主料土豆三個辣椒一根麵粉半杯 輔料蒜蓉醬適量鹽適量味精適量胡椒粉適量
步驟
軟軟的土豆餅的做法步驟11.將土豆放入鍋內蒸熟，因為我用的是昨晚剩下的土豆，所以直接碾碎，也可以用手快一些。
軟軟的土豆餅的做法步驟22.洗一根辣椒，切碎，放入土豆泥中
軟軟的土豆餅的做法步驟33.加入半杯麵粉和清水，攪拌均勻
軟軟的土豆餅的做法步驟44.加入兩勺鹽，胡椒粉，味精，和辣椒醬用手攪拌均勻
軟軟的土豆餅的做法步驟55.做成一個個的小餅
軟軟的土豆餅的做法步驟66.加入油，小火煎雙面，不用太久土豆是熟的
軟軟的土豆餅的做法步驟77.裝盤，開吃。
B. 土豆餅好吃嗎，該怎麼做
土豆營養豐富，也是家裡最常見的食材，平時炒著吃、炸著吃、燉著吃都很好吃。
煎出來的土豆餅，更是色澤金黃，外酥里嫩，當早餐或小吃都不錯。
下面就分享家裡常吃的，5種土豆餅的做法，簡單好做又美味，記得收藏哦！
【蛋奶土豆餅】
食材：土豆 1個，雞蛋 1個 ，蔥2根，洋蔥半個 ，鹽，胡椒粉適量， 麵粉1小碗，涼白開，油適量。
烹飪步驟：
1. 土豆洗凈去皮切絲，洋蔥去皮洗凈切丁，蔥摘好洗凈切碎末。
2. 准備一個大碗，裡面放入半碗麵粉，然後加入土豆絲、洋蔥丁、蔥末、鹽、胡椒粉。打入一個雞蛋，倒入少量涼白開攪勻成土豆糊。不要太稀也不要太稠，整體能粘住筷子為宜。
3. 熱鍋起油，讓油鋪滿平底鍋鍋底，七成熱時倒入土豆糊，定型後翻個，小火煎至兩面金黃即可。
這5種吃法，我最喜歡蘋果土豆餅，你更喜歡哪一種呢？
每晚認真分享美食干貨，加個關注吧！
C. 土豆餅好吃嗎
當然好吃， 是韓餐的食物，用土豆泥和糯米粉白面做成的。
D. 土豆餅好吃嗎，該怎麼做呢
街邊小吃店賣的土豆餅，小小一個要五六塊錢，看著它們“躺”在油膩膩的鐵板上，雖然饞的不行，但考慮到衛生問題只能放棄。飯店裡30元一盤土豆餅造型倒是精美，味道也正宗，但無奈量太少，一家三口完全吃不過癮。
第六步：慢慢煎2分鍾，一定要全程開小火，煎得過程中要勤翻面，土豆餅里的蔥絲遇熱容易變黑，但不會影響口感。 烙至兩面焦黃，用鏟子按壓餅皮發出脆響，就可以出鍋裝盤了。
E. 怎麼烙土豆餅好吃
如何做土豆餅？
答：土豆餅偶爾會做，色澤金黃，外酥里嫩，家裡的大人小孩都喜歡，我們做的土豆餅是煎的，不是油炸的，土豆我們選擇的是那種黃心的小土豆。土豆餅的製作原料有土豆、麵粉、蔥花、薑末等，口味鮮美，營養豐富，
土豆不用削皮，直接清洗干凈後上鍋蒸，鍋內的水煮沸後，大火蒸15-20分鍾
筷子戳一下土豆是否蒸的軟爛？筷子能輕易的戳下去，就表明土豆蒸好了
在土豆上鍋蒸的時間，我們開始准備蔥花和薑末待用
土豆蒸好後，我們開始給土豆剝皮，蒸好的土豆還是有點燙的，但是用手輕輕的去揭土豆的皮，由於蒸過後，土豆皮剝下來還是非常輕松，這種感覺你上手剝的時候就知道
逐一將每個土豆的皮都剝下來後，放入大碗中，見下圖，然後用湯匙將土豆搗碎成土豆泥
我們放入剛剛准備好的蔥花和薑末
然後放入一湯匙的食鹽和若乾麵粉
用手將大碗中的土豆泥、麵粉、蔥花。薑末、食鹽揉搓成面團，揉搓的過程中如果覺得土豆泥過稀可以適當再加入一點麵粉
將土豆泥和麵粉揉搓成土豆泥面團
土豆泥面團攪拌均勻後，用湯匙將土豆泥面團放入手中，先搓成丸子，然後將丸子按壓成土豆餅
今天我們做這道土豆餅，不油炸，我們用煎的方式，鍋內少放些油
逐一將剛剛搓好的土豆餅放入鍋中，先放入有油的地方，然後在挪到邊上
土豆餅放入鍋中後，要轉小火，火太大容易煎糊，一面煎好翻到另一面，煎到兩面焦黃就可以了
我們選擇的小土豆比較黏，入口比較細糯，煎的時候一定要小火，煎的太焦或者糊了都是不好吃的。