1. 豆角炒土豆的家常做法
前言
這道菜非常具有東北特色
婆婆以前經常做的
這不豆角下來好多最近似乎吃的最多的就是豆角燉土豆了,這道菜是家常菜哦,大多數人都很喜歡的啦,很容易做哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!
材料
主料:土豆300g、豆角300g;
輔料:油20ml、鹽10g、紅辣椒10g、五香粉5g
豆角炒土豆
1
大蔥切段准備好
2
土豆洗干凈去皮
3
土豆切塊
豆角切段
4
油鍋燒熱入大蔥蒜炒香
5
之後人土豆豆角翻炒
6
幾分鍾之後就可以吃了
小貼士
注意火候
2. 長豆角炒土豆的做法
長豆角炒土豆,首先把成都的改刀切成少噸,然後和土豆一起炒。
3. 豆角炒土豆片怎麼做
材料
主料:豇豆200g、土豆200g;
輔料:油適量、鹽適量、蒜適量、蔥適量、辣椒適量、醬油適量、味精適量
豇豆炒土豆片
1
土豆去皮切成片,用清水洗去澱粉
2
豇豆摘去根部,清洗干凈,切成2厘米左右長的段
3
蒜拍碎,辣椒切絲
4
油熱後放蔥花炒香,放入豇豆和土豆絲,放入鹽、醬油,半熟時放入蒜末,熟後加味精翻炒出鍋
小貼士
因為土豆和豇豆都沒那麼容易熟,所以一定要加點水,最好中間加蓋悶上2分鍾左右
4. 豆角炒土豆做法
應該是豆角燉土豆吧,豆角可不好炒熟。建議你下個APP網上廚房或者天下美食,裡面有很多做法。
5. 土豆燉豆角怎麼做最好吃!
四季豆,小時候屋後菜園子里非常招我喜歡的一種食材,那時候油水少,總是水煮後炒一炒,最愛的方法是和土豆一起水煮後,然後在鐵鍋里放點油,將土豆煎出鍋巴後和煮好的四季豆一起炒,既當菜又當主食,好吃極了。
後來大家生活水平提高了,四季豆基本都是干煸了,由於四季豆不熟透的話會有毒,所以干煸的時候沒少放油,變成了油膩膩的四季豆......
如今,人人關注健康,脂肪攝入要控制,所以油水少的菜又重新讓人喜歡起來。