⑴ 淮南牛肉湯哪家好吃
問題一:安徽淮南牛肉湯哪家的最好吃? 淮南牛肉湯很有名,但沒有一個統一的配料方,各家都有各家的特色,味道各不相同。每個地方也都有可以代表淮南牛肉湯的小店。
俺也是個牛肉湯愛好者,就自己幾十年來所吃,推薦幾個俺自己很滿意的地方:
一、田區淮舜南路金滿樓駿發大酒店對面的供電局小段牛肉湯;
二、田區人民南路前鋒小區西門的鎖家牛肉湯( *** );
三、田區學院北路森都大酒店後的王氏牛肉湯;
四、田區朝陽西路盛元賓館後的26號牛肉湯;
五、田區廣場南路基地菜市內的陳家牛肉湯;
六、八區蔡新北路「八公山」汽車站的老字型大小牛肉湯;
七、八區畢家崗原電影院旁的紅鼻子牛肉湯。
以上幾家都是小鋪子,在俺幾十年的牛肉湯生涯里,算是很有特色的。其實,淮南的牛肉湯家家都不錯,隨便在街頭巷尾找一家坐下叫一碗,保證你都不後悔。
如果LZ是帶外地朋友客人吃的話,建議可以到淮南二中旁的許志牛肉湯以及田區朝陽美食城(老公安局小街)里的高三全牛館,這兩家有包間,環境挺好的。
個人覺得,這幾家是非常不錯的,LZ去看看吧。
問題二:淮南市哪家牛肉湯最好吃? 淮南牛肉湯安徽省淮南市地方名小吃。
選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料,配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。
成品湯味醇厚,鮮香爽辣,營養美味,有滋補養身的食療功效。
問題三:哪裡的淮南牛肉湯最好吃? 淮南牛肉湯好吃的太多了。LZ所說的26號牛肉湯位於田區朝陽小街內,從西出口進去,大概20m就到了。另外,俺才推薦幾家牛肉湯不錯的,燃氣公司大院內往裡走50m往左拐後第一排家屬樓(早上、晚上有)、市委南門基地小街的陳家牛肉湯(早上)和高三牛肉湯(全天)、淮舜南路金滿樓躍發大酒店對面的牛肉湯(早上)、蔡家崗三路汽車終點站旁牛肉湯(帶面的)、商貿文化廣場小吃街內(從東頭算起大概20m左右)、新莊孜公交站台旁的「老字型大小第一家牛肉湯」、,陳洞路立交橋南十字路口向東100m全牛館--等等等等,其實26號牛肉湯的名氣很大程度上都是傳說出來,盛名之下,其實難副!和這些家比起來,只會遜色,不會出色,LZ不信,可以一一品嘗。
問題四:安徽淮南牛肉湯哪家的最好吃? 淮南田家庵區前鋒菜市場第二家,牌子是(譚家牛肉鋪),早上去吃啊。下午沒有,覺得最好在八點多
問題五:淮南牛肉湯全國那個城市賣的最好 淮舜南路老13小學邊的不錯
問題六:淮南牛肉湯和海記牛肉湯哪個牛肉湯好 你好知道網友!過橋米線與淮南牛肉湯屬於兩種不同的飲食,風味不同,製作工藝也不同,喜好的人也不同,過橋米線的名氣比淮南牛肉湯大,但是不能說淮南牛肉湯就不好吃,看個人飲食喜好吧。
問題七:賓縣最正宗,最好吃淮南牛肉湯? 就是這家,大骨頭還特別好。。老闆每天都是進新鮮的,而且每天早上熬湯。。。但老闆說不好買,以後可能 *** 。。。
問題八:哪裡可以學到正宗的淮南牛肉湯 實體店的那種 求答案 合肥杜氏牛肉湯口味特好,我在他家學的,不後悔
問題九:淮南牛肉湯底必須一天換一次嗎?那成本太高了,我特別喜歡淮南牛肉湯,所以想自己開一家牛肉湯店,可是沒 不用每天換湯底的 兄弟對廚藝了解還太淺。不光是牛肉湯。中國很多湯制的小吃都是不換底的,並不一定是成本問題,因為要保持本味,雖然你每天熬制原料所用大致相同但是原料本身是有差異的。這樣就是每次用新湯入舊湯來保持舊湯味道不會變化太大,不然形成不了獨特口味的店很難招攬回頭客啊。
淮南牛肉湯店其實一般比較隨便 沒看有哪家可以一直使用老湯 因為大部分湯店都會在過年歇業,而且缺乏日常保鮮的手段。所以可能是按自身情況處理。如果是在淮南本地想做到老湯熬制需要足夠好的保鮮設施。足夠多的原湯底,因為淮南人有加湯的習慣,湯消耗很快。大致想可能要分桶保存,一個是帶料湯底(營業湯底),一個是牛骨原汁湯底。白天加湯加原湯和水。晚上歇業了把前日儲存的帶料湯底混入大鍋剩餘湯汁熬制第二天的營業湯汁和儲備湯汁。
⑵ 無為襄安鎮牛肉鍋哪家好吃
無為襄安鎮牛肉鍋范冬奎牛肉鍋好吃。范冬奎牛肉鍋位於安徽省蕪湖市無為市襄安鎮襄安社區新街。范冬奎牛肉鍋做的牛肉滑嫩可口,不老不柴,深受吃客的好評。
⑶ 管壩牛肉和陶廠牛肉哪個好吃
個人更侵向管壩牛肉,因為管壩牛肉是安徽省滁州市全椒縣官壩的一道傳統清真名餚,這種鹵好的牛肉當用刀切開時,香氣撲鼻,肉質也非常嫩,個人更喜歡管壩牛肉。希望我的回答可以幫到您,望採納!
