㈠ 牛肉干品牌排行榜前十名
牛肉乾品牌排行榜前十名如下:
1.老四川五香牛肉乾(四川)。
金角老四川牛肉乾,這個牌子也是傳承了80多年的中華老字型大小,感覺比燈影牛肉絲好吃太多。最推薦五香味和麻辣味,它的香料是完全滲入到了牛肉的纖維里,甜咸適中,滿滿的肉香,尤其麻辣味,香中帶辣,十足的巴渝味道!
2.老廚牛肉乾(浙江)。
老廚牛肉乾,杭州本地產的。三個口味,五香、香辣,最常買綠色五香的,味道與肉質絲絲相融,很有彈性,不知不覺一袋子就吃空了。
3.康利十佳牛肉乾(天津)。
康利十佳牛肉乾,天津吃友應該從小吃到大吧,是天津老牌子了。這個牌子的牛肉乾口感軟軟的,嚼起來絲毫不費腮幫子,老少皆宜!
4.過江龍牛肉乾(南充)。
過江龍牛肉乾,南充本地人幾乎都吃過,所以經常買來吃。有休閑、麻辣、五香、原味等各種口味產品可選擇,精心挑選優質牛肉,每道工序層層把關,牛肉肌肉紋理清晰可見。
5.草原今朝風干牛肉乾(內蒙)。
草原今朝風干牛肉乾,對比其它款它更像是一個保守派,不會在口感上弄的花里胡哨,入口是實打實的牛肉,越嚼越香。
6.小辣椒果汁牛肉乾(上海)。
小辣椒果汁牛肉乾,三種口味,肉質軟軟的牛肉乾,而且它的水分很足,濕濕的很好嚼,甜甜的口感,好吃的停不下來。
7.火燒乾巴牛肉乾(雲南)。
傣味火燒乾巴是雲南特產,火燒是乾巴最原始的燒烤吃法,比較生態,乾乾的絲毫不油膩,都是原汁原味,吃完會一直砸巴嘴的那種,適合夜深人靜追美劇時叼一根。
8.蜀道香天椒麻辣牛肉乾(重慶)。
蜀道香天椒麻辣牛肉乾,典型的川味牛肉乾,辣油開包可見,味道超級上頭,吃上一口就停不下來,嗜辣黨們重點關注下!它最大的優點是雖然加很多重口味調料,但牛肉的肌理保存的很好,嚼上一口,絲絲縷縷間麻辣的肉汁混著牛肉香在嘴裡釋放,當個下酒菜再完美不過!
9.老包頭風干牛肉乾(內蒙)。
牙口好的入這款,撕開能看見紅色的肉,很純香的牛肉,越嚼越香。推薦香辣味,辣的恰到好處,完美的和牛肉本身的味道融合在一起,細嚼之下還有一丟丟甜味,一根能吃十幾分鍾,減肥和煲劇必備啊!
10.大家樂牛肉乾(煙台)。
煙台的特色牛肉乾,有三種口味,香辣、五香和青花椒味,都很好吃!每次回家都會買一些,這個牌子的牛肉乾濕潤香軟,味道鮮甜,是帶著汁水那種,大片的咀嚼在嘴裡,超級爽。
㈡ 最好吃的牛肉乾
1 牛頭牌牛肉乾 (建於1984年,國內最大的牛肉乾休閑食品品牌之一,貴州)
2 金角.老四川 (始創於1937年,老字型大小著名牛肉乾品牌,北京/四川)
3 棒棒娃牛肉乾 (牛肉休閑食品著名品牌,成都市棒棒娃實業有限公司)
4 五洲牛肉乾 (國家免檢產品,於1980年,安徽蒙城五洲食業)
5 張老頭牛肉乾 (牛肉乾老字型大小龍頭企業,津市市張老頭鹵臘味食品廠)
6 草原旭日牛肉乾 (著名品牌,內蒙古通遼市草原旭日商貿有限責任公司)
7 遛洋狗牛肉乾 (於1989年,成都最早專業生產牛肉製品的企業)
8 綠盛牛肉乾 (最大的牛肉乾生產企業之一,杭州綠盛集團有限公司)
9 香巴拉牛肉乾 (新疆最大的牛肉製品企業,新疆香巴拉食品有限公司)
10 溢佳香牛肉乾 (國家免檢產品,浙江溢佳香食品集團有限公司)
㈢ 哪個牌子的牛肉乾好吃
牛肉乾的品牌有很多,以下是幾款較好的牛肉乾品牌:
1、綠川然精品風干牛肉乾
源自呼倫貝爾優質南屯牛肉,無菌風干,無油炸。獨立包裝,干凈衛生,攜帶方便,隨時隨地想吃就吃。紋理清晰,順著紋理撕扯,能看到絲絲纖維!有嚼勁,肉味濃。
2、拜倫澳洲健康腌制風干牛肉乾
這款牛肉乾的牛肉都是取自天然飼養的肉牛,非常的健康,而且是精選瘦牛肉經腌制、風干手工製作而成。它都是切成了小塊的塊狀,一口剛好一塊,吃起來口感偏硬,但是很有嚼頭,除了肉香還有濃郁的燒烤味,越吃越有滋味。
3、懶熊食尚五香風干 牛肉乾
內蒙古大草原的放養黃牛後腿肉為原料。烘乾烤制好口感,五香滲入牛肉後入口微甜。紋理粗獷,順著紋理撕拉成條,絲絲纖維看得見,慢慢咀嚼滿口肉香。如此美味,謹獻給無肉不歡的你!
