⑴ 牛肉和菠菜可以一起煮粥
牛肉或菠菜是可以能一起煮粥的，因為兩者的行為不香蟲，營養價值也是互補的，一起使用有利於人的身體健康，但是菠菜不要和黃瓜，乳酪一起使用，會造成兩者營養成分的流失，另外牛肉也不能喝韭菜，白酒也吃使用。可能會造成人體的上火啊。
⑵ 牛肉粥做法家常
牛肉粥做法大全家常
牛肉粥做法大全家常，牛肉粥的營養可以說是非常的豐富,它是用新鮮的牛肉以及大米一起熬制的粥,既可以作為寶寶的輔食,又可以作為老年人的早餐或者晚餐。下面是牛肉粥做法大全家常。
牛肉粥做法家常1
牛肉菠菜粥的做法步驟
牛肉切成1cm的厚片，雙面都用刀背切剁至鬆散
再用刀鋒切幾下，牛肉糜就切好了
菠菜洗干凈，放入滾水中略微汆燙，撈起瀝干水份，切碎
大米淘洗干凈，鍋中加入適量的清水，用大火燒開後，倒入大米，沸騰後改用小火熬制60分鍾
牛肉糜加入少許的鹽腌5分鍾後，倒入煮好的白粥中
再倒入菠菜碎，最後加入油、鹽、白鬍椒粉調味即可
小竅門
菠菜煮之前一定要用滾水氽燙，以去除草酸，否則會影響鈣質的吸收，口感也不好，有澀口感
牛肉粥做法家常2
白蘿卜牛肉粥的做法步驟
材料圖
牛肉切塊，加姜蔥焯水。
白蘿卜切塊。西蘭花梗去皮切塊。
用鹽將蘿卜丁和西蘭花丁腌 上。
焯好水的牛肉洗干凈，大米的糯米也洗干凈。
湯鍋水開後將牛肉和米下鍋。大火燒開後轉小火慢慢的.煮。
大約需要四十分鍾到一個小時，在粥完全煮好前十分鍾，開鍋下入清洗過的蘿卜丁，關火後加入切好的香菜碎，加鹽調味兒。
攪均勻即可開吃。
小竅門
煮粥所用的牛肉羊肉改刀後一定要焯水，這樣煮出的粥沒有腥味兒，成品也很好看。
西蘭花梗是配料，剛好有，就用上了，可以換成青筍也不錯。
白蘿卜用鹽腌過之後需要清洗，這樣子蘿卜吃起來清甜沒有怪味兒。
這種肉粥，通常只用適量的鹽調味，喜歡的話可以用部分高湯代替水來者，味道更鮮。
也可以加少量胡椒粉調味。
牛肉粥做法家常3
鮮生滾牛肉粥的做法步驟
准備食材。
淘米。
水鍋煮開，撒入大米，中小火熬粥。
牛肉切大片，調入鹽、橄欖油、澱粉、胡椒粉、姜粉、雞精等。
拌勻腌制。
把腌好的牛肉片放入翻滾的熱粥中煮熟撒上蔥花兒即可。
小竅門
煮粥量大，可換大一點的鍋，粥要煮到米粒開花、綿軟香糯,口感會更好哦
⑶ 菠菜煮稀飯的做法寶寶吃
您好！菠菜煮稀飯的做法寶寶吃，您可以試下牛肉菠菜粥給寶寶吃營養美味，
菠菜牛肉粥不但能清熱，還能讓寶寶胃口大開。炎炎夏日，就從一碗能量滿滿的菠菜牛肉粥，開啟幸福的一天吧！
以下是牛肉菠菜粥的具體做法，請參考，謝謝！
營養提示：牛肉蛋白質含量豐富，脂肪含量較低，每100g牛肉能為人體提供22.2g優質蛋白質，同時富含生長發育所需的核黃素、尼克酸、鐵、鋅、硒等維生素和礦物質。中醫認為，牛肉性甘味平，具有補氣血、健脾胃的作用。
原料：大米100g、牛肉50g、菠菜30g、精鹽5g、蔥姜各5g。
做法：
1、將大米淘洗干凈，放入鍋內，旺火燒開後轉微火，熬成爛粥；
2、將牛裡脊切成薄片，再用刀背剁成肉茸；
3、菠菜洗凈，剁碎，蔥姜切絲；
4、將油倒入鍋內，用蔥姜絲爆香，倒入入肉茸煸炒，精鹽調味，再放入菠菜末炒熟；
5、將炒好的牛肉和菠菜倒入米粥內，稍事熬煮即成。
⑷ 牛肉怎麼做輔食
牛肉怎麼給寶寶做輔食？
