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青州古城牛肉湯哪家好吃

發布時間: 2023-03-02 12:39:54

A. 「濰坊」有什麼好吃和好玩的地方

主要好玩的地方有:富華游樂園(免費開放,不過玩項目要收費,最好玩的是水上皇宮、過山車等),金寶樂園(門票15元),濰州樂園(15元),當十囫園,還有寒亭的楊家埠民俗大觀園。免費的公園、廣場有:人民公園、人民廣場、白浪河廣場綠化帶、虞河綠化帶(長約15公里)、漲湎河綠化帶(長約10公里)、自怡園、東苑公園等 青州:仰天山、雲門山、駝山、青州古城等。 昌樂:火山遺址 安丘:青雲山 臨朐:沂山、石門坊、老龍灣等。

主要好吃的地方: 1、北宮東街、過了東郊賓館路北有一家小飯店,店裡的菜一般般,唯有 高密爐包挺正宗的,韭菜陷的可以一嘗,適合中午快餐。

2、北宮西街卧龍酒店的大蝦面我就不用說了。

3、開發區、創業大廈後面一條街東首,有一間拉麵館,拉麵的湯很好,但現在牛肉煮的不爛,不如剛開業時 好了。適合中午快餐。

4、拉麵館旁邊的大嘴水煎包還行,不必濰州路、濰城公路局南側的差。

5、文化路昌邑菜館的菜挺有特色,但是有點咸,口味淡的不要去。

6、文化路吉貴朝天鍋湯有點淡、韓幫朝天鍋湯里有股生肉味(畢竟朝天鍋不可能規模太大)不如勝利東街北 側、文化路、虞河路之間的韓重慶朝天鍋。他們三家是親兄弟。

B. 三門峽市文明路牛肉湯哪家店好吃

三門峽市文明路牛肉湯嘉賓店好吃。根據查詢相關公開信息顯示,三門峽市牛肉湯店眾多,推薦嘉賓牛肉湯,這家店的牛肉湯口味獨特,牛肉湯質地細膩,湯頭鮮美,絲毫不失其自然的香味,讓人回味無窮。另外,這家店的服務態度也非常好,價格實惠,受到了客戶的一致好評。

C. 淮南牛肉湯哪家好吃啊

淮南牛肉湯很有名,但沒有一個統一的配料方,各家都有各家的特色,味道各不相同。每個地方也都有可以代表淮南牛肉湯的小店。

俺也是個牛肉湯愛好者,就自己幾十年來所吃,推薦幾個俺自己很滿意的地方:

一、田區淮舜南路金滿樓駿發大酒店對面的供電局小段牛肉湯;

二、田區人民南路前鋒小區西門的鎖家牛肉湯(清真);

三、田區學院北路森都大酒店後的王氏牛肉湯;

四、田區朝陽西路盛元賓館後的26號牛肉湯;

五、田區廣場南路基地菜市內的陳家牛肉湯;

六、八區蔡新北路「八公山」汽車站的老字型大小牛肉湯;

七、八區畢家崗原電影院旁的紅鼻子牛肉湯。

以上幾家都是小鋪子,在俺幾十年的牛肉湯生涯里,算是很有特色的。其實,淮南的牛肉湯家家都不錯,隨便在街頭巷尾找一家坐下叫一碗,保證你都不後悔。

如果LZ是帶外地朋友客人吃的話,建議可以到淮南二中旁的許志牛肉湯以及田區朝陽美食城(老公安局小街)里的高三全牛館,這兩家有包間,環境挺好的。

個人覺得,這幾家是非常不錯的,LZ去看看吧。

D. 青州古城的特色美食

隆盛糕點、衡王府香雞、東關醬牛肉、東關杠子頭火燒、蜜三刀。

1、隆盛糕點

隆盛糕點是根據伊斯蘭教的飲食習慣而製作的。「隆盛」商標始創於清道光緒年間,隆盛糕點集古今青州清真糕點之精華,產品基本上是京式和蘇式品種,選料純正考究,天然要求十分嚴格,生產嚴格按祖傳工藝和配方進行,從而保證了隆盛糕點製作精細,香甜可口,油而不膩,保質期長等特點。

2、衡王府香雞

衡王府香雞系明代衡王宴請公侯貴賓的主菜,具有入口軟糯、香嫩的特點。

其製作方法是選用飼養一年的小公雞,按照祖傳秘方,加入枸杞子、黨參、杜仲、補骨脂、砂仁等多種益氣健脾、補腎添髓的中草葯,精心烹調而成。烹制過的衡王府香雞具有色、香、昧、形俱佳的特點,雞肉鮮嫩脫骨,口味獨特,越嚼越香。

