Ⅰ 怎麼做榛蘑炒土豆片,怎樣做榛蘑炒土豆片
中國馬鈴薯產業網的小土豆給你下面的做法 僅供參考
1
准備好食材。
2
榛蘑擇洗干凈,用開水燙一下,過涼水,控去水份。土豆去皮,洗凈切片。青椒撕成小塊。豬肉切片。
3
炒鍋加油,燒熱,把肉片放入煸炒,加蔥花,花椒面,醬油。
4
肉炒熟後,加入土豆片炒熟。
5
加入蘑菇繼續翻炒。依個人口味加入適量食鹽
6
加入青椒片炒熟。
7
最後加味精,出鍋裝盤。
Ⅱ 雜蘑土豆片的做法
元蘑2個,土豆2個
製作方法
編輯
1.土豆切片,干元蘑用涼水發好
2.土豆片入油鍋中爆炒,變色後放入元蘑和蒜末
3.放點鹽和雞精調味,翻炒後放少許水燉一會兒,水收干後入盤。
原料:適量的松蘑,適量的土豆。
2、豬五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕塊,蔥、姜切片;
3、鍋中油熱後,放入蔥、姜炒香,放入肉片炒至變色,倒少許料酒烹香;
4、放入榛蘑、土豆片翻炒均勻;
5、倒少許高湯或熱水,加蓋燜煮至湯汁收干;
6、放入青椒片大火翻炒兩分鍾至斷生,加鹽調味即可。
1..切了一些肉,辣椒,蔥姜。
2.鍋里加油燒熱,放入蔥、姜炒香,把肉放鍋里煸炒,肥肉煎出油來,然後把土豆片也放進去炒。
3.炒至土豆片邊緣透明時,把蘑菇倒進去,加少許鹽和醬油,倒入少許湯,小燉一會。
4.待土豆片燉熟後加青椒和蒜末,翻炒幾下就可以出鍋了。