雞腿腌制,粉條溫水提前浸泡半小時。
蔥姜爆香放雞腿,生抽老抽五香粉花椒辣椒調味,下粉條豆腐燒開,關中小火燉二十分鍾。中小火十五分鍾加入食鹽翻拌一下再有五分鍾就可以了。
『貳』 粉條能和土豆一起燉嗎
粉條能和土豆一起燉。北方有一道很家常的菜就是土豆燉粉條。
具體做法如下:
1、土豆削皮洗凈,切成塊。千萬不要切絲,不然最後很可能會被燉糊掉。
土豆燉粉條,吃起來既解饞又不油膩,如果加上豬肉,是東北的一道硬菜,經常用來招待客人的。這道菜,葷素搭配,用的是東北特產的土豆粉粗粉條,筋道好吃,燉的粉條油亮軟滑,就是放很久都不會變得粘糊糊的,特別地道!喜歡的朋友可以試試看吧。
『叄』 白菜粉條土豆燉豆腐怎麼做好吃,白菜粉條土
食材
主料
白菜2片
土豆1個
輔料
油適量
鹽適量
蔥適量
蒜適量
雞精適量
粉條1把
凍豆腐10小塊
步驟
1.白菜洗凈切條,土豆去皮洗凈切條,凍豆腐和粉條拿出來備用,蔥蒜切末
2.熱油放蔥蒜炒香,放白菜翻炒,放醬油
3.加入水,放入土豆、凍豆腐、鹽,雞精燒開,最後放粉條
4.燜熟,留點湯,好吃
5.出鍋
小貼士
最後放粉條,把粉條燜熟就可以吃了。