4、阿戀原味風干牛肉乾
嚴選內蒙古優質一周歲幼牛,為確保工藝和口感,精選其後腿肉和腱子肉,採用原始傳統工藝製作,獨具大草原風味,牛肉味十足,肉質鮮香,不添加防腐劑和色素,包裝攜帶方便,無論宴請賓客還是出差旅遊,或是工作之餘,都是很好的選擇。
5、雲南德宏傣味琵琶乾巴純正風干牛肉乾
琵琶景頗乾巴」是雲南德宏州景頗族宴請賓客不可或缺的一道佳餚,它以優質黃牛為原料,配以當地獨有的天然香料,經景頗族傳統工藝加工而成,其味美肉香,肉色鮮紅,肉香濃郁,軟硬適度。有醇香味和香辣味兩個口味,每次品嘗琵琶景頗乾巴都讓您有大口吃肉的民族豪情。
挑選牛肉乾注意事項:
1、分清種類
牛肉乾一般是使用牛肉與香料一起腌制而成的肉乾,根據使用的牛肉種類、牛肉乾質地、形狀、製作工藝等不同,大致可以分為手撕牛肉、牛肉條、牛肉絲、牛肉粒、牛肉脯等。
2、辨別好壞
前市面上常有不法商家濫用牛肉香精,使用豬肉冒充牛肉來牟取暴利,因此在購買牛肉乾的時候,一定要擦亮眼睛,挑選真正優質的牛肉乾。
3、會看包裝
雖然可以通過肉質本身來判斷牛肉乾的質量,但是日常我們在選購牛肉乾的時候,部分包裝不足以讓我們看到真實的肉質情況,這時候也可以通過包裝來進行選購。
㈣ 武威有哪些美食
一提起武威
首先大家都想到的是聲名遠揚的
一碑、一寺、一窟、一塔
一馬、一廟、一堡
這些武威最具代表性的地標性建築
其實
在武威
吃,也能反映出地道的民俗風情
「吃在武威」,也成風景
1、高庄饅頭
高庄饅頭(甜水饅頭),是用麩酵配以優質精粉揉成發面蒸制而成,是涼州的優秀傳統食品之一。其製作一般要經過和面、發酵、再多次和面成形、上籠蒸制等工序,發酵時需多次摻入精細麵粉揉勻,蒸鍋時蒸籠不得漏氣,蒸出的涼州
「食 」文 化饅頭白、暄、香,外形天圓地方,品味綿軟可口,無鹼味,且入口即化,極適宜老幼食用。
2、肉夾子
俗稱肉夾子的涼州臘肉夾饃(饅頭),最早始於明代,被譽為現在涼州的「三明治」。製作時選用新鮮豬肉和傳統臘汁,配以花椒、大香、鮮姜、胡椒、八角茴香、肉桂等傳統燉肉佐料,經過獨特的烹調工藝煮成臘肉,內質香而不沖、肥而不膩、熟而不爛,肉色金黃。用快刀將高庄饅頭切成薄片,臘肉切成肉片,豬肚切成肉絲,把肉片、肚絲夾入高庄饅頭,形成六夾或八夾。不論春夏秋冬食之,都很適口。
3、山葯米拌湯
山葯米拌湯是用涼州小米與洋芋(我們稱山葯)做成。製作時,將小米淘洗干凈,下入砂鍋,用旺火熬煮至涼州
「食 」文
化八成熟,再把去皮洗凈的洋芋切成方塊投入,並撒入少許乾麵粉或澱粉打成糊狀兌入,用勺使勁攪勻,調鹽即成。食前可熗少許清油、蔥花。特點是味淡色亮,清香可口。有「要吃涼州飯,山葯米拌湯」之俗語。
4、米湯油饊子
米湯油饊子是涼州特色小吃之一。米湯用涼州特產黃米和少許扁豆調入砂鍋用旺火熬成,再將少許麵粉或玉米澱粉打成糊狀兌入,加入適量碘鹽;食前熗清油、蔥花、花椒粉即成。特點是味咸色黃,入口綿細香甜。進食時將炸好的油饊子撅成小段,泡入扁豆米湯中,再加少量白糖。這是一種經濟實惠的風味美食~尤其在炎熱的夏季,或醉酒後,食用米湯油饊子既可降低體溫,又可調解飲食口味。
5、三套車
「三套車」:涼州行面、臘肉、冰糖圓棗茯茶,在河西走廊聞名遐邇。無論外地遊人還是本地人均愛食用,經濟實惠。走進城區北關市場和其它一些市場,當一碗行面、一盤臘肉、一杯圓棗茯茶映入你的眼簾,就會使你產生一種較強烈的食慾。「三套車」極適宜老幼食用,被稱為涼州快餐。
㈤ 內蒙古牛肉乾什麼牌子好吃
親,「蒙糧」的很不錯,牌子嗎,草原旭日,罕山的挺好的,我覺得康子郎和大牧場也挺好的。其實吧,在內蒙古去店鋪里,買散裝的,可以嘗嘗的,這樣就更好了。我每次都買散的,不怎麼買包裝的。。