⑷ 含山撒家牛肉
精選瘦牛肉均勻切塊,用精鹽均勻拌入牛肉中腌制,翻動數次即可;將鍋洗凈,放在旺火上,加入清水燒開,將腌制後的牛肉氽水,然後放入老鹵中大火燒開,鹵製成熟後撈起。涼後,切開直接上盤,配上碎紅椒沫、麻油即可。特點:色香純正,原汁原味,無防腐劑,無添加劑。
⑸ 阜陽醬香牛肉哪家好吃
小海醬牛肉坊好吃。根據查詢阜陽醬香牛肉相關資料得知,阜陽醬香牛肉小海醬牛肉坊好吃。
1、小海醬牛肉坊成立於2019年,位於安徽省阜陽市潁州區,牛肉香,有嚼勁。
2、小海醬牛肉坊牛肉還不塞牙,真的是正宗黃牛肉。
⑹ 阜南熟牛肉哪家好
阜南熟牛肉哪家好
1爵士牛排西餐廳
爵士牛排是青島爵士牛排餐飲有限公司旗下西餐品牌。爵士牛排在中國對世界開放的20世紀90年代注入龐大資金進入中國市場,並在媲美西雅圖的中國最美麗城市青島,建立宏偉的JAZZ BEEFSTEAK事業總部。
投資金額: 20 - 100萬
僅代表預估金額 (點擊查看費用明細)
人均消費:60-80元
店鋪面積:150-1000㎡
所屬商家:青島爵士實業發展有限公司
點擊查看加盟費、設備費等投資明細查看明細
2佐客牛排
佐客牛排是北京一家非常帶有法式風味的美食餐廳,我們是一家國際化的時尚、美食餐飲店,我們在國際上的定位就非常高,因為我們的美食都是高品質、高做工、高品格的食品。我們佐客牛排也為法式大餐在中國的發展做好了非常好的鋪墊,我們的佐客牛排將會把濃濃的法式風味美食帶到世界各地的各個角落!
3追牛族牛排
追牛族牛排是一家主要經營不同風味的牛排,以及其他西式小吃的西式料理連鎖品牌。品牌從成立以來,就加快了樹立品牌形象的腳步。從品牌經營的內部結構來看,追牛族牛排涉及了廣泛全面的領域,比如農貿市場,地方特產,旅遊或者機場店面等,其出產售賣的牛肉鮮嫩多汁,十分美味,所以一直備受廣大消費者的喜愛與追捧。
4壹頓牛排
壹頓牛排誠邀加盟,現在非常多的人喜歡吃西餐,這個品牌的牛排非常的有營養,而且是非常健康的食物,所以加盟我們一定可以讓你獲得非常不錯的收獲,而且我們的加盟條件非常的優厚,只要你能當我們的公司總部進行一定的培訓,就能夠輕松的上手運營。
5紅燒牛排
紅燒牛排誠邀加盟,我們是一家非常具有特色的牛排店。紅燒牛排店緊緊圍繞新鮮、自在、品質的主題,以悅目的裝修、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上豐富的無限量自助沙拉、幾十種可口小吃、小點、風味各異的飲品,讓每一個來這里就餐的人,都覺得很舒適、很自在。
6爵士牛排
爵士牛排隸屬於青島爵士牛排餐飲有限公司,爵士牛排加盟是源自台灣文化的精髓,擁有悠長的歷史,技法正宗,全國連鎖。我們的牛排都是頂尖一級牛排,不會讓投資者失望失望,口感細膩,味道純正,物美價廉,餐飲行業一直受到很多投資者的追捧。
⑺ 含山縣,被稱為「一縣望五市」,你知道哪些含山的美食
含山縣是安徽馬鞍山的下轄縣,位於安徽省中東部,是安徽省的礦產和農產品大縣。除了豐富的礦產資源,含山縣還有不少好吃的美食特產,下面給大家分享一下到了含山縣有哪些美食特產是不容錯過的。
1、含山老鵝湯
老鵝湯是含山東關鎮的名吃,每年都吸引很多人專門到東關來品嘗當地師傅做的老鵝湯。老鵝都是現點現殺,保證了鵝肉的新鮮,這樣做出來的老鵝湯才能原汁原味、鮮美異常。老鵝湯講究整隻老鵝一起燉煮,再加入特製的鍋巴,成品肉爛而不碎,油而不膩,味道鮮美,入口難忘。吃口鵝肉,喝口湯,再吃上點咯嘣脆的鍋巴,真的是很愜意!
以上6種含山的美食特產味道都很不錯,到了含山的朋友一定要找找嘗嘗,相信你也會喜歡上這些含山味道的。當然,含山的美食特產還有不少,比如太湖鹿肉、清溪牛肉等味道也很不錯,歡迎大家留言補充。
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