寶寶在4個月以上就可以添加輔食，但是這些輔食也不能盲目添加，必須要由少到多，由稀到稠，由軟到硬，下面我們給大家介紹寶寶輔食牛羊肉做法。寶寶輔食牛羊肉做法牛肉粥食材：粳米400克，牛肉200克，味精適量，黃酒8克，蔥段、精鹽各10克，姜塊5克。做法：1、洗凈牛肉，剁成肉末。2、將粳米淘洗干凈。3、將鍋置火上，倒入開水燒沸，放入蔥段、姜塊(拍松)、牛肉末、黃酒、煮沸，撈出蔥、姜，倒入粳米，煮成粥，用精鹽、味精調成咸鮮味即成。菠菜牛肉粥食材：牛裡脊肉(30g)、菠菜(2棵)、粥(半碗)做法：1、將牛肉約30g切成小塊，放入攪拌機，加少許水打成肉蓉;2、2棵菠菜洗凈，放入滾水中焯一下，去除鞣酸;3、把菠菜切成段，放入攪拌機，加少許水，打成菜蓉;4、粥煮沸後，將牛肉蓉倒入粥內，不斷攪拌;5、待牛肉蓉煮熟後，倒入菠菜蓉，攪拌均勻，再次煮沸即可。羊肉清湯：羊肉切塊後用水淖過，鍋內放少量水與所有的料一起用煮十分鍾，放少許鹽，點幾片香菜葉(不要太多，不然味過濃)去腥即可。寶寶腸胃不好，或加輔食消化不好，拉肚肚，可喝點此湯，非常不錯，(清腸胃的)如是平常可以用胡蘿卜燉一個小時，然後用勺研碎胡蘿卜，加點湯調合一下直接喂寶寶。嬰兒輔食食譜之寶寶輔食製作4-6月寶寶：米湯原料：硒米200g步驟：1、將鍋內水燒開後，放入淘洗干凈的200g大米。2、煮開後再用文火煮成爛粥。3、取上層米湯，用來給寶寶食用。點評：硒米能為寶寶補充人體所需的硒元素，有增強寶寶免疫力和提高寶寶智力的功效。4-6個月寶寶的腸胃比較嬌弱，吃米湯不但不容易過敏，還容易消化吸收。6-8月寶寶：豬骨胡蘿卜泥原料：胡蘿卜1小段，豬骨適量步驟：1、豬骨洗凈，與胡蘿卜同煮，並滴2滴醋進去。2、待湯汁濃厚、胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質。3、用勺子將胡蘿卜碾碎即可食用。點評：豬骨含鈣質較多，能促進寶寶骨骼和牙齒的發育;胡蘿卜含有豐富胡蘿卜素，被吸收後能轉化成維生素A，保護寶寶的眼睛，增強免疫功能。8-12月寶寶：蝦蓉小餛飩原料：明蝦仁，小餛飩皮，小蔥，紫菜，麻油少許步驟：1、取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。2、用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中。3、將餛鈍放入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。點評：蝦仁的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍，其中鈣鎂含量也非常豐富，能為這個時期的寶寶提供豐富的營養，並增加寶寶的食慾。
⑸ 牛肉粥怎麼做好吃又營養竅門
潮汕砂鍋牛肉粥我們利用砂鍋與粥的溫度，來攪散蛋黃讓其成熟，這樣做可以增添牛肉粥的滑順感，這是一道簡單又富含蛋白質的粥品，溫暖且鮮甜，牛肉非常柔軟美味，給你的胃一點呵護，在家來碗美味的砂鍋粥吧，跟我一起來試試哦！
食材明細
主料：生米1/4杯、砂鍋1個、牛肉片100g、全蛋1顆、姜1小塊、辣椒1/4條、蔥1根
牛肉腌料：醬油1/3湯匙、米酒1/4湯匙、白鬍椒粉少許、香油少許、太白粉2茶匙
調味料：鹽2茶匙、白鬍椒粉少許
潮汕砂鍋牛肉粥的做法：
1、先把大米清洗凈，把蔥、姜、辣椒洗凈備用;
2、先用加1杯水，然後將米倒入砂鍋中煮軟;
3、趁煮粥時，將蔥用可飲用水洗凈後擦乾，切成蔥花;辣椒去籽切細條;姜去皮切片後切絲;將蛋白與蛋黃分開;
4、再加入約600g的水到砂鍋中開大火煮滾後轉中火續煮;
5、牛肉放入准備好的腌料(醬油、米酒、白鬍椒粉、香油、太白粉)腌制入味。
6、抓勻腌料後，放冷藏備用;
7、當粥煮出濃稠感後，放入姜絲再滾一下;
8、放入調味料試味道後調整;
9、趁粥大滾時，放入腌好的牛肉片;
10、蛋白略打散後加入粥里拌勻;
11、放入辣椒絲、蔥花，再把蛋黃放在正中間即可;趁熱享用，只需將蛋黃攪散便可享用。