❶ 黃瓜拌土豆絲的做法有哪些
前言
天氣炎熱，沒什麼胃口，喜歡吃些清清爽爽的涼拌小菜兒。今天搭配黃瓜、土豆絲，做了這份黃瓜拌土豆絲，清爽可口，清香宜人，簡單、好吃的家常小菜兒。
材料
主料：黃瓜1根、土豆1個；
輔料：香油適量、鹽適量、醋適量、醬油適量、雞精適量、熟白芝麻適量
黃瓜拌土豆絲
1
土豆切絲，焯一下
2
黃瓜切絲
3
放在土豆絲上
4
放鹽
5
放醬油
6
放醋
7
放雞精
8
滴幾滴香油
9
撒點白芝麻
10
拌勻即可
11
上桌嘍
小貼士
可以根據個人口味添加佐料。
❷ 土豆絲和黃瓜在一起拌冷盤可以嗎
可以的。只是土豆要切絲後用冷水洗下，再用水在爐上燒開後用冷水冷卻後才能與黃瓜一起涼拌。