Ⅰ 玉米和牛肉能一起吃嗎
玉米是日常生活中比較常見的食材，可以蒸著吃，炒著吃，或者燉湯都行，玉米是一種營養比較豐富的粗糧。
炒玉米粒是我經常做的一道菜，可以搭配豬肉或者牛肉來炒，葷素搭配，營養又美味，還特別下飯。
今天用做肉排的方式，把牛肉和玉米粒來搭配在一起，下面分享我的操作方法：
1，切點胡蘿卜丁、青椒丁、蒜末、姜絲，再掰點玉米粒備用。
2，把胡蘿卜丁和玉米粒焯水，煮至七分熟撈出瀝干水分備用。
3，牛肉切小丁，加適量姜絲、鹽、雞精、老抽、十三香、澱粉、檸檬汁（或者料酒），拌勻腌制20分鍾。
4，鍋里加適量油，放入蒜末爆香，倒入青椒丁翻炒均勻。
（喜歡吃辣的朋友也可以加入辣椒翻炒）
5，再倒入胡蘿卜丁和玉米粒翻炒，加適量鹽、雞精、生抽翻炒均勻，盛出來備用。
（也可以加入你喜歡的調味料翻炒）
6，鍋里加適量油，倒入牛肉粒中小火煎一面變色再翻一面，兩面都變色後，中途可以用筷子翻動煎炒至牛肉粒八分熟。
7，再倒入炒好的胡蘿卜丁和玉米粒翻炒均勻就可以出鍋了。這道營養又美味的玉米牛肉丁就做好了。
Ⅱ 玉米和牛肉怎麼做好吃
用料
主料
烹飪技巧
1、為了牛肉熟的更快，可放半個西紅柿。
2、燉牛肉時水放多一些，這樣燉菜時，就不用再放水了。
Ⅲ 玉米燉牛肉的做法 怎麼做玉米燉牛肉
1、食材：玉米1根、胡蘿卜1根、牛肉500克、小蔥1根、生薑10克、干辣椒2個、桂皮2個、食用油10g、八角2個、香葉2片、鹽5克、老抽5克、生抽20克、料酒15克、老冰糖一大塊。
2、將牛肉洗凈，切成約3cm*3cm大小的小塊。切好的牛肉放入鍋中，倒入足量的清水，沒過牛肉，倒入料酒，將生薑切片，一半放入鍋中，和牛肉一起焯水。
3、水開後，撈出牛肉，沖洗干凈備用。
4、將鍋洗凈，倒入約10g食用油，將剩餘的薑片，干辣椒煸炒出香味。放入焯水後的牛肉，以及洗凈的八角、桂皮、香葉等，翻炒均勻。
5、加足量的清水，沒過食材。鍋中加入食鹽、老抽、生抽、老冰糖，大火煮開後，轉中小火，慢燉40分鍾。
6、玉米切段，胡蘿卜切滾刀塊，牛肉燉40分鍾後，一起下鍋，燜煮15分鍾。
7、小蔥切段，出鍋前下鍋翻炒幾下，就可以了。
Ⅳ 牛肉和玉米能一起吃嗎
牛肉和玉米可以在一起吃，例如牛肉玉米炒飯。
牛肉玉米炒飯的製作方法如下：
主料：大米飯100克，青椒1個，鹵牛肉50克，玉米粒20克，胡蘿卜半根
輔料：蔥一根，食用油10毫升，食用鹽1克，生抽醬油5毫升，雞精1克
步驟一、把牛肉、蔥、胡蘿卜、青椒切成小粒備用。
Ⅳ 牛肉玉米粥的做法 牛肉玉米粥怎麼做好吃
1、材料：大米100克，牛肉條4片，玉米1個，鹽適量。
2、牛肉逆紋切成片或者剁成牛肉碎都可以。
3、鍋中放適量清水，冷水下薑片和牛肉。
4、水開後撇掉血沫，轉慢火煲，使牛肉出味。
5、准備胡蘿卜，把它去皮用刷絲器刷成粗絲或者切成丁都可以。
6、玉米粒新鮮取下備用；同時大米和小米也淘洗干凈備用。
7、當材料准備好時，把胡蘿卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉湯鍋中，大火煮開。
8、轉小火慢慢煲30-40分鍾成粥即可！食用時可以加少許鹽調味，下香菜攪勻即可。