Ⅰ 怎麼做榛蘑炒土豆片，怎樣做榛蘑炒土豆片
中國馬鈴薯產業網的小土豆給你下面的做法 僅供參考
1
准備好食材。
2
榛蘑擇洗干凈，用開水燙一下，過涼水，控去水份。土豆去皮，洗凈切片。青椒撕成小塊。豬肉切片。
3
炒鍋加油，燒熱，把肉片放入煸炒，加蔥花，花椒面，醬油。
4
肉炒熟後，加入土豆片炒熟。
5
加入蘑菇繼續翻炒。依個人口味加入適量食鹽
6
加入青椒片炒熟。
7
最後加味精，出鍋裝盤。
Ⅱ 雜蘑土豆片的做法
元蘑2個，土豆2個
製作方法
編輯
1.土豆切片，干元蘑用涼水發好
2.土豆片入油鍋中爆炒，變色後放入元蘑和蒜末
3.放點鹽和雞精調味，翻炒後放少許水燉一會兒，水收干後入盤。
原料：適量的松蘑，適量的土豆。
2、豬五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕塊，蔥、姜切片；
3、鍋中油熱後，放入蔥、姜炒香，放入肉片炒至變色，倒少許料酒烹香；
4、放入榛蘑、土豆片翻炒均勻；
5、倒少許高湯或熱水，加蓋燜煮至湯汁收干；
6、放入青椒片大火翻炒兩分鍾至斷生，加鹽調味即可。
1..切了一些肉，辣椒，蔥姜。
2.鍋里加油燒熱，放入蔥、姜炒香，把肉放鍋里煸炒，肥肉煎出油來，然後把土豆片也放進去炒。
3.炒至土豆片邊緣透明時，把蘑菇倒進去，加少許鹽和醬油，倒入少許湯，小燉一會。
4.待土豆片燉熟後加青椒和蒜末，翻炒幾下就可以出鍋了。