主料
蒜3瓣
鹽適量
土豆1個
耗油適量
長大蒜1根
超級簡單的不辣土豆絲的做法步驟
6. 熟了就把切細的長大蒜放進去，加一點點鹽。隨便翻炒幾下，裝盤就可以上桌了。會有點微微的甜甜蒜香味兒。
❷ 炒土豆絲的做法（不辣的）詳細點一步一步的說！
第一種：
美味土豆絲(17張)
材料
：
土豆400克
胡蘿卜5cm
小蔥10根
酒2大匙
鹽1小匙
砂糖適量、油適量
中葯：花椒1小匙生薑1片（切絲）
做法：
1、土豆削皮後，切成火柴棒狀的細絲。
2、把土豆細絲放在水中沖洗一下，放在竹箅上濾去水。
3、胡蘿卜也切成同樣的絲。
4、小蔥切成蔥花。
5、油入鍋中，加熱，入土豆、胡蘿卜、生薑、炒透明。
6、然後再加入酒、鹽、砂糖混勻。
7、盛入盤中，撒上蔥花即可。
❸ 土豆絲怎麼做好吃不辣
切土豆絲後，一定要用涼水泡一會，把澱粉泡干凈，這樣炒出來的土豆絲脆，不往一起粘。油倒鍋里後下幾顆花椒炸至黑撈出，然後用大火炒土豆絲，也可放些柿子椒絲，翻炒變色倒點醋即可。
❹ 土豆絲怎做好吃的
主料
土豆
2個
輔料
青椒
1個
大蒜
3瓣
大蔥
5克
佐料
鹽
1克
生抽
2克
水澱粉
3克
烹飪步驟
步驟1食材：土豆2個、青椒1個、蒜3瓣、大蔥5克。調味料：食用油3克、鹽1克、生抽2克、水澱粉3克。
步驟2土豆去皮、切絲。
步驟3青椒切絲。
步驟4蒜切片。
步驟5大蔥切片。
步驟6鍋中倒油、油溫5成熱時、下蔥、姜、蒜、炒香、加入土豆絲、炒勻、加100毫升清水、鹽、生抽、燜煮4分鍾。
步驟7鍋中倒油、油溫5成熱時、下蔥、姜、蒜、炒香、加入土豆絲、炒勻、加100毫升清水、鹽、生抽、燜煮4分鍾
馬鈴薯（學名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。
馬鈴薯，高15-80厘米，無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是中國五大主食之一，其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。
馬鈴薯是塊莖繁殖，可入葯，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物，其保存周期不宜太長，一定要低溫、乾燥、密閉保存。（註：幼芽有輕微毒性），有證據表明，馬鈴薯的維生素C含量是蘋果的4倍左右。
❺ 怎樣炒土豆絲，不放辣椒
土豆絲最好刀切，然後用開水焯一下，再過一下涼水，撈出備用。在鍋里放入一勺油，燒熱後放入蔥薑末爆香後，放入土豆絲，再放入一小匙花椒粉，再放點水，最好用泡土豆絲的涼水，出鍋前放入一小勺鹽和適量蒜末即可。
❻ 不辣的土豆絲怎麼炒好吃
主料：土豆50克。輔料：蔥5克、蒜5克、鹽2克、白醋5克、青紅椒少許或不放（起到配色作用）。蔥花蒜片備用，青紅椒切絲，土豆去皮擦絲。土豆絲焯水10秒。鍋中放油加蔥蒜，加青紅椒，翻炒均勻，加土豆絲，大火翻炒1分鍾。加鹽、醋翻炒均勻即可。
❼ 土豆絲怎麼做才好吃
炒土豆絲是不用焯水的，因為切的土豆絲很細，下鍋炒的時候很快就熟了，所以沒得必要焯水。
這樣彷彿洗凈後快速翻炒出鍋的土豆絲，既好吃又開胃，酸酸脆脆特別好吃，而且很下飯，炒的時候不粘鍋，出鍋以後吃起來也不黏糊。溫馨提示，想要炒出脆爽不粘的土豆絲，應該做到這兩點：
翻炒要迅速，最好不要超過2分鍾，否則土豆絲炒太老容易軟綿不脆，而且容易變得黑糊糊的
炒土豆絲不需要「焯水」一步，經過淖水的土豆絲不僅不脆，更容易炒老
❽ 不辣的土豆絲怎麼炒好吃 不辣的土豆絲如何炒好吃
1、材料：土豆絲適量。
2、切好土豆絲，不要用水泡。
3、大蒜用菜刀拍碎，不要切碎。
4、鐵鍋加熱，放豬肉油，油要多，不然沒有去澱粉的土豆很容易粘鍋。
5、放土豆絲翻炒1分鍾，放入大蒜，蔥花，鹽繼續翻炒。
6、土豆絲的產地不同，火候不同翻炒的時間也不同，自己需要做兩次自己控制，加入少許生抽翻炒四五次就可以起鍋了。
❾ 清炒土豆絲不辣的做法 清炒土豆絲做法介紹
1、用料：土豆2個、鹽5g、蔥1根，鹽、胡麻油、花生油適量。
2、土豆切絲，用大水浸泡，主要是洗去澱粉，避免糊鍋。准備蔥絲、姜絲。
3、鍋放少許油，中火燒熱，放入蔥姜絲。煸炒出味後，從水中撈出土豆絲，加大火，爆炒，感覺有些干鍋的時候加入少量的水，8分熟的時候加入鹽、雞精。翻炒2下出鍋即可。