3、東關醬牛肉

青州自古以來就是滿、漢、回等多個民族的聚集地,各民族特有的飲食、風俗、服飾等都獨成一體、各具特色。其中青州回族的清真美食更是做工考究、遠近聞名。

醬牛肉選料精細、製作考究,選取肥瘦適中的健壯適齡牛,由阿訇代刀屠宰,主要選用牛的腱子肉和精肉部分,如前腿腱子、「哈爾巴」(牛的前肩台)。

4、東關杠子頭火燒

青州東關杠子頭火燒,因做火燒的面很硬,手揉不動,需用木杠翻壓,故名。其形圓、個頭大,每個約250克,邊厚里薄,中間隆起。其特點是面硬、烤烙熟透而無糊斑,吃起來脆口,越嚼越香。因面硬用火烤而成,含水分很少,既可現吃,又便於攜帶,適合旅途食用。

5、蜜三刀

採用砂糖、精製麵粉、花生油、芝麻等原料精製而成,色澤鮮亮、晶瑩剔透,通體透著瑪瑙一般的光澤。一口咬下去,直觸味蕾,蜜汁的香甜沁人心脾,嘴邊還掛著未斷的糖絲,讓人回味無窮。

E. 大家好,誰知道百年張家牛肉湯湯

說來也巧,那天跟朋友談事情,已經1點多了,我尋思找個飯館請朋友吃個飯,正走著,一抬頭看見了百年張記牛肉湯,朋友說就吃這個吧,以前來濰坊的一個朋友說,濰坊有一家牛肉湯做的挺正宗的,差不多就是這個位置。我說牛肉湯有什麼好吃的,而且現在這些店,說是牛肉湯不知道是用什麼肉做的;咱們還是正經的找個飯店,我請你吃一頓。這個朋友也挺犟,非說嘗一嘗,我們就進去了。

進來一看,小店收拾得挺干凈的,雖然已經過了飯點,十幾張桌子上大部分都有客人,看樣子生意很不錯。服務員一看見我們進門,抓緊過來招呼,問我們吃什麼,我跟朋友各點了一碗牛肉湯,又要了幾個火燒,點了幾盤炒菜。因為我們之前還有客人剛去,他們已經輪上了,看樣子很不錯,滿滿的一大碗,還有一股濃濃的骨頭湯的味道。說實話,以前也吃過不少這樣的小吃,這是第一次讓我對一種食物有一種垂涎欲滴的感覺,看到別人吃得那叫一個香啊,我的哈喇子都快流出來了。

不一會,我們的牛肉湯也來了,滿滿的一大碗還冒著熱氣,那個湯汁很濃,白白的就像牛奶一樣。我忍不住先喝了口湯,說不出來的一種味道,就是一個字「香」,還有那個牛肉真是筋道。因為飯點已經過了,我們是最後一桌客人,他們上完了菜,飯店的師傅也開始准備吃飯了。

F. 青州蜜三刀哪家正宗

青州蜜三刀隆盛正宗。

在青州你可以吃到香甜綿軟的蜜三刀,而青州的糕點以隆盛糕點最為有名。據說隆盛糕點的祖上繼承了衡王府的糕點技藝,至今也有幾百年的歷史了。

蜜三刀名字故事

蘇東坡在徐州當官的時候,有一天在放鶴亭上和好友飲酒賦詩,喝到興處,就拿出自己新得的一把寶刀,在亭子旁邊的額青石上砍了三刀,寶刀就是寶刀,青石頭上留下了三道很深的痕跡。

這個時候呢,侍從端著一盤剛剛「創新」研製出來的糕點讓蘇東坡品嘗,蘇東坡一嘗很好吃,聽聞這個糕點還沒有名字,他看著旁邊的青石頭,又看看手裡的糕點也有三道痕跡,就隨口說「這不是就是蜜三刀嘛。」蜜三刀就這樣流傳開了。

蜜三刀配料與吃法

蜜三刀,主要配料有糖,麵粉,白砂糖,花生油,水,芝麻仁,蜜三刀有一層空空的心,裡面充滿了糖汁,輕輕的咬一口,就好像要爆出來,口感非常好。不過吃多了會有點膩,但是可以過一會再吃。

青州特色美食

青州烤羊腿、鹵牛肉、煎餅卷雞蛋、燒海蝦、炒羊肉、燒鱸魚、炸金蟬、燜蓮藕、涼皮凍、青州水煎包。