怎麼做
一、土豆是一款營養含量非常豐富的食材，維生素C含量是蘋果的4倍，含有豐富的鉀元素，又可以平衡人體內的酸鹼值，土豆還是充飢食物中脂肪含量最少的，對於想要減肥的人來說，吃土豆再合適不過了。今天小編給大家推薦1種土豆的最好吃吃法，可以在家裡自己做哦！
菜名：土豆早餐餅
【材料】：土豆 2個、胡蘿卜 半根、香腸 1根、香蔥 適量、雞蛋 2個、胡椒粉 適量、鹽 半茶匙、澱粉 小半碗
【做法】：1、土豆切成片，入蒸鍋蒸熟，土豆蒸熟後壓成土豆泥；2、敲入2個雞蛋，放入半茶匙鹽攪拌均勻；3、胡蘿卜切碎，香腸切成小粒，香蔥切碎，倒入土豆泥里，放入澱粉攪拌均勻；4、鍋內刷上一層油，先別開火，手上抹點油，把土豆泥團成圓形放入鍋中擺放好；5、用鏟子輕輕把土豆泥壓扁整理好，再開火，用中小火把2面煎到金黃即可；
二、玉米種含有的營養價值很高，因此也深受大家的喜歡。下面也推薦一個做法。
主料：玉米粒300g、干澱粉40g輔料：白砂糖適量
做法：
1、甜玉米放水煮熟，大約五分鍾。2、煮熟的甜玉米取出放涼後，用刀貼著玉米棒取下玉米粒，需要並用手把黏在一起的玉米粒分開成一粒粒的。3、放在篩網里，用水把玉米粒表面沖濕，稍稍甩兩下，甩去多餘水分。4、把玉米粒和干澱粉拌勻，使玉米粒表面都粘上澱粉。5、鍋中放半碗油燒熱後，倒出。6、轉小火，此時鍋中留一點點油。7、把玉米粒倒入，可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鍾左右，讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀。8、此時加入剛才加熱後倒出的油，油量要沒過玉米粒。轉中火升高油溫，炸三分鍾至玉米粒金黃酥脆。9、關火，用鍋鏟幫助倒出鍋中的油。10、喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准備廚房紙，把玉米烙放在上面吸走多餘油份，裝盤即可。