咖喱土豆年糕做法如下
主料 1人份
土豆140克、年糕1根、胡蘿卜60克、青豆30克
輔料
咖喱塊1塊、花生油適量、精鹽適量、味精適量
步驟1
食材：年糕、土豆（已清洗去皮）、胡蘿卜（已清洗切開）、青豆（已清洗）、咖喱塊
步驟2
將土豆和年糕放在案板上切成塊，待用
步驟3
燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆和胡蘿卜翻炒翻炒
步驟4
接著，加適量的清水煮開，煮至土豆和胡蘿卜熟軟
步驟5
然後，合入切好的年糕，擱入青豆和咖喱塊煮開
步驟6
最後，加適量的鹽
步驟7
加適量的味精
步驟8
調味炒勻，即成。
Ⅱ 土豆年糕燉豆角的做法，土豆年糕燉豆角怎麼做
1.准備好所有的食材。
2.土豆切塊，年糕切長條狀，大蔥切成蔥花，豬瘦肉切片。
3.豆角去老筋掰斷。
4.熱油鍋，放入蔥花、十三香調料。
5.淋入生抽爆香。
6.放入肉片翻炒至肉質變緊變色。
7.放入豆角翻炒。
8.待豆角顏色呈翠綠色時，放入土豆。
9.放入年糕條。
10.加入沒過食材的清水，調入適量鹽。
11.蓋上鍋蓋，大火燒開轉中火燉至食材熟爛、湯汁濃稠，關火。
12.裝盤即可美美的享用嘍！
Ⅲ 土豆片炒酸辣年糕是怎麼做的
前言
年糕我很喜歡吃，很喜歡那口感的，我試著炒了酸辣味的，家裡正好有酸豆角和酸蘿卜，想著試試看好不好吃，放進去炒的，看到家裡還有一個土豆也扔進去炒了，沒想到成品口感特別的好，超級的好吃啊，酸酸辣辣的很是開胃，老公不太喜歡吃年糕的，都贊說好吃呢。
材料
主料：年糕100g、土豆50g；
輔料：油適量、鹽適量、酸蘿卜適量、酸豆角適量、青椒適量、紅椒適量、大蒜適量、生抽適量、辣椒醬適量
土豆片炒酸辣年糕
1
年糕一塊塊都掰開備用。
2
准備適量酸豆角和酸蘿卜。
3
土豆去皮後切片。
4
鍋中熱油爆香蒜米，把酸蘿卜和酸豆角放入翻炒。
5
加入適量青紅椒碎翻炒。
6
把土豆片倒入翻炒。
7
加入少許水炒一下。
8
把年糕倒入翻炒。
9
炒至年糕變軟加入適量鹽。
10
淋適量生抽。
11
最後出鍋前再加入適量辣椒醬即可。
小貼士
不能吃辣的就不要放辣椒了。
先把土豆炒一下再放年糕，年糕很容易